Perugina es una empresa italiana de confitería de chocolate con sede en Perugia, Italia, fundada en 1907. [1] [2] La empresa también opera una escuela de fabricación de chocolate en su fábrica de Perugia, que comenzó en 2007. [3] Se compró Perugina por la corporación Nestlé en 1988, y ahora es una división de la corporación Nestlé. [1] [2] [4]
Industria | Confitería |
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Fundado | 1907 |
Fundador |
|
Sede | , |
Padre | Corporación Nestlé |
Sitio web | www |
Historia
La empresa fue fundada en 1907 por Francesco Buitoni, Annibale Spagnoli, Leone Ascoli y Francesco Andreani. [1] [5] Fue fundada en la ciudad de Perugia, que se encuentra en la región de Umbría en el centro de Italia. [1] [5] Gran parte del éxito de Perugina se atribuye a Luisa Spagnoli, quien creó la marca de chocolate Perugina y desempeñó un papel primordial en la configuración y el desarrollo de la fábrica de chocolate.
La compañía se introdujo en los Estados Unidos en la Feria Mundial de 1939 en la ciudad de Nueva York y desde entonces se hizo conocida por producir chocolates finos. [6] Perugina también abrió una tienda minorista en la Quinta Avenida en la ciudad de Nueva York alrededor de 1939. [7]
Productos
La empresa produce una amplia gama de chocolate y productos alimenticios, que incluyen barras de chocolate, caramelos duros, turrones y biscotti . [8] Durante la Pascua, un producto importante son los huevos de Pascua de chocolate envueltos en papel de aluminio de colores. [8]
A finales de la década de 1990, Alitalia pintó uno de sus Boeing 747 con una librea especial de Baci.
Un producto destacado y conocido son los besos de chocolate Baci rellenos de avellana , envueltos en una nota de amor multilingüe, que se introdujo en 1922. [2] [8] [9] Estas notas de amor están escritas en italiano, inglés y francés. , Alemán, griego, español o portugués. [10]
Ver también
Referencias
- ↑ a b c d Esposito, MA (2002). Ciao Italia en Umbría: recetas y reflexiones desde el corazón de Italia . Prensa de San Martín. pag. 32. ISBN 978-0-312-30329-7. Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ a b c Newman, Andrew Adam (13 de diciembre de 2011). "Chocolate Maker Perugina reanuda anuncios en los Estados Unidos" . The New York Times . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ Oliveri, Kristen (26 de octubre de 2013). "Los mejores tours y degustaciones de fábricas de chocolate del mundo" . USA Today . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ "Nestlé 'rechaza enérgicamente' diluir los planes de inversión de Perugina" . FoodBev Media . 31 de julio de 2017 . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ a b "En Italia, Justo en el Kisser" . The Washington Post . 29 de mayo de 2005 . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ Coronet . David A. Smart. 1961. p. 153 . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ LaGumina, SJ; Cavaioli, FJ; Primeggia, S .; Varacalli, JA (2003). La experiencia italoamericana: una enciclopedia . Taylor y Francis. pag. 72. ISBN 978-1-135-58333-0. Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ a b c "Huevos de Pascua de chocolate: tesoros de caramelo" . CBS News . 16 de abril de 2017 . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ Prinz, DR; Prinz, D. (2013). En el Camino del Chocolate . Editorial Luces judías. pag. 143. ISBN 978-1-58023-487-0. Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
- ^ Redação (2 de octubre de 2017). "Chocolate Baci Perugina lança 'bilhetes de amor' em dialetos" . Jornal do Brasil (en portugués) . Consultado el 23 de noviembre de 2017 .
enlaces externos
- Página web de Nestlé's Baci
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