Midus es un tipo de hidromiel lituano , una bebida alcohólica hecha de cereales , miel y agua . Los bálsamos produjeron hidromiel durante miles de años. [1] El hidromiel lituano antiguo se hizo a partir de una solución de miel y agua hervida a fuego lento con varias especias, como tomillo , limón , canela , cerezas , flores de tilo , bayas de enebro y lúpulo. [2] Hoy Miduses producido por varias empresas y se encuentra en la mayoría de las tiendas de licores en los EE. UU. y en los supermercados de Lituania. [3]
Referencias
- ↑ Antanas Astrauskas (2008), „Per barzdą varvėjo ...“: svaigiųjų gėrimų istorija Lietuvoje ISBN 978-9955-23-141-7
- ^ Kublickas, Rimantas (2016). "Midus: un hidromiel lituano tradicional". Alimentos tradicionales . págs. 339–343. doi : 10.1007 / 978-1-4899-7648-2_27 . ISBN 978-1-4899-7646-8.
- ^ "Guía de hidromiel" . Martes 18 de agosto de 2020