One Paseo es un desarrollo de uso mixto de 23.6 acres (9.6 ha) en Carmel Valley, San Diego , en la esquina suroeste de Del Mar Heights Road y El Camino Real . Tuvo una apertura suave en marzo de 2019 y tendrá un total de 96,000 pies cuadrados de tiendas y restaurantes, 280,000 pies cuadrados de espacio para oficinas y 608 apartamentos de lujo. [1] Esto se redujo de un plan original para una mayor densidad en un compromiso de 2015 con grupos comunitarios. [2]
Los inquilinos incluyen Sephora , [3] Soul Cycle , Shake Shack , Salt & Straw y Blue Bottle Coffee . International Smoke es un restaurante del célebre chef de San Francisco Michael Mina y la autora de libros de cocina Ayesha Curry . [4]