Manuel Uribe Garza (11 de junio de 1965 - 26 de mayo de 2014) fue un mexicano que padecía una obesidad mórbida en una de las mayores proporciones conocidas en la historia. [1] Después de alcanzar un peso máximo de alrededor de 600 kg (1300 lb) [2] y no haber podido levantarse de la cama desde 2002, [3] perdió aproximadamente 230 kg (510 lb), más de un tercio de su peso corporal —Con la ayuda de médicos y nutricionistas en febrero de 2008. [4] Sin embargo, murió en su ciudad natal el 26 de mayo de 2014 con un peso de 394 kg (869 lb). [3]
Uribe llamó la atención en todo el mundo en enero de 2006, cuando hizo una emotiva súplica en una cadena de televisión mexicana que provocó asistencia tanto privada como pública. [5] También apareció en The World's Heaviest Man , un documental de televisión de 2007 sobre su vida postrada en cama e intentos de superar su obesidad, [6] y en The World's Heaviest Man Gets Married , un documental similar que fue transmitido en 2009 por la Discovery Channel . [7]
Uribe vivía en San Nicolás de los Garza , un suburbio de Monterrey, Nuevo León , y según Associated Press pesó 115 kg (254 lb) durante su adolescencia. [8] "Antes comía normal, como todos los mexicanos ... frijoles, arroz, tortilla de harina, tortilla de maíz, papas fritas, hamburguesas, sandwiches y pizzas, lo que sea que coma la gente común". [9] Se casó con su primera esposa en 1987 y la pareja emigró a los Estados Unidos en busca de oportunidades laborales. Se establecieron en Dallas, Texas , donde trabajó como técnico arreglando máquinas de escribir, calculadoras electrónicas y computadoras. [3]La naturaleza de su trabajo requería que Uribe pasara el día sentado en un escritorio. Reflexionando sobre esos años, Uribe comentó: "La vida en Estados Unidos es así, simplemente vas de tu escritorio a tu auto. Yo solía conducir mi auto hacia y desde el trabajo, así que no hacía ningún ejercicio". [9]
Su estilo de vida sedentario puede haber contribuido a la aparición de su obesidad mórbida porque parece ser, según un estudio científico publicado en Clinical Cardiology , uno de los principales factores de riesgo, incluida una mala alimentación. [3] Después de cinco años viviendo en un nuevo país, su obesidad aumentó drásticamente [8] y afectó su estabilidad emocional: "[Mi esposa] me pidió el divorcio ... Estaba muy deprimido ... Todo terminó debido a mi obesidad, porque gasté mucho dinero tratando de ver al médico, haciendo dietas, y simplemente gané más peso ". [9]
Manuel Uribe regresó a México y finalmente hizo un emotivo pedido de ayuda en la televisión nacional. [5] El gobierno nombró a un grupo de médicos y nutricionistas certificados para ayudarlo a perder peso, [9] pero aunque rechazó ofertas para cirugía de bypass gástrico en Italia y España, [5] llamó la atención de Barry Sears , el creador de la dieta de la Zona . Sears le recetó una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos [10] que consistía en cinco comidas en pequeñas porciones que incluían tortillas de clara de huevo, ensaladas, pollo, pescado, frutas y verduras de primavera. [11]Su dramática reducción de peso, supuestamente 230 kg (510 lb) en febrero de 2008 [4] , lo llevó a fijar su mirada en un segundo récord mundial Guinness : "El mayor perdedor de peso del mundo", [11] que presumiblemente nunca fue certificado. . [1]