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Este artículo trata sobre las especies biológicas a menudo llamadas "langostinos". Para otros usos, consulte Scampi (desambiguación) .

Nephrops norvegicus
Nephrops norvegicus.jpg
clasificación cientifica editar
Reino:Animalia
Filo:Artrópodos
Subfilo:Crustáceos
Clase:Malacostraca
Orden:Decápoda
Familia:Nephropidae
Género:Cigala
Especies:
N. norvegicus
Nombre binomial
Nephrops norvegicus
( Linneo , 1758 )
Sinónimos [2]
  • Cáncer norvegicus Linnaeus, 1758
  • Astacus norvegicus Fabricius , 1775
  • Homarus norvegicus Weber , 1795
  • Astacus rugosus Rafinesque , 1814
  • Nephropsis cornubiensis Bate & Rowe , 1880

Cigala norvegicus , conocido también como la cigala , la bahía de Dublín gambas , langostinos (comparar langostino ) o cigalas , es un delgado, de color naranja-rosa langosta que crece hasta 25 cm (10 pulgadas) de largo, y es "el crustáceo comercial más importante en Europa". [3] Ahora es la única especie existente en el género Nephrops , después de que varias otras especies fueran trasladadas al género Metanephrops, estrechamente relacionado. Vive en el noreste del Océano Atlántico y partes del Mar Mediterráneo , pero está ausente en el Mar Báltico yMar Negro . Los adultos salen de sus madrigueras por la noche para alimentarse de gusanos y peces.

Descripción [ editar ]

Nephrops norvegicus tiene la forma corporal típica de una langosta , aunque más estrecha que el gran género Homarus . [3] Es de color naranja pálido y crece hasta una longitud típica de 18 a 20 centímetros (7 a 8 pulgadas), o excepcionalmente 25 cm (10 pulgadas) de largo, incluidas la cola y las garras . [4] Un caparazón cubre el cefalotórax del animal , mientras que el abdomen es largo y segmentado y termina en un amplio abanico de cola. [4] Los primeros tres pares de patas tienen garras, de las cuales las primeras son muy alargadas y tienen crestas de espinas . [4] De los dos pares de antenas, el segundo es el más largo y delgado. [4] Hay una tribuna larga y espinosa , y los ojos compuestos tienen forma de riñón , proporcionando el nombre del género, de las raíces griegas νεφρός ( nephros , "riñón") y ops ("ojo"). [3]

Distribución [ editar ]

Nephrops norvegicus se encuentra en el noreste del Océano Atlántico y el Mar del Norte hasta el norte de Islandia y el norte de Noruega , y al sur de Portugal . No es común en el mar Mediterráneo excepto en el mar Adriático , [5] notablemente en el norte del Adriático. [6] Está ausente tanto en el Mar Negro como en el Mar Báltico . [3] Debido a sus demandas ecológicas de sedimentos particulares, N. norvegicustiene una distribución muy irregular y se divide en más de 30 poblaciones. Estas poblaciones están separadas por un terreno inhóspito y los adultos rara vez viajan distancias superiores a unos pocos cientos de metros. [3]

Ecología [ editar ]

Una cigala en su madriguera, en el Museo Oceanográfico de Mónaco

Los adultos de Nephrops norvegicus prefieren habitar sedimentos fangosos del lecho marino, con más del 40 por ciento de limo y arcilla. [3] Sus madrigueras son semipermanentes, [7] y varían en estructura y tamaño. Las madrigueras típicas tienen de 20 a 30 centímetros (8 a 12 pulgadas) de profundidad, con una distancia de 50 a 80 centímetros (20 a 31 pulgadas) entre las entradas delantera y trasera. [3] Las cigalas pasan la mayor parte del tiempo ya sea en sus madrigueras o en la entrada, dejando sus refugios solo para alimentarse o aparearse. [3]

Dieta [ editar ]

Nephrops norvegicus es un carroñero y depredador [8] que realiza excursiones cortas de alimentación, [9] [10] principalmente durante períodos de luz tenue. Se alimentan de presas activas, incluidos gusanos y peces , [11] que capturan con sus quelípedos y patas para caminar, y la comida se lleva a la boca utilizando las patas para caminar anteriores, asistidas por los maxilípedos . [3]

Existe evidencia de que Nephrops norvegicus es un gran consumidor de medusas . [12] [13]

Parásitos y simbiontes [ editar ]

