Osmundea pinnatifida
| Osmundea pinnatifida | |
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clasificación cientifica  | |
| (no clasificado): | Archaeplastida |
| División: | Rhodophyta |
| Clase: | Florideophyceae |
| Orden: | Ceramiales |
| Familia: | Rhodomelaceae |
| Género: | Osmundea |
| Especies: | O. pinnatifida |
| Nombre binomial | |
| Osmundea pinnatifida (Hudson) Stackhouse | |
| Sinónimos | |
Laurencia pinnatifida | |
Osmundea pinnatifida es una especie de alga roja conocida con el nombre común de pimienta dulse .
Es una pequeña alga que se encuentra ampliamente en la zona de mareas de las costas rocosas moderadamente protegidas alrededor de Gran Bretaña y Europa. Aunque técnicamente es un alga roja, puede mostrar una amplia gama de colores, desde amarillo beige hasta un rojo tan oscuro que es casi negro.
Descripción
Osmundea pinnatifida es una pequeña alga marina que crece en mechones con ramas a una longitud de 8 cm a partir de una discoide disco adhesivo que produce de los estolones para apoyo adicional. Las frondas están aplanadas con una médula de células gruesas cubiertas por una corteza de 2 capas. Las ramas son alternas, aplanadas y ramificadas en un plano desde los lados una o dos veces. Los ejes muestran un pequeño surco terminal en el ápice. [1] [2]
Reproducción
La fronda tiene receptáculos espermatangiales que liberan los gametos masculinos en las ramillas finales. Los cistocarpos, las células que rodean al gametofito, crecen en las últimas ramas. Las tetraesporas se forman en los últimos tres órdenes de ramas. [1]
Habitat
Común que crece como mechones en la roca en charcos de rocas en el litoral inferior, pero nunca por debajo de la marea baja. [1]
Distribución
Común en Irlanda , Gran Bretaña, incluidas las Shetland, y al sur de Portugal y el Mediterráneo . [1]
Usos
Se cosecha y se seca en Escocia y en las Islas del Canal para su uso como especia con sabor a curry .
Referencias
- ^ a b c d Maggs, CA y Hommersand, MH 1993. Algas de las Islas Británicas Volumen 1 Rhodophyta Parte 3A Ceramiales El Museo de Historia Natural, Londres ISBN 0-11-310045-0
- ^ Búnker, F.StP.D., Brodie, JA, Maggs, CA, Búnker, AR2017. Algas de Gran Bretaña e Irlanda Segunda edición. Wild Nature Press, Plymouth, Reino Unido ISBN 978-0-9955673-3-7
enlaces externos
- Rhodomelaceae
- Especias
- Verduras del mar
