Mileștii Mici (bodega)
Mileștii Mici ( pronunciación: [ m i l e ʃ t j i m i tʃ i ] ) es un productor de vino moldavo ubicado en la comuna de Mileștii Mici .
El Complejo Industrial de Vinos de Calidad de la Empresa Estatal "Mileștii Mici" fue fundado en 1969 para almacenar, conservar y madurar vinos de alta calidad.
Las antiguas galerías subterráneas locales llegan a las fronteras de Chişinău . La piedra caliza en las galerías mantiene constante la humedad (85-95%) y la temperatura (12-14 °C [54-57 °F ]) [1] durante todo el año. Cuanto más tiempo se almacenan algunos vinos tintos específicos en condiciones tan ideales, más mejoran. Algunos vinos se guardan en bodega durante varias décadas antes de ser vendidos. Las bodegas se extienden por 200 kilómetros (120 millas), de los cuales solo 55 kilómetros (34 millas) están actualmente en uso.
En agosto de 2005, Mileștii Mici se registró en el Guinness World Records como la colección de vinos más grande del mundo. [2] En general, el complejo contiene casi 2 millones de botellas. [1] Más del 70% de los vinos almacenados son tintos, el 20% son blancos y alrededor del 10% son vinos de postre. Los artículos más valiosos de esta colección, con un valor de 480 € la botella, se produjeron en 1973-1974; ahora se exportan solo a Japón.
Los vinos se exportan desde Mileștii Mici a Suecia, Japón, EE. UU., Gran Bretaña, República Checa, Polonia, Grecia, Alemania, Dinamarca, Finlandia y China.
Los vinos almacenados aquí están hechos de cosechas de varios años, comenzando con 1969. Las uvas incluyen Pinot , Traminer , Muscat , Riesling , Dnestrovscoie , Milestscoie , Codru , Negru de Purcari , Trandafirul Moldovei , Auriu y Cahor-Ciumai .
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