El Sanddab del Pacífico ( Citharichthys sordidus ) es una especie de pez plano . Es, con mucho, el sanddab más común y comparte su hábitat con el sanddab de aleta larga ( C. xanthostigma ) y el sanddab moteado ( C. stigmaeus ). Es un pez plano de tamaño mediano, con un color marrón claro moteado marrón o negro, ocasionalmente con manchas blancas o anaranjadas.
Sanddab del Pacífico | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Pleuronectiformes |
Familia: | Paralichthyidae |
Género: | Citharichthys |
Especies: | C. sordidus |
Nombre binomial | |
Citharichthys sordidus ( Girard , 1854) | |
Sinónimos | |
Psettichthys sordidus Girard, 1854 |
El Sanddab del Pacífico es endémico del norte del Océano Pacífico , desde el Mar de Japón hasta la costa de California . Se encuentran más comúnmente a profundidades de 50 a 150 m (160 a 490 pies), aunque los jóvenes habitan en aguas menos profundas y ocasionalmente se mueven hacia charcos de marea .
Es un depredador oportunista que se alimenta de una variedad de crustáceos , así como de peces más pequeños, calamares y pulpos .
Es un pez de caza popular en el norte de California, que se encuentra en los menús de la bahía de Monterey y el área de San Francisco, aunque es más difícil de encontrar en los restaurantes y mercados del sur de California. Generalmente se vende congelado, algunos lo consideran un manjar. También es popular en restaurantes y tiendas a lo largo de las costas de Oregon y Washington, donde se puede encontrar más fácilmente.
Referencias
- Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2006). " Citharichthys sordidus " en FishBase . Versión de septiembre de 2006.