Mutschel
El Mutschel es un pan tradicional en forma de estrella de Reutlingen , Alemania . La pastelería, y el correspondiente Mutscheltag (Día de Mutschel), probablemente existan desde el siglo XIII. Los mutscheln tienen forma de estrella y vienen en varios tamaños: por lo general, aproximadamente seis pulgadas de diámetro, pero las panaderías suelen ofrecer panes de tres o más pies de diámetro. El Mutschel más común está hecho de trigo, levadura, una pequeña cantidad de grasa como manteca de cerdo o mantequilla y huevos. A veces se hacen en variedades dulces.
Hay varias teorías sobre el origen de la forma de pan. Una es que la parte central alta del pan representa el castillo en lo alto de Achalm , una colina junto a Reutlingen, y las ocho puntas de la estrella representan gremios medievales . La estrella también podría tener un significado alegórico cristiano como la Estrella de Belén . Una tercera posibilidad es que el panadero de Reutlingen Albrecht Mutschler inventara la forma en el siglo XIV. Este panadero fue mencionado por primera vez en el Reutlinger Heimatbuch de 1435 . [1]
En Mutscheltag (el primer jueves después de la Epifanía ), la gente del pueblo se reúne en salones y casas para jugar juegos de dados, el ganador de los cuales gana partes o panes enteros de Mutschel. [2] Puedes participar cuando te inviten al círculo. El Mutschelspiele(Juegos de Mutschel) consiste en juegos pequeños puntuados por marcas de conteo. Los juegos se ganan de forma independiente y por gran total al final de la hora o la noche. Antes de que comience el juego, se anuncia lo que obtiene el ganador y algunos detalles de las reglas. Las reglas se pueden cambiar entre las rondas. Las primeras rondas se juegan alrededor de los puntos, luego alrededor del centro. Si es muy grande, también se corta el centro en trozos. En rondas posteriores, el ganador podría obtener un Mutschel entero. Es aceptable comerlo en el evento, con un poco de mantequilla que se sirva, también está bien llevarlo a casa y comerlo los días siguientes. También es aceptable que alguien que ha tenido suerte le dé una parte a alguien que no ha tenido suerte la mayor parte de la noche. Mutscheltag se trata de comunidad, de compartir y hacer felices a todos y un ganador al final del día. Por lo general,hay abundancia de Mutschels para que nadie se vaya a casa con hambre o sin pan para el día siguiente. Si un ser querido no puede participar, un amigo hace una visita para traer un Mutschel.
En la comunidad vecina de Pfullingen , existe una costumbre similar con un pastel llamado "estrella". Las estrellas de Pfullingen tienen siete puntas, la Mutschel suele tener ocho puntas, las muy grandes también pueden tener múltiplos de ocho. Nunca llames Mutschel a una estrella de Pfullingen, esto podría considerarse ofensivo ya que toca una vieja y profunda rivalidad entre Pfullingen y Reutlingen. Por otro lado, puede llamar incorrectamente a Mutschel una estrella sin ser ofensivo porque realmente se parece a una estrella y está conectado a la tradición de los Reyes Magos que siguieron a la estrella a Belén.
Jugado con un dado. El jugador número uno coloca el dado frente a él con un punto boca arriba. Se lo pasa a su vecino de la derecha, quien tira y suma los números (un punto del jugador uno y la nueva tirada del jugador dos). Ella le pasa el dado al tercer jugador, quien tira y obtiene un nuevo total. El jugador que alcance 21 o más recibe una marca de conteo. Juega todo el tiempo que desees. Elija si gana la mayor o la menor cantidad de marcas de conteo. Tenga en cuenta las similitudes con 21 (juego de beber) .
Se juega con tres dados. El objetivo del juego es obtener el "número de casa" más pequeño de tres dígitos. Cada jugador tira tres veces. Después de cada tirada, escribe el resultado del dado en el lugar de las centenas, decenas o unidades. Por lo tanto, los tres rollos crearán un número de tres dígitos. Es decir, una tirada de uno debe escribirse más apropiadamente en el lugar de las centenas para que el número de la casa sea lo más pequeño posible. Un rollo de seis debe estar en el lugar de las unidades. La regla puede cambiar al contrario donde el objetivo es sacar el mayor número posible.
