Palatinado (región vinícola)


Palatinado ( alemán : Pfalz ) es un vino alemán -growing región ( Weinbaugebiet ) en la zona de Bad Dürkheim , Neustadt an der Weinstraße , y Landau en Renania-Palatinado . Antes de 1993, se conocía como Rin-Palatinado ( Rheinpfalz ). Con 23,461 hectáreas (57,970 acres) bajo cultivo en 2008, la región es la segunda región vinícola más grande de Alemania después de Rheinhessen . [1] Hay alrededor de 6800 viticultores que producen alrededor de 6,5 millones.hectolitros de vino al año.

Aunque las variedades silvestres de la vid eran probablemente nativas de la región del Palatinado, los romanos trajeron la vid cultivada y las técnicas de viticultura alrededor del año 1 d.C. Se encontraron varias casas de campo romanas (villa rusticae) en la región del Palatinado, por ejemplo cerca de Wachenheim y Ungstein .

La reestructuración de Flurbereinigung de la década de 1980 elevó la calidad de los viñedos de la zona a los estándares modernos y, a fines del siglo XX, los vinos del Palatinado estaban ganando reconocimiento internacional por su calidad. [2]

La región vinícola del Palatinado se superpone, pero no es coextensiva, con la tradicional región alemana del Palatinado , y representa solo el 5% de su superficie. La región vinícola es un tramo de 80 km situado a sotavento del bosque del Palatinado en las montañas de Haardt , una continuación de las montañas de los Vosgos de Alsacia . Su clima es muy parecido al de Alsacia (Francia) en el sur o de Baden (Alemania) en el este; y es una de las regiones vinícolas alemanas más cálidas, soleadas y secas, y solo partes de Baden (la única región de la Zona B en Alemania), como Kaiserstuhl, son más cálidas. Los viñedos están plantados sobre una mezcla de arenisca y suelo volcánico . [2]

La región está dividida en dos distritos ( Bereich ), Südliche Weinstraße (Ruta del Vino del Sur) en el sur y Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße (Ruta del Vino Central Haardt-German) en el norte. Los viñedos del norte se encuentran al norte de Neustadt an der Weinstraße en una región que a menudo figura en las etiquetas de vino como Mittelhaardt e incluye las siguientes ciudades y pueblos: [2]

La subregión sur ubicada al sur de Neustadt an der Weinstraße tiene plantaciones significativas de las variedades Grauburgunder (Pinot gris) y Weissburgunder (Pinot blanc) pero también produce algo de Riesling . El suelo aquí varía desde arenisca hasta pizarra . La subregión incluye las siguientes aldeas: [2]


Un típico Dubbeglas de medio litro utilizado para servir vino en la región vinícola del Palatinado.