Pete Wells es el crítico de restaurantes de The New York Times . [1] Ha ocupado el cargo desde noviembre de 2011, sucediendo a Sam Sifton . [1]
Wells fue adoptado cuando era un bebé y creció en Rhode Island . [2] Vive en Brooklyn y está casado con la novelista Susan Choi ; se conocieron mientras trabajaban para The New Yorker . [2]
De 1999 a 2001, Wells fue columnista y editor de Food & Wine . [3] Wells fue editor de artículos en Details desde 2001 hasta 2006, cuando se unió al Times como editor de restaurantes. [3] Wells ha recibido cinco premios James Beard por escritura gastronómica. [3]
La cáustica revisión de Wells del 14 de noviembre de 2012 sobre American Kitchen and Bar de Guy Fieri , que consistía enteramente en preguntas sobre la mala calidad de la comida, fue descrita por Larry Olmsted de Forbes como "la reseña más mordaz en la historia del New York Times , "y" probablemente la reseña de restaurantes más leída de la historia ". [4] Fue el quinto artículo más enviado por correo electrónico del New York Times en 2012. [2] Su revisión de Per Se en 2016 , que rebajó la calificación del restaurante de 4 a 2 estrellas, también atrajo una gran atención, con un titular de Esquire que decía : "Por qué esa revisión per se puede cambiar la buena mesa para siempre". [2] También atrajo una atención considerable por su revisión de cero estrellas del 29 de octubre de 2019 de Peter Luger Steak House . [5] [6]
Referencias
- ^ a b "Pete Wells, crítico de restaurante, responde a las preguntas de los lectores" . The New York Times . 3 de diciembre de 2012 . Consultado el 7 de enero de 2013 .
- ^ a b c d Parker, Ian (12 de septiembre de 2016). "Knives Out: Pete Wells, el crítico de restaurantes del Times, quiere divertirse, o si no" . The New Yorker (págs. 46-55).
- ^ a b c "Hablar con la sala de redacción: Editor de comidas Pete Wells" . The New York Times . 23 de julio de 2007 . Consultado el 8 de septiembre de 2013 .
- ^ Olmstead, Larry (5 de diciembre de 2012). "Mesas giradas - revisión de los mejores chefs Pete Wells y otros críticos de restaurantes" . Forbes . Consultado el 7 de enero de 2013 .
- ^ "El icónico asador de Nueva York Peter Luger obtiene cero estrellas en la crítica mordaz del New York Times" . WNBC . 29 de octubre de 2019. Archivado desde el original el 30 de octubre de 2019.
- ^ Gardiner, Aidan (29 de octubre de 2019). "Los lectores responden a la revisión de Pete Wells de Peter Luger: 'finalmente ' " . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 30 de octubre de 2019 .