The Pancake Parlour es una cadena de restaurantes de panqueques de propiedad familiar australiana que sirve panqueques y crepes dulces y salados con ubicaciones en Victoria .
Tipo | Negocio familiar |
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Género | Panqueques |
Fundado | 1965 |
Fundador | Allen Trachsel Helen Trachsel Roger Meadmore |
Sede | Melbourne, Australia |
Numero de locaciones | 11 |
Área de servicio | Victoria |
Gente clave | Simon Meadmore, director ejecutivo Gerhard Wittwer, director general |
Productos | tortitas , helados , crepes , varios platos salados |
Sitio web | www |
El primer restaurante Pancake Parlour abrió en Gilbert Place, Adelaide , el 15 de mayo de 1965 como "The Pancake Kitchen" y todavía está en funcionamiento como "The Original Pancake Kitchen". [1] El primer restaurante fue establecido por Roger Meadmore [2] y Allen y Helen Trachsel. [3] Los Trachsels se mudaron a Melbourne abriendo "The Pancake Parlour" en Market Lane en 1969, [4] [5] mientras que Meadmore se mudó a Sydney y el 17 de agosto de 1975 abrió "Pancakes on the Rocks". [6] Hay once restaurantes en Melbourne , con los restaurantes Doncaster, Highpoint, Fountain Gate y Malvern East abiertos las 24 horas del día. [7]
El Pancake Parlour también sirve pescado, pollo, ensaladas y crepes saladas, así como una variedad de platos para el desayuno. [8] The Pancake Parlour también vende su mezcla para panqueques y su jarabe para panqueques en los supermercados de Australia. [9]
Ver también
Referencias
- ^ Página, Helen (17 de agosto de 2016). "Historias de West End: Flipping Out - 50 años con la Original Pancake Kitchen" . La Asociación de Adelaide West End . Consultado el 11 de septiembre de 2016 .
- ^ "El hombre de la tortita hincha afanosamente su cadena" . The Canberra Times . 59 (17, 975). Territorio de la Capital Australiana, Australia. 15 de diciembre de 1984. p. 10 . Consultado el 10 de septiembre de 2016 , a través de la Biblioteca Nacional de Australia.
- ^ "Cincuenta años de tortitas y todavía va fuerte" . Banco Nacional de Australia . 1 de julio de 2015 . Consultado el 9 de septiembre de 2016 .
- ^ Parr, Aleisha. "¡Un encantador destino gastronómico en Melbourne!" . Revista Business in Focus . Consultado el 9 de septiembre de 2016 .[ enlace muerto ]
- ^ Forell, Claude (20 de noviembre de 1979). "Los salones demuestran ganadores". La edad . pag. 24.
- ^ "Panqueques en las rocas" . Alrededor de You.com . Consultado el 11 de septiembre de 2016 .}
- ^ Pancake Parlor Locations , Pancake Parlour, 10 de febrero de 2013 , consultado el 10 de febrero de 2013
- ^ http://pancakeparlour.com.au/about_us/history/
- ^ "The Pancake Parlor Pancake Mix 500g | Woolworths" . www.woolworths.com.au . Consultado el 19 de junio de 2020 .
enlaces externos
Coordenadas : 37 ° 48′43.01 ″ S 144 ° 58′04.86 ″ E / 37.8119472 ° S 144.9680167 ° E