Los plátanos Masak Hijau son cultivares de banano triploides de Malasia . Es miembro del subgrupo de bananos Cavendish de importancia comercial . [1] Es un cultivar de banano popular en el sudeste asiático y las Indias Occidentales . [2] [3]
Musa acuminata 'Masak Hijau' | |
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Especies | Musa acuminata |
Grupo de cultivares | Subgrupo Cavendish del Grupo AAA |
Cultivar | 'Masak Hijau' |
Origen | Malasia |
También se conoce ampliamente (y erróneamente) como Lacatan en América Latina y las Indias Occidentales, pero no debe confundirse con el cultivar filipino Lakatan . Otros nombres comunes incluyen Monte Cristo , Higo gigante , Bungulan y Mestiça , entre otros. [4] [2]
Descripción
El plátano Masak Hijau es uno de los clones Cavendish más altos, [1] [2] con el pseudotallo que alcanza alturas de 12 a 15 pies (3,7 a 4,6 m) de altura. [5] Produce racimos que constan de 6 a 12 manos, cada una con 12 a 20 dedos. Los frutos varían de 2 a 2,5 cm (0,79 a 0,98 pulgadas) de diámetro y de 15 a 25 cm (5,9 a 9,8 pulgadas) de longitud. Los frutos maduran cuando la piel es de color verde claro a amarillo verdoso, como otros cultivares de Cavendish. [3]
Taxonomía
El plátano Masak Hijau es un cultivar triploide ( AAA ) del subgrupo de plátanos Cavendish . [6] Su designación oficial es Musa acuminata (Grupo AAA) 'Masak Hijau'. [6]
Masak Hijau también se llama erróneamente "Lacatan" en América Latina y las Indias Occidentales . Para evitar confusiones con los verdaderos plátanos Lakatan de Filipinas , este último generalmente se deletrea con una 'k' en la literatura botánica, mientras que Masak Hijau generalmente se escribe con una 'c' (Lacatan) [7] o simplemente se llama "Lacatan de Jamaica". . [6] [8]
Otros nombres comunes para el cultivar en el sudeste asiático incluyen "Pisang Buai" y "Pisang Embun Lumut" en Malasia e Indonesia ; "Bungulan" o "Bongolan" en Filipinas ; "Kluai Hom Kiau" en Tailandia ; "Thihmwe en Myanmar ; y" Chuoi Tieu Cao "en Vietnam . En América también se le conoce como" Monte Cristo "en Puerto Rico ;" Higo gigante "," Bout Rond "y" Congo "en las Indias Occidentales; y "Mestiça" en Brasil . En Oceanía se la conoce como "Hamakua" en Hawai ; "Amoa Kauare" en las Islas Cook ; y "Viemama" en Fiji . [4] [6]
Ver también
- Banana
- Grupos de cultivares de banano
- Musa
- Musa acuminata
- Musa balbisiana
Referencias
- ↑ a b Rema Menon (2016). "Cría de banano" . En Sukhada Mohandas & Kundapura V. Ravishankar (ed.). Plátano: enfoques genómicos y transgénicos para la mejora genética . Saltador. pag. 16. ISBN 9789811015854.
- ^ a b c John Charles Robinson (2010). Jeff Atherton (ed.). Plátanos y Plátanos . Ciencias de la producción de cultivos en horticultura. CABI. ISBN 9781845936587.
- ^ a b José D. Dagoon (2005). Tecnología agrícola y pesquera IV . Tecnología, educación para la subsistencia y habilidades para la vida. Librería Rex, Inc. pág. 34. ISBN 9789712342233.
- ^ a b TK Lim (2012). Plantas medicinales y no medicinales comestibles: Volumen 3, Frutos . = Plantas medicinales y no medicinales comestibles. Springer Science & Business Media. pag. 503. ISBN 9789400725331.
- ^ Richard Allsopp, ed. (2003). Diccionario de uso del inglés caribeño . Prensa de la Universidad de las Indias Occidentales. pag. 336. ISBN 9789766401450.
- ^ a b c d Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow (19 de julio de 2002). "Clasificación de nombres de Musa" . La Universidad de Melbourne . Consultado el 11 de enero de 2011 .
- ^ Valmayor, RV, Espino, RRC y Pascua, OC (2002). Los plátanos silvestres y cultivados de Filipinas . Los Banos, Laguna, Filipinas: PARRFI. pag. 242.CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ "ENCANTO FARMS" somos plátanos "en San Diego" . Consultado el 13 de enero de 2011 .