Meum ahamanticum
Meum athamanticum es una planta perenne glabra , altamente aromática ( compuesto aromático ),la única especie ( monotípica ) en el género Meum de la familia Apiaceae . Los nombres comunes en el Reino Unido incluyen baldmoney, meu o meum, y spignel (también spikenel y spiknel).
Es una planta de pastizales , a menudo sobre piedra caliza, en los distritos montañosos de Europa Occidental y Europa Central , su área de distribución se extiende tan al sur como Sierra Nevada (España) de Andalucía y el centro de Bulgaria en los Balcanes . No es una planta muy común en el Reino Unido, se encuentra solo en unas pocas localidades en el norte de Inglaterra y el norte de Gales , aunque es un poco más abundante en Escocia , donde se encuentra tan al norte como Argyll y Aberdeenshire . [1]
Meum se ha cultivado en Escocia, donde las raíces se comían como tubérculo . El follaje delicado y plumoso se ha utilizado como condimento y en la preparación de una amplia variedad de remedios caseros como diurético , para controlar la menstruación y las dolencias uterinas y para tratar el catarro , la histeria y las dolencias estomacales . [2] El olor de las raíces de Meum tiene mucho en común con el de otras dos umbelíferas comestibles/medicinales : Levisticum officinale y Angelica archangelica ., mientras que el sabor aromático de las hojas de Meum se parece un poco al Melilot (que debe su aroma a heno recién cortado a la cumarina ) y se transmite a la leche y la mantequilla cuando las vacas se alimentan del follaje en primavera. Se dice que el curioso nombre Baldmoney se deriva del nombre del dios Baldr ( mitología escandinava ), a quien estaba dedicada la planta. [3] En alemán se conoce como Bärwurz [hierba de oso], [4] género femenino ( die ) para la planta y género masculino ( der ) para una variedad de aguardiente bávaro [5] que se aromatiza con su extracto.
