Un vaso de pinta es una forma de vaso hecho para contener una pinta imperial británica de 20 onzas líquidas imperiales (568 ml ) o una pinta estadounidense de 16 onzas líquidas estadounidenses (473 ml). También existen otras definiciones, ver más abajo. Estos vasos se utilizan normalmente para servir cerveza y, a menudo, también para sidra .
Los vasos de cerveza se hicieron populares en el Reino Unido a principios o mediados del siglo XX, reemplazando a las jarras (peltre, cerámica y vidrio). Este cambio es lamentado notablemente por George Orwell en su ensayo de 1946 " La luna bajo el agua ".
En el Reino Unido , la cerveza de barril debe venderse en medida imperial (ver Pinta § Efectos de la métrica ). Las leyes inglesa , escocesa e irlandesa del norte requieren que se tomen ciertas medidas para garantizar que una pinta de cerveza sea realmente una pinta. Aunque esto se puede lograr usando "dispensación medida" ( bombas calibradas ), la solución más común es usar vasos certificados de una pinta. [ cita requerida ] Hasta 2007 estos tenían un sello de la corona que indicaba que la certificación había sido realizada por una agencia de la Corona . El número grabadosobre las gafas representa la empresa o el sitio de fabricación. [ cita requerida ] La mayoría de los vasos de pinta que se usan en el Reino Unido hoy en día se han producido en Francia. [7]
Según la Directiva de instrumentos de medición de la UE (Directiva 2004/22/EC), la certificación de instrumentos y dispositivos de medición utilizados en el comercio (incluidos jarras de cerveza, básculas puente, bombas de gasolina y similares) puede ser realizada por terceros en cualquier lugar dentro de la UE con los gobiernos. asumiendo "solo las funciones legislativas y de aplicación ( vigilancia del mercado )" y "asegurando que el sistema de evaluación por terceros... tenga suficiente competencia técnica e independencia" [8] (o, en un lenguaje sencillo, se privatizaron los servicios de calibración ). Las gafas que han sido certificadas por empresas autorizadas en cualquier lugar de la UE tienen grabadas las letras CE con el número de identificación de la agencia certificadora. [9][10] El Comisario de la UE, Günter Verheugen , informó a los conservadores que hacían campaña para tener marcas duales de corona y CEque "un sello similar a la Corona podría colocarse naturalmente en el vidrio, siempre que se haga de tal manera que no sea confundirse con el marcado CE". [11] Tras la retirada del Reino Unido de la UE (" Brexit "), la marca CE está siendo reemplazada por la marca UKCA para los productos comercializados en Gran Bretaña, y en septiembre de 2021, se anunció que la Corona volver a los vasos de cerveza en el Reino Unido. [12]
Vender cerveza en vasos sin medir sin usar alguna otra forma de medida calibrada es ilegal. Los vasos de media pinta, un tercio de pinta y dos tercios de pinta (schooners) también están disponibles y están sujetos a las mismas leyes. Dos tercios de pinta no es igual a las goletas canadienses, estadounidenses o australianas , que son respectivamente de diferentes medidas. En cambio, el término "goleta" a veces se usa informalmente en el Reino Unido para describir dos tercios de una pinta (379 ml).
Si bien el vidrio debe calibrarse con precisión, las pautas de la industria solo requieren que una pinta tenga al menos un 95 % de líquido, lo que permite que el 5 % de la pinta consista en la " cabeza " espumosa. [13] [14] La Campaign for Real Ale (CAMRA) ha descrito esta práctica como la venta de una medida corta y dice que cuesta a los bebedores 1 millón de libras esterlinas al día en cerveza que han pagado pero no recibido. La Asociación Británica de Cerveza y Pubs ha emitido pautas para que el personal del bar dé un "recarga" a cualquier bebedor que no esté satisfecho con la medida que reciben. [15]