Fe'i plátano
Los plátanos Fe'i (también deletreados Fehi o Féi ) son plantas cultivadas del género Musa , que se utilizan principalmente por su fruto. A diferencia de la mayoría de los otros bananos cultivados , son diploides del tipo AA . [1] Son muy distintos en apariencia y origen de la mayoría de los bananos y plátanos que se cultivan actualmente. Encontrados principalmente en las islas del Pacífico, particularmente en la Polinesia Francesa , los plátanos Fe'i tienen pieles que son de color naranja brillante a rojo con pulpa amarilla o naranja en el interior. Por lo general, se comen cocidos y han sido un alimento importante para los habitantes de las islas del Pacífico ., moviéndose con ellos mientras migraban a través del océano. La mayoría tienen un alto contenido de betacaroteno ( un precursor de la vitamina A ).
El nombre botánico de los bananos Fe'i es Musa × troglodytarum L. No está claro de qué especie silvestre descienden. [2]
Los bananos Fe'i son variedades cultivadas ( cultivares ), en lugar de formas silvestres. Son claramente diferentes de los bananos y plátanos mucho más comunes derivados de Musa acuminata y Musa balbisiana . [2] Todos los miembros del género Musa son plantas herbáceas altas , típicamente alrededor de 3 a 10 m (10 a 33 pies) de altura o incluso más. Aunque parecen árboles, el "tronco" es en realidad un pseudotallo, formado a partir de las bases bien envueltas de las hojas. En la madurez, cada pseudotallo produce un solo tallo floral que crece dentro de él y finalmente emerge de la parte superior. A medida que se alarga, aparecen flores femeninas que luego forman frutos: los plátanos. Finalmente se producen flores masculinas. En los bananos cultivados, la fruta generalmente no tiene semillas y las flores masculinas son estériles. [3]
Los bananos Fe'i se pueden distinguir de otros tipos de bananos y plátanos cultivados de varias maneras. Tienen una savia muy coloreada , de rosa a magenta brillante y púrpura oscuro. Las brácteas de la espiga floreciente ( inflorescencia ) son de color verde brillante en lugar de rojo opaco o púrpura. El tallo de floración y fructificación es más o menos erguido (en lugar de caído), por lo que los racimos de plátanos también son erguidos. La fruta madura tiene una piel de color naranja brillante, cobrizo o rojo con pulpa naranja o amarilla en el interior. Tiene crestas prominentes, lo que lo hace cuadrado en la sección transversal. [2] [4]
Al igual que con muchos nombres del género Musa , ha existido una confusión considerable en cuanto al nombre botánico adecuado , si es que existe alguno, para los bananos Fe'i. Algunas autoridades han preferido tratar los bananos Fe'i como un grupo de cultivares formales o informales en lugar de emplear un binomio latino , usando nombres como Musa (Grupo Fe'i) 'Utafan'. [6]
Una de las primeras descripciones detalladas del género Musa fue la del botánico germano-holandés Georg E. Rumpf (c. 1627-1702), generalmente conocido por el nombre latinizado Rumphius. Su Herbarium amboinensis se publicó en 1747, después de su muerte. Su figura y descripción de una "especie" bajo el nombre de " Musa Uranoscopos " (que significa "plátano que mira al cielo") es consistente con un plátano Fe'i; se refiere a la espiga de floración erguida (aunque la figura, reproducida aquí, muestra la yema terminal caída), la savia coloreada y el efecto del consumo en la orina. [5]
