Ocimum campechianum es una especie de planta de la familia Lamiaceae , muy extendida en México , América Central , América del Sur , las Indias Occidentales y Florida . [2]
Las hojas de Ocimum campechianum se comen en la selva amazónica de Brasil . Similar a la albahaca , tiene un sabor picante y contiene aceites esenciales que se han usado etnomedicinalmente . En Amazonia, las hojas aromáticas se usan como mezcla en los brebajes de ayahuasca . La planta se llama xkakaltun en la Península de Yucatán en México , donde se considera una planta melífera y se usa como abortivo . [3] Se la conoce en Brasil como alfavaca y también se la conoce como albahaca del monte, [4]Albahaca amazónica, albahaca dulce silvestre, planta de mosquito silvestre, albahaca menor, albahaca peruana, albahaca picante, alfavaca-do-campo, manjericao y estoraque. [5] [6]
El aceite esencial de O. campechianum ha sido probado por sus actividades biológicas relacionadas con los alimentos in vitro y se ha encontrado comparable a los aceites esenciales de albahaca común y tomillo y superior en su capacidad como antioxidante . También se ha encontrado que posee actividad antifúngica contra las levaduras que estropean los alimentos. Las hojas tienen la mayor concentración de aceite esencial (4,3%). [7] [8]