Melitta ( / m ə l i t ə / ) es una empresa alemana de venta de café , papel de filtros de café y cafeteras , que forma parte del Grupo Melitta , que tiene sucursales en otros países. La empresa tiene su sede en Minden , Renania del Norte-Westfalia . [1] [2]
Tipo | Privado |
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Industria | Café al por menor |
Fundado | 1908 |
Sede | Minden , Renania del Norte-Westfalia , Alemania |
Productos | Cafés, filtros de café, pequeños electrodomésticos (cafeteras, etc.) |
Ingresos | 1.325 millones de € (2014) |
Número de empleados | 3.736 (2014) |
Sitio web | www.melitta-group.com |
Lleva el nombre de Melitta Bentz (1873-1950), quien fundó la empresa después de que ella inventara el filtro de café de papel de goteo (patente alemana concedida el 8 de julio de 1908). Más tarde, Bentz dirigió la empresa como una empresa familiar . [3]
Historia
En 1908, Melitta Bentz, una mujer de 35 años de Dresde , Alemania, inventó el primer filtro de café y recibió un registro de patente para su "Dispositivo de tapa con filtro forrado con papel de filtro" de la Oficina de Patentes de Berlín el 8 de julio. fundó la empresa que lleva su nombre el mismo año. [4] [5]
En la década de 1930, Melitta revisó el filtro original, reduciéndolo en forma de cono y agregando nervaduras. Esto creó un área de filtración más grande, lo que permitió una mejor extracción del café molido. En 1936, se introdujo el papel de filtro en forma de cono ampliamente reconocido que encaja dentro de la parte superior del filtro cónico. El '102' se convirtió en el más popular. [6]
Melitta continuó desarrollando nuevas técnicas para mejorar la forma, el rendimiento, el material y el proceso de producción de sus sistemas de filtrado. En 1989, se introdujeron los filtros de café Natural Brown hechos de pulpa sin blanquear, que evitaba que los subproductos no deseados se filtraran al medio ambiente. En 1992 Melitta desarrolló un proceso de blanqueo con oxígeno para producir papel blanco sin cloro. En 1997, Melitta desarrolló un filtro con Flavor Pores, perforaciones microfinas que filtran sedimentos, partículas y aceites no deseados [se necesita clarificación ] . En 2002, Melitta agregó un segundo engarzado de seguridad para aumentar la resistencia y durabilidad. En 2007 se introdujeron los filtros de bambú y se mejoró el filtro Flavor Pores.
A partir de 2015[actualizar]Melitta Group KG empleó a 3.300 personas. [7]
Melitta Estados Unidos
Melitta USA , con sede en Clearwater, Florida , es parte del grupo privado Melitta Group de Minden, Alemania. [1] Melitta USA es responsable de las ventas y marketing de los filtros de café Melitta, café y sistemas de café no eléctricos en los Estados Unidos.
Los filtros de café de Melitta USA se fabrican en Clearwater, Florida, y la empresa tiene una operación de tostado de café en Cherry Hill, Nueva Jersey . El sitio web de la compañía dijo en 2018 que había tostado café en Cherry Hill durante más de 50 años. [8]
Ver también
- Cápsula de espresso fácil de servir
- Sistemas de bebidas Flavia
- Cultura del té # Alemania
- Tetera Utah , un modelo informático de gráficos 3D de una tetera Melitta moderna utilizada en la investigación y las pruebas de gráficos
Referencias
- ↑ a b Walsh, Alex (25 de marzo de 2010). "Familia de filtros" . Observador empresarial . Consultado el 21 de febrero de 2020 .
- ^ " Direcciones de servicio Archivado 2009-04-03 en Wayback Machine ". Melitta. Consultado el 12 de agosto de 2009.
- ^ Moses, Claire (5 de septiembre de 2018). "No pasado por alto más: Melitta Bentz, que inventó el filtro de café" . The New York Times . Consultado el 21 de febrero de 2020 .
- ^ Historia de Melitta Archivado el29 de mayo de 2013en la Wayback Machine , Melitta.com
- ^ "Totalmente banal - genial!" . Spiegel en línea . 29 de mayo de 2008 . Consultado el 6 de octubre de 2015 .
- ^ "Diese 15 Zahlen haben eine Geschichte: Kaffeefilter 102" . BILD.de . 25 de mayo de 2015 . Consultado el 6 de octubre de 2015 .
- ^ "10 cosas cotidianas inventadas en Alemania # 5: El filtro de café" . Deutsche Welle . 15 de julio de 2015 . Consultado el 13 de septiembre de 2018 . (Seleccione el quinto elemento)
- ^ "Información de la empresa" . Melitta . Consultado el 13 de septiembre de 2018 .
enlaces externos
- Página de inicio de Melitta, Alemania con enlaces internacionales