Metayage
El sistema de metayage [a] es el cultivo de la tierra para un propietario por parte de quien recibe una parte del producto, como una especie de aparcería . Otra clase de tenencia de la tierra en Francia se llama fermage , en la que el alquiler se paga anualmente en billetes. Una granja que operaba bajo métayage se conocía como métairie , el origen de algunos nombres de lugares en áreas donde se usaba el sistema, como Metairie, Louisiana .
Métayage estaba disponible según el derecho romano , aunque no era de uso generalizado. [4] [5] Resultó útil después de la emancipación de los esclavos romanos, ya que los campesinos recién liberados no tenían tierra ni dinero en efectivo (el mismo fenómeno ocurrió en Brasil y Estados Unidos cuando se prohibió la esclavitud).
En lo que ahora es el norte de Italia y el sureste de Francia, la explosión demográfica posterior a la peste negra de finales de la Edad Media, combinada con la relativa falta de tierras libres, hizo del métayage un sistema atractivo tanto para el terrateniente como para el agricultor. Una vez institucionalizada, continuó hasta el siglo XVIII, aunque las causas básicas se habían aliviado con la emigración al Nuevo Mundo . [ cita requerida ] .
Métayage se usó a principios de la Edad Media en el norte de Francia y las Renania , donde la floreciente prosperidad alentó la plantación de viñedos a gran escala, similar a lo que los antiguos romanos habían logrado utilizando mano de obra esclava. La hiperinflación que siguió a la afluencia de oro inca-americano hizo que Métayage fuera preferible al arrendamiento en efectivo y al trabajo asalariado para ambas partes. Llamado complaciente , un jornalero (en francés prendeur , en italiano mezzadro ) ofrecería plantar y cuidar una parcela de tierra sin cultivar perteneciente a un propietario (en francés bailleur , en italiano concedente ). El prendeur tendría la propiedad de las vides y elbailleur recibiría entre un tercio y dos tercios de la producción de las vides a cambio del uso de su suelo. [6] Este sistema se utilizó ampliamente en la plantación de la región de Champagne . [7] Bailleur también se usó como el nombre del propietario bajo métayage. El contrato todavía existe hoy en Suiza. [8]
En el siglo XVIII c. El 75% de las tierras arrendadas en el oeste, sur y centro de Francia eran aparceras. Al norte del Loira , solo era común en Lorena . [9]
En Italia y Francia, respectivamente, se le llamó mezzadria y métayage , o reducción a la mitad, es decir, la reducción a la mitad, es decir, del producto del suelo entre el terrateniente y el terrateniente. Reducir a la mitad no implicaba cantidades iguales del producto, sino más bien una división de acuerdo con el acuerdo. El producto era divisible en ciertas proporciones definidas, que obviamente deben haber variado con la fertilidad variable del suelo y otras circunstancias y en la práctica varían tanto que el propietarioLa participación era a veces de hasta dos tercios, a veces de tan solo un tercio. A veces, el terrateniente proporcionaba todo el ganado, a veces solo una parte, quizás el ganado y las semillas, mientras que el agricultor proporcionaba los implementos; o tal vez sólo la mitad de la semilla y la mitad del ganado, encontrando el agricultor las otras mitades. Así, el instrumentum fundi del derecho romano se combinó dentro de métayage. [10] Los impuestos también se dividían con frecuencia, siendo pagados en su totalidad por uno u otro, o conjuntamente por ambos.
