Molinos de la ciudad baja
 La entrada de Mill Wynd en 2005. Parte de Upper City Mills es visible a la izquierda. | |
  Ubicación dentro de Perth | |
| Coordenadas | 56 ° 23'51 "N 3 ° 26'08" W / 56.397401 ° N 3.435559 ° W Coordenadas: 56 ° 23'51 "N 3 ° 26'08" W / 56.397401 ° N 3.435559 ° W |
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| Construcción | |
| Terminado | 1715 |
| Renovado |
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| El poder del agua | |
| Diámetro / ancho de la rueda hidráulica | 4,7 m / 3,7 m |
| Equipo | |
| Marcos de mula | |
| Edificio catalogado - Grado A | |
| Nombre oficial | Molinos de la ciudad baja |
| Designado | 20 de mayo de 1965 [1] |
| Numero de referencia. | 39578 |
Lower City Mills es parte de un grupo de antiguos edificios de molinos de agua , conocidos colectivamente como City Mills, [2] en Perth, Escocia . En 1965, la División de Monumentos Antiguos de Escocia (ahora Historic Environment Scotland ) le otorgó el estatus de Listado de Categoría A. [3] El fresado se ha realizado en el lugar desde el siglo XIV.
Upper City Mills está en la misma ubicación, en West Mill Street, y procesaron trigo, avena, cebada y guisantes e incorporaron la producción de cerveza y pan elaborado con algunos de estos ingredientes molidos. [4]
Los "derechos y privilegios completos" de los molinos fueron otorgados por la carta del rey Roberto II en 1375. [5]
Inicialmente había dos edificios en el sitio, a cada lado de Perth Lade , cuya agua accionaba las ruedas de los molinos. [6] Cada uno tenía su propia rueda de agua . El del edificio norte se dedicaba a moler avena, mientras que el del edificio sur producía cebada y avena. Estos se consolidaron en uno solo en el centro del edificio, de 3,7 metros de ancho y 4,7 metros de diámetro. [4]
Un mapa, dibujado por el ingeniero militar Lewis Petit des Etans , que data de 1715, muestra un molino en este sitio. Lower City Mills ha tenido varias reconstrucciones a lo largo de los siglos. Un incendio en 1803 resultó en la reconstrucción de ambos edificios según un diseño del ingeniero John Stewart. Fue él quien redujo el número de ruedas de dos a uno. [4]
Los edificios a la vista hoy fueron construidos durante el siglo entre 1710 y 1810, cuando la ciudad se encontraba en medio de un boom de molienda. [4]
En 1938, se detuvo la producción de cebada y se eliminó su maquinaria para dejar espacio para el almacenamiento de avena. Esta remodelación también introdujo un motor eléctrico temprano para impulsar un horno automático de secado de avena. Esto permitió que la rueda hidráulica concentrara su poder en tamizar, aderezar y moler avena hasta 1953, cuando el negocio comenzó a desacelerarse. La demanda de avena estaba cayendo con el aumento de la popularidad del trigo para pan cultivado en Gran Bretaña, así como con la competencia de productores más grandes y modernos, que podían realizar el mismo procedimiento a un costo reducido y de manera más eficiente. [4]
Se instalaron dos motores eléctricos más en un intento de detener el declive del molino, pero la producción cesó en 1966. [4]
En la década de 1980, el consejo de distrito de Perth y Kinross, con el apoyo de The Gannochy Trust, entre otros, supervisó una revisión completa del molino. [4]
A fines de la década de 1980 y durante la de 1990, produjo principalmente harina de trigo para una panadería local y, junto con el alojamiento del edificio de nuevos talleres de artesanía y un salón de té , se convirtió en una atracción turística. [4]
En 2001 se convirtió en el hogar del Centro de Información para Visitantes de Perth y la Oficina de Turismo de Perthshire, y luego VisitScotland hasta junio de 2019. [4]
La estructura ha estado en el Registro de Edificios en Riesgo desde 2012, [3] pero en noviembre de 2019, Perth y Kinross Heritage Trust asumieron un papel de cuidador del edificio como espacio de oficinas y con una visión de un nuevo futuro sostenible para el edificio. [4]
Ver también
Referencias
- ^ WEST MILL STREET, LOWER CITY MILLS, CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA - Entorno histórico Escocia
- ^ "'Mes histórico' para Perth y Kinross Heritage Trust cuando trasladan la sede a un edificio catalogado" - The Courier , 1 de noviembre de 2019
- ^ a b Lower City Mills: Corn Mill (antes), West Mill Street, Perth - Registro de edificios en riesgo, 16 de marzo de 2012
- ^ a b c d e f g h i j Lower City Mills - Perth and Kinross Heritage Trust
- ↑ The Tourist's Hand-book to Perth and Neighborhood (1849), p. 38
- ^ "Haga una caminata: The Lade, Perth, Perth & Kinross" - The Courier , 20 de abril de 2019
enlaces externos
- Perth, West Mill Street, Lower City Mills - Canmore.org.uk
- Molinos harineros en el Reino Unido
- Edificios de categoría A en Perth y Kinross
- Edificios catalogados en Perth, Escocia
