Jabuticaba
Plinia cauliflora , la uva brasileña , jaboticaba o jabuticaba , es un árbol de la familia Myrtaceae , nativo de los estados de Río de Janeiro , Minas Gerais , Goiás y São Paulo en Brasil. [3] Las especies relacionadas del género Myrciaria , a menudo denominadas con los mismos nombres comunes, son nativas de Brasil , Argentina , Paraguay , Perú y Bolivia . [4]El árbol es conocido por sus frutos de pulpa blanca, de color negro púrpura, que crecen directamente en el tronco; se pueden comer crudas o usarse para hacer jaleas, mermeladas, jugo o vino. [5]
El nombre jabuticaba, derivado de la palabra tupí jaboti/jabuti (tortuga) + caba (lugar), que significa "el lugar donde se encuentran las tortugas ". [6] También se ha interpretado que el nombre significa "como grasa de tortuga", refiriéndose a la pulpa blanca de la fruta. [7] [8]
El nombre guaraní es yvapurũ : yva significa fruta y la palabra onomatopéyica purũ , de pururũ , [9] describe el crujido que produce la fruta al ser mordida. [10]
El árbol es un árbol de hoja perenne de crecimiento lento que puede alcanzar una altura de 15 metros si no se poda. Las hojas son de color rosa salmón cuando son jóvenes y se vuelven verdes a medida que maduran. [11]
El árbol prefiere suelos húmedos, ricos y ligeramente ácidos. Sin embargo, es ampliamente adaptable y crece satisfactoriamente incluso en suelos alcalinos tipo arena de playa, siempre que se atienda y se riegue. Sus flores son blancas y crecen directamente de su tronco en un hábito coliflor . [12] En su hábitat nativo, las jaboticabas pueden florecer y dar frutos de 5 a 6 veces durante el año. Las jabuticaba son plantas tropicales a subtropicales y pueden tolerar heladas leves y breves, no inferiores a 26 °F (-3 °C). [7]
El árbol tiene un sistema de raíces compacto y fibroso, que lo hace adecuado para crecer en macetas o trasplantar . [13]
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