Nuits-Saint-Georges ( pronunciación francesa: [ nɥi sɛ̃ ʒɔʁʒ] ) es una comuna en el distrito de Beaune del departamento de Côte-d'Or en el este de Francia . Se encuentra en la región de Borgoña-Franco Condado .
Nuits-Saint-Georges fue el lugar del festival tradicional de Borgoña , la Saint-Vincent-Tournante , en 2007. Es un festival que celebra el vino de un pueblo de Borgoña diferente cada año. [3]
El mármol local es una roca sedimentaria, una piedra caliza , que no es susceptible al daño por heladas . Es de grano fino y capaz de aceptar un pulido. Hay una veta de esta piedra, llamada popularmente "la Comblanchien " y que se extiende desde Nuits-Saint-Georges hasta Nevers , que ha hecho la reputación de las canteras de la región. La piedra armonizará con cualquier estilo en virtud de la variedad de sus matices de color, el rosa de la enredadera ( Convolvulus ) y el beige , y su veta.
La etapa 7 del Tour de Francia 2017 terminó aquí el 7 de julio de 2017. La etapa fue ganada por Marcel Kittel .
La ciudad debe mucho al desarrollo económico derivado de la empresa cisterciense . El alcalde de la localidad Franco de Martino los sacó de deudas en 1905.