York Peppermint Pattie es un dulce de menta americano bañado en chocolate negro introducido en 1940 y producido actualmente por Hershey Company .
Alrededor de 1920, Henry Kessler fundó York Cone Company Corporation en South Pine Street en York, Pensilvania. [1] La compañía originalmente vendía conos de helado y waffles antes de que Kessler quisiera hacer un dulce con temática de chocolate y menta. [2] Aunque los artículos de noticias comúnmente dicen que la York Peppermint Pattie fue producida por primera vez en York, Pennsylvania por Henry Kessler en su York Cone Company en 1940, [3] una solicitud de marca registrada para "York Peppermint Pattie Mint (Candy)" presentada por York Cone Company Corporation el 10 de febrero de 1949 muestra un primer uso comercial con fecha 28 de enero de 1922, poco después de la fundación de la empresa. El número de registro de marca 0564557 fue otorgado el 30 de septiembre de 1952. [4]
Aunque las mentas cubiertas de chocolate ya existían antes de que la York Peppermint Pattie saliera al mercado, la York se diferenciaba en que era más firme y crujiente, mientras que la competencia era más suave y pegajosa. Un ex empleado y residente de York, Phil Kollin, recordó la prueba final por la que pasaron las hamburguesas de muestra antes de salir de la fábrica: "Fue una prueba rápida. Si el dulce no se rompía por la mitad, era una segunda ". [5]
El negocio expandió las ventas más allá del mercado local y sin publicidad para el consumidor, la York Peppermint Pattie se vendía en el noreste, partes del medio oeste y en Florida. [6]
El 22 de agosto de 1966, Charles M. Schulz introdujo un personaje llamado Peppermint Patty en la tira cómica Peanuts . [7]
En 1972, la York Cone Company fue adquirida por Peter Paul , [8] quien luego lanzó York Peppermint Patties a nivel nacional en 1975.