Opal es el nombre comercial de un cultivar de manzana también conocido como 'UEB32642', producido al cruzar ' Golden Delicious ' con 'Topaz' . [1] Desarrollado por el Instituto de Botánica Experimental en Praga y FruitSelect en 1999, [2] es cultivado por FirstFruits Farms LLC en Washington y comercializado por FirstFruits Marketing. [3] [4] [5] También se cultiva en Austria, los Países Bajos, Francia [6] y el Reino Unido. El ópalo es una variedad registrada en la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales.de la Unión Europea . [7]
Ópalo | |
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Paternidad híbrida | ' Golden Delicious ' x 'Topacio' |
Cultivar | "UEB32642" |
Origen | República Checa |
Esta variedad de manzana es naturalmente baja en polifenol oxidasa, lo que la hace resistente al pardeamiento y, a menudo, se vende cortada en rodajas. [8]
Referencias
- ^ "www.opal-apple.com" . Consultado el 12 de mayo de 2016 .
- ^ "Información OPAL" (PDF) . Instituto de Botánica Experimental . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ "La manzana de la marca Opal marca la diferencia con los Krops de Katie" . Yakima, WA: Haggen. 11 de enero de 2012 . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ "Productores de manzana comercializando nuevas y sabrosas variedades" . Mensajero WCF. 20 de octubre de 2010 . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ "EE.UU .: La popularidad de la manzana Opal sigue creciendo" . La fruta global. Noviembre de 2012. Archivado desde el original el 26 de junio de 2013 . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ Brown, SK; Maloney, KE (otoño de 2009). "Dar sentido a las nuevas variedades de manzanas, marcas registradas y clubes: estado actual" (PDF) . New York Fruit Quarterly . Ginebra, Nueva York: Departamento de Ciencias Hortícolas, Universidad de Cornell. 17 (3): 11. Archivado desde el original (PDF) el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ "Certificado de concesión de Derechos Comunitarios de Variedades Vegetales" (PDF) . Instituto de Botánica Experimental . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
- ^ Thompson, Amy (2 de enero de 2017). "Shhhh. El" gen silenciado "Apple está llegando" . Madre Jones . Consultado el 3 de enero de 2018 .
enlaces externos
- Página de la marca Opal
- Página de información de ópalo
- Instituto de Botánica Experimental Academia de Ciencias, República Checa