La primera y la temporada inaugural de la Canadian competitiva televisión de la realidad serie MasterChef Canadá , con Michael Bonacini , Alvin Leung y Claudio Aprile estrenada en la CTV el 20 de enero de 2014 y concluyó el 28 de abril con la ingeniería química chino-canadiense estudiante universitario Eric Chong ganar la primera edición temporada. La filmación comenzó en septiembre de 2013 y concluyó en noviembre de 2013. A la edad de 21 años, Eric era el ganador más joven de MasterChef Canadá.en el momento de su victoria. Mantuvo el récord hasta junio de 2018, cuando Beccy Stables ganó el premio mayor de la temporada 5 a los 19 años, convirtiéndose en el campeón más joven en la historia de MasterChef Canadá.
Después de su victoria, Chong se asoció con el chef Alvin Leung para abrir el restaurante Rebel and Demon "R&D" ubicado en Spadina, Toronto, que se especializa en cocina del este de Asia y fue promocionado en una adquisición de restaurante en la temporada 3. Chong también fue estrella invitada en un episodio de la segunda temporada y la quinta temporada. [1]
La concursante Dora Cote, que originalmente ocupó el undécimo lugar, luego regresó a MasterChef Canada: Back to Win. Llegó en el puesto 12. [ cita requerida ]
Caja misteriosa 1 : En su primer desafío de caja misteriosa, los Top 16 tuvieron 60 minutos para hacer un plato usando una caja misteriosa que contenía un lomo de cerdo, mantequilla de maní crujiente y suave, plátanos, chocolate semidulce, miel y chorizo. Carly, Eric y Marida prepararon los tres mejores platos, y Marida ganó el desafío y la inmunidad con su sofrito de cerdo y fideos con vinagreta de maní.
Desafío de equipo 1 : para su primer desafío de equipo, los cocineros caseros fueron llevados al Air Canada Centre , donde se dividieron en dos equipos y se les dio dos horas y media para preparar y servir una comida de dos platos, que consistía en una pasta y plato de pescado, para los Toronto Maple Leafs . Pino y Dale eran los capitanes del equipo. Pino y Dale fueron los capitanes de los equipos azul y blanco, respectivamente. Pino eligió a Marida, Julie, Carly, Tammara, Dora y Danielle, mientras que Dale eligió a Eric, Brooke, Mike, Josh y se quedó con Kaila. Danny no pudo competir porque estaba enfermo de gripe. El Equipo Azul ganó, 26 votos contra 11, enviando al Equipo Blanco a la prueba de presión
Mystery Box 2 : En el desafío de la caja misteriosa, los cocineros caseros tenían una hora para hacer una hamburguesa con una picadora de carne usando muchas carnes diferentes. Cerca del final de la cocina, Eric se cortó severamente la mano y se vio obligado a sentarse, dejándolo sin plato para presentar. Dale, Kaila, Josh y Mike prepararon los cuatro mejores platos y Kaila ganó.