Nissan-lez-Enserune
Nissan-lez-Enserune ( pronunciación francesa: [ nisɑ̃ lɛz‿ɑ̃seʁyn] ; occitano: Nissa d'Ausseruna , Niça d'Ausseruna ), también deletreado Nissan-lez-Ensérune , es una comuna francesa en el departamento de Hérault , región de Occitania , situada justo al sur de Béziers . Sus habitantes se llaman Nissanais. [2]
Las colinas circundantes al norte están formadas por montículos del Mioceno (incluida la colina de Ensérune ), mientras que el acceso al sur está bloqueado por una larga línea de colinas del Oligoceno , parte de las cuales forman las arcillas rojas de Nissan. Estos bancos de arcilla fueron extraídos en el siglo XIX por alfareros y tejedores. Los cerros, que hoy en día han quedado baldíos, son propicios para el cultivo de la vid, que empieza a colonizarlos de nuevo. La disminución de la ganadería ovina ha permitido la reforestación (principalmente pinares) de parte de los cerros, ofreciendo así vastas áreas para caminar y andar en bicicleta.
La viticultura marcó fuertemente el territorio. Desde la época romana (de donde se cree que procede el nombre del pueblo), las vides se extendieron tanto en el llano como en las laderas. Sin embargo, el desarrollo masivo de este monocultivo data de finales del siglo XIX, mapas y topografías anteriores atestiguan la extensión de otros cultivos, en particular cereales en las zonas llanas en épocas más antiguas (confirmado por los tres molinos de viento del siglo XVII que marcar las cimas de las colinas al sur del pueblo). Las casas antiguas en el centro del pueblo, como en todos los pueblos de Languedoc , a menudo tienen sus propias bodegas y cobertizos que alguna vez albergaron toneles de madera y caballos, tanto que incluso hay una calle llamada Avenue de la Cave, pero el último productor de vino de esta calle se vendió hace unos años.
Durante la primera mitad del siglo XX, el movimiento cooperativo vitivinícola ayudó a salvar y mantener en el negocio a muchos pequeños propietarios de viñedos. La cooperativa Nissan ahora es parte de uno de los grupos de bodegas más grandes y activos del departamento, los Vignerons du Pays d'Ensérune. [3] [4]
Nissan se benefició de la construcción del ferrocarril, con una estación ubicada a un kilómetro del pueblo (sin embargo, los trenes actualmente no paran allí) alrededor de la cual ha crecido una pequeña área comercial, en particular una fábrica de empaque y envío de jugos de frutas que funcionó en toda Europa. . La presencia del "camino real" (D6009), un gran eje desarrollado en la época de Luis XIV para facilitar las comunicaciones entre Béziers y Narbona, y la construcción del Canal du Midi ayudaron a dar vida al pueblo, aunque actualmente son los pueblos situados en el borde inmediato del canal ( Colombiers , Poilhes , Capestang , Sallèles) que aprovechan su atractivo turístico.
Desde 1970, el pueblo se ha desarrollado fuertemente hacia el sur y el oeste con la aparición de nuevas subdivisiones de propiedades y la instalación de algunas nuevas urbanizaciones para alojar a las nuevas poblaciones de trabajadores urbanos (popular porque Béziers está a 10 km y Narbona a 20 km). El número de habitantes directamente involucrados en la viticultura ha disminuido considerablemente. Sin embargo, todavía quedan algunos viñeros con viñedos en los alrededores del pueblo que aún asumen el reto de elaborar vinos de calidad y participar en el nuevo desarrollo de la viticultura sureña. También hay un sector olivarero pequeño pero serio que produce productos de oliva boutique.
