Martha White es una marca estadounidense de harina , harina de maíz , mezclas para pan de maíz , mezclas para pasteles, mezclas para muffins y productos similares. [1]
La marca Martha White se estableció como la marca premium de Royal Flour Mills con sede en Nashville, Tennessee en 1899. [2] En ese momento, el empresario de Nashville Richard Lindsey presentó una harina fina que nombró en honor a su hija, Martha White Lindsey. [3]
La marca Martha White probablemente esté más asociada con su patrocinio a largo plazo del Grand Ole Opry , un programa de radio con música country . [2] La relación comenzó en 1948, y ha existido continuamente desde entonces, lo que lo convierte en uno de los patrocinios de programas de radio de más larga duración que se conoce. [4]
Un jingle for the flour, escrito por el compositor de Nashville Pat Twitty en 1953, fue interpretado por primera vez desde el escenario del Grand Ole Opry por los artistas de bluegrass Flatt y Scruggs . [2] Todavía está en uso hoy en día, habiéndose convertido en un estándar de bluegrass y un número característico de Rhonda Vincent and the Rage. [5] En 1972, Tennessee Ernie Ford se convirtió en el portavoz de la harina, con el eslogan: "¡Dios mío, es bueno para recoger guisantes!"
El empaque de los ingredientes de Martha White (harina, harina de maíz) presenta la semejanza de Martha White de tres años. Los comerciales de los productos enfatizan el hecho de que son "auto- leudantes " debido a la presencia de levadura conocida por las marcas registradas "Hot-Rize" o "Hot-Rize Plus". Martha White ha ampliado su oferta de productos más allá de los ingredientes para incluir mezclas para hornear . [ cita requerida ]
Martha White se fusionó con Beatrice Foods en 1975. En 1986, Beatrice, recién adquirida por Kohlberg Kravis Roberts , escindió sus marcas de alimentos especiales y no alimentarios como E-II Holdings . E-II intentó hacerse cargo de American Brands en 1988, pero en su lugar, American Brands compró E-II. Martha White fue vendida en 1989. [ cita requerida ]
Martha White fue comprada por Pillsbury Company en 1994; los productos de panadería de Pillsbury se escindieron en 2001 con el nombre de International Multifoods. La JM Smucker Company adquirió International Multifoods en 2004. [6] Se vendió a Hometown Food, una división de Brynwood Partners , en 2018. [7]
enlaces externos
Referencias
- ^ "Noticias de la empresa; Pillsbury para adquirir el negocio de mezcla para hornear de Tennessee" . The New York Times . 20 de julio de 1994 . Consultado el 6 de junio de 2015 .
- ^ a b c Samuelson, Dave (2012). "Martha Harina Blanca". En P. Kingsbury, M. McCall y J. Rumble (ed.). La enciclopedia de la música country . Prensa de la Universidad de Oxford. págs. 1281-1283. ISBN 978-0-19-992083-9. Consultado el 23 de septiembre de 2013 .
- ^ Sheckler Finch, Jackie (2009). Nashville . Globe Pequot. pag. 81. ISBN 978-0-7627-5567-7. Consultado el 24 de septiembre de 2013 .
- ^ Prensa de recetas favoritas (1996). The Ryman Remembers: Recetas y recuerdos . Recetas favoritas Prensa. ISBN 978-0-87197-449-5. Consultado el 24 de septiembre de 2013 .
- ^ "Rhonda Vincent continuará la asociación con Martha White" . Cybergrass . Red de noticias musicales de Bluegrass. 13 de marzo de 2014 . Consultado el 29 de septiembre de 2016 .
- ^ Preguntas frecuentes de JM Smucker
- ^ Marchat, Alissa (4 de septiembre de 2018). "JM Smucker Co. cierra un trato de $ 375 millones con Hometown Food Co" . El Informe Shelby . Consultado el 7 de abril de 2019 .