Nephrops norvegicus es el anfitrión de varios parásitos y simbiontes . Varios organismos sésiles se adhieren al exoesqueleto de N. norvegicus , incluidos el percebe Balanus crenatus y el foraminífero Cyclogyra , pero en general Nephrops sufre menos infestaciones de tales epibiontes que otros crustáceos decápodos. [14] En diciembre de 1995, se descubrió el comensal Symbion pandora adherido a las piezas bucales de Nephrops norvegicus., y se descubrió que era el primer miembro de un nuevo filo , Cycliophora , [15] un hallazgo descrito por Simon Conway Morris como "el punto culminante zoológico de la década". [16] S. pandora se ha encontrado en muchas poblaciones de N. norvegicus , tanto en el Atlántico norte como en el mar Mediterráneo. [17] Se pueden encontrar individuos en la mayoría de los segmentos de las piezas bucales de la langosta, pero generalmente se concentran en las partes centrales de las piezas bucales más grandes, desde la mandíbula hasta el tercer maxilípedo . [18]

El parásito más importante de N. norvegicus es un dinoflagelado del género Hematodinium , que ha causado una infección epidémica en las poblaciones de peces de N. norvegicus desde la década de 1980. [14] Hematodinium es un género que contiene los principales patógenos de una amplia variedad de crustáceos decápodos, aunque su taxonomía interna no está bien resuelta. [14] La especie que ataca a N. norvegicus causa un síndrome descrito originalmente como "síndrome posmuda", en el que el caparazón se vuelve opaco y se vuelve muy pigmentado, la hemolinfase vuelve blanco lechoso y el animal parece moribundo . [14] Otros parásitos de N. norvegicus incluyen el protozoo gregarino Porospora nephropis , el trematodo Stichocotyle nephropis y el poliqueto Histriobdella homari . [14]

Ciclo de vida [ editar ]

Hembra adulta de N. norvegicus con huevos

La esperanza de vida típica de N. norvegicus es de 5 a 10 años, [19] llegando a los 15 años en casos excepcionales. [20] Su ciclo reproductivo varía según la posición geográfica: "los períodos de eclosión y desove, y la duración del período de incubación, varían con la latitud y el ciclo de reproducción cambia de anual a bienal a medida que uno se mueve de sur a norte". [3] La incubación de huevos depende de la temperatura y, en climas más fríos, la duración del período de incubación aumenta. Esto significa que, para cuando ocurra la eclosión, puede que sea demasiado tarde para que las hembras participen en el ciclo de reproducción de ese año. En climas más cálidos, los efectos combinados de la recuperación dela muda y la maduración de los ovarios significan que el desove puede retrasarse. Esto, a su vez, tiene el efecto de que la hembra se pierda un año de carga de huevos. [21]

Los machos adultos de Nephrops norvegicus mudan una o dos veces al año (generalmente a fines del invierno o la primavera) y las hembras adultas mudan hasta una vez al año (a fines del invierno o primavera, después de la eclosión de los huevos). [3] En los ciclos reproductivos anuales, el apareamiento tiene lugar en la primavera o el invierno, cuando las hembras se encuentran en el estado blando postmuda. [22] Los ovarios maduran durante los meses de primavera y verano, y la puesta de huevos tiene lugar a fines del verano o principios del otoño. Después del desove, las hembras con bayas (portadoras de huevos) regresan a sus madrigueras y permanecen allí hasta el final del período de incubación. La eclosión tiene lugar a finales del invierno o principios de la primavera. Poco después de la eclosión, las hembras mudan y se aparean nuevamente. [3]

Durante la etapa larvaria planctónica (típicamente de 1 a 2 meses de duración), las larvas de cigala exhiben un comportamiento de migración vertical diel ya que son dispersadas por las corrientes locales. Esta compleja interacción biofísica determina el destino de las larvas; la superposición entre el destino de la vía advectiva y la distribución espacial de los hábitats bentónicos adecuados debe ser favorable para que las larvas se asienten y alcancen la madurez. [23]

Pesca [ editar ]

Nephrops norvegicus recién capturado en Escocia

La cola musculosa de Nephrops norvegicus se come con frecuencia y su carne se conoce como langostinos . El N. norvegicus se consume solo en ocasiones especiales en España y Portugal, donde es más económico que la langosta común, Homarus gammarus . [24] N. norvegicus es una especie importante para la pesca , y se captura principalmente mediante la pesca de arrastre . Alrededor de 60.000  toneladas son capturados cada año, la mitad de ella en el Reino Unido 's aguas . [25]

