Comida en miniatura
La comida en miniatura es una réplica de un plato hecho a una escala mucho más pequeña que el original. Puede tener la forma de un juguete o accesorio no comestible, o de un alimento comestible elaborado con los mismos ingredientes que el plato original, un dulce u otro sustituto y con una cocina y utensilios de cocina en miniatura que funcionen de verdad . La comida en miniatura es un ejemplo de arte en miniatura .
Los modelos de comida de tamaño regular aparecieron por primera vez en Uichi , Japón, en 1917, para mostrar vistas previas de comida en las ventanas de los restaurantes. Iwasaki Ryuzo creó en 1932 las empresas que producían y vendían los modelos de alimentos. Los primeros modelos de alimentos se fabricaban con cera; hoy en día, en su mayoría están hechos de plástico y arcilla polimérica , un tipo de arcilla resistente al calor. [1]
Generalmente, los artículos delicados y diminutos se llaman " kawaii " en japonés; La comida en miniatura se crea con las técnicas japonesas de arte en miniatura de las últimas décadas. [2] La creación de comida en miniatura con ingredientes comestibles fue popularizada por YouTubers Miniature Space y AAAjoken. [3] En 2015, un informe de la firma de videointeligencia Tubular Labs indicó que estos videos de comida en miniatura contribuyeron hasta con el 3 % del total de vistas en la categoría de comida. [4]
La comida en miniatura puede ser comestible o no comestible . La comida comestible en miniatura está hecha de ingredientes reales cocinados con [[utensilios de cocina|utensilios]] en miniatura como pequeños woks , sartenes y cuchillos . [5] Para hacer que la comida en miniatura se vea más realista, los ingredientes a veces varían de las recetas originales. Los alimentos no se pueden cocinar en ningún tipo de vitrocerámica. Se pueden usar estufas en miniatura alimentadas por velas o pequeños trozos de madera para cocinar la comida. [2] [6]
La comida en miniatura no comestible está hecha de materiales como arcilla y resina. Es más común que la comida en miniatura comestible porque sirve para una variedad más amplia de propósitos, como joyas , artesanías y juguetes . Además, si bien los ingredientes utilizados en los alimentos en miniatura comestibles son limitados, hay más opciones al hacer alimentos en miniatura no comestibles. La comida y los utensilios suelen estar hechos de arcilla polimérica y cola seca . Los artistas usan herramientas de modelado dedicadas para moldear y dar forma a la comida; a veces también se ven utensilios como agujas de coser y palillos de dientes en el proceso de moldeado y modelado.
La gente puede comprar estas pequeñas creaciones para decorar sus hogares o lugares de trabajo , y algunos compran comida en miniatura como regalo o para coleccionar.
