Meuseukat es unpastel parecido al dodol que se encuentra en la cocina de Aceh . El bizcocho se elabora con harina, azúcar, una mezcla de piña y jugo de limón y mantequilla. [1] La piña utilizada en el pastel imparte un tono amarillo. [1] Meuseukat se sirve típicamente en ocasiones especiales, como durante las festividades de bodas y celebraciones religiosas como Eid al-Fitr y Eid al-Adha . [1]
El término meuseukat probablemente esté relacionado con masakat birmano , un dulce popular en el Alto Myanmar .
Referencias
- ^ a b c "Meuseukat, Kue Berukiran Cantik untuk Menyambut Tamu" . detikfood (en indonesio) . Consultado el 6 de diciembre de 2020 .