Además de las flotas de arrastre establecidas, se ha desarrollado un número significativo de flotas que utilizan nasas de langosta . El mejor tamaño y condición de las langostas capturadas con este método produce precios de tres a cuatro veces más altos que los de los animales capturados con redes de arrastre. Se descubrió que la pesca con nata tiene un impacto reducido en el fondo marino, requiere un menor consumo de combustible y permite a los pescadores con embarcaciones más pequeñas participar en esta pesquería de alto valor. Por lo tanto, se ha descrito como una alternativa razonable a los artes de arrastre demersales y se ha sugerido la asignación de derechos de pesca adicionales para este tipo de captura. [26]

Las poblaciones biológicas individuales de cigala del Atlántico nororiental se identifican como unidades funcionales. Varias unidades funcionales componen las zonas marítimas sobre las que el Consejo de Ministros de la UE establece anualmente un total admisible de capturas (TAC). Por ejemplo, el TAC establecido para la cigala del Mar del Norte se basa en el tonelaje total agregado de extracciones recomendadas por la ciencia para nueve áreas de unidades funcionales separadas. Este método ha atraído críticas porque puede promover la sobreexplotaciónde una unidad funcional específica a pesar de que el TAC general está subpescado. En 2016, el Reino Unido implementó un paquete de medidas técnicas de emergencia con la cooperación de la industria pesquera con el objetivo de reducir la actividad pesquera para inducir la recuperación de la población de cigala en las profundidades de Farn (e), frente al noreste de Inglaterra, que estaba a punto de colapsar. Una evaluación de stock completada en 2018 por el Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM) muestra que se ha reducido la presión de pesca y que este stock está ahora por debajo de FRMS y que el tamaño del stock está por encima del RMS Btrigger, lo que significa que el stock de cigala de Farne Deeps está siendo pescado a un nivel sostenible. Sin embargo, el CIEM también advierte que cualquier transferencia sustancial de las posibilidades de pesca excedentarias actuales de otras unidades funcionales a Farne Deeps conduciría rápidamente a la sobreexplotación.Esto sugiere que los controles sobre el esfuerzo pesquero deberían continuar al menos hasta que la biomasa alcance un tamaño que sea sostenible cuando se compara con el nivel de actividad pesquera de todos los pescadores que desean apuntar a la población.[27]

Los descartes de la pesquería de cigala pueden representar hasta el 37% de las necesidades energéticas de ciertos carroñeros marinos , como el hagfish Myxine glutinosa . [28] Los barcos que participan en la pesquería de cigala también capturan varias especies de peces como la solla y el lenguado , y se cree que sin esos ingresos, la pesca de cigala sería económicamente inviable. [29]

Historia taxonómica [ editar ]

Nephrops norvegicus fue una de las especies incluidas por Carl Linnaeus en su décima edición de 1758 de Systema Naturae , el punto de partida para la nomenclatura zoológica . En ese trabajo, fue catalogado como Cancer Norvegicus , con una localidad tipo de en Mari Norvegico ("en el mar de Noruega"). [30] Al elegir un lectotipo , Lipke Holthuis restringió la localidad tipo al Kattegat en la península de Kullen en el sur de Suecia ( 56 ° 18'N 12 ° 28'E / 56.300 ° N 12.467 ° E / 56,300; 12.467 ). [2]Se han publicado dos sinónimos de la especie [2] : " Astacus rugosus ", descrito por el excéntrico zoólogo Constantine Samuel Rafinesque en 1814 a partir de material recolectado en el mar Mediterráneo , [31] y " Nephropsis cornubiensis ", descrito por Charles Spence Bate y Joshua Brooking Rowe en 1880. [32]

A medida que se erigieron nuevos géneros, la especie se trasladó, alcanzando su posición actual en 1814, cuando William Elford Leach erigió el género Nephrops para mantener a esta especie sola. [2] [33] Desde entonces se han descrito siete especies fósiles en el género. [34]

Las poblaciones del mar Mediterráneo a veces se separan como " Nephrops norvegicus var. Meridionalis Zariquiey, 1935", aunque este taxón no se considera válido universalmente. [3]

Ver también [ editar ]

Referencias [ editar ]

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Enlaces externos [ editar ]

  • Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758) , FAOADRIAMED
  • Hoja de datos de especies de la FAO
  • Medios relacionados con Nephrops norvegicus en Wikimedia Commons
  • Fotos de Nephrops norvegicus en la colección Sealife

Bibliografía [ editar ]

Murray, F. y Cowie, PR (2011). «  Contaminación plástica en el crustáceo decápodo Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758) ” [ enlace muerto permanente ] . Boletín de contaminación marina, 62 (6), 1207-1217