Fernaldia pandurata
Fernaldia pandurata (nombre común: loroco [loˈɾoko] ) es una enredadera con flores comestibles, muy extendida en El Salvador , Guatemala y otros países de América Central . [1] [2] [3]
Fernaldia pandurata es una importante fuente de alimento en Guatemala y El Salvador . Los capullos y las flores de la planta se utilizan para cocinar en una variedad de formas, incluso en pupusas .
Fernaldia pandurata es una enredadera herbácea con hojas oblongo-elípticas a ampliamente ovadas de 4 a 13 centímetros (1,6 a 5,1 pulgadas). de largo, de 1,5 a 8 cm de ancho, las inflorescencias son generalmente algo más cortas que las hojas, con 8 a 18 flores, los pedicelos de 4 a 6 mm. largo; brácteas ovadas, de 1 a 2 milímetros (0,039 a 0,079 pulgadas) de largo; lóbulos del cáliz ovados, agudos u obtusos, de 2–3 mm. largo; corola blanca por dentro, verdosa por fuera. [4]
