Pinot Noir Précoce o, como se le llama en algunas partes de Alemania, Frühburgunder es una variedad de uva oscura, de piel azul-negra, utilizada para el vino y es una forma o mutación de Pinot noir , que se diferencia esencialmente por la maduración antes de lo normal ( de ahí el uso de la denominación descriptiva 'précoce'). Aunque a veces los ampelógrafos los tratan como una variedad de uva separada , [1] hay quienes consideran que es simplemente una forma de maduración temprana de Pinot Noir y, en algunos casos, los vinos de Pinot Noir Précoce se pueden encontrar directamente etiquetados como "Pinot noir". . [2]
Pinot Noir Précoce | |
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Uva ( Vitis ) | |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Frühburgunder, otros sinónimos |
Origen | Francia |
Regiones notables | Alemania |
Número VIVC | 9280 |
Como parece muy probable que Pinot Noir Précoce sea simplemente una mutación natural de maduración temprana de Pinot noir, es muy probable que haya ocurrido y haya sido seleccionado y cultivado especialmente en muchas regiones diferentes de cultivo de Pinot (p. Ej., Borgoña, Champaña, Alsacia, Loira, y en muchos viñedos alemanes más antiguos) en muchas ocasiones distintas a lo largo de la larga historia del cultivo de Pinot noir en Europa.
Los vinos de Pinot Noir Précoce son muy similares, si no indistinguibles, de los de Pinot noir, y está lejos de ser claro que algo distinga a sus vinos aparte de los caracteres enológicos resultantes de su maduración temprana (p. Ej., Desarrollo de sabor relativamente más completo, menor acidez , y similares).
Distribución geográfica
La maduración temprana de Pinot Noir Précoce significa que es principalmente popular en las regiones vinícolas más frías, y la mayoría de las plantaciones actuales se encuentran en Alemania . Hasta principios del siglo XX, era una de las variedades más cultivadas en la región de Ahr , pero luego disminuyó a solo 15 hectáreas (37 acres) en la década de 1960 y estuvo a punto de extinguirse debido a problemas de enfermedades de la vid. En la década de 1970, el Geisenheim Grape Breeding Institute se interesó por él y comenzó a seleccionar clones libres de virus adecuados para la propagación. [3] [4] A partir de entonces, la variedad ha tenido un modesto resurgimiento en Alemania, y en 2008 las plantaciones ascendían a 252 hectáreas (620 acres). [5] También atrae cierto interés en nuevas regiones caracterizadas por una viticultura de clima frío .
Sinónimos
Pinot Noir Précoce también se conoce con los siguientes sinónimos: Augsttraube, Augustiner blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgunder Früher Blauer, Champagner Schwarz, Cleburvner Frühuer, Frauentagtraube, Frühburgunder, Frühburgunder Blau, Frühe Jakobstraube, Früher Blauer Klevner, Frühreifer Schwarzer Burgunder, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Jacobi, Jacobitraube, Jacobstraube, Julius Skeeloeubs, Julius Kerekloeubs , Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc Szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna Szoeloe, Möhrchen, Morillon Hatif, Morillon Noir Hatif, Morillon Parisien, Noir Précoce de Gênesit, Noir Précoir Précoce de Gênesit, Noir Précoir Noir Précoce, Petit Noirin, Pineau De Juillet, Pineau Madeleine, Pino Cornij Ranij, Pino Rannii, Pinot Hati f de Rilly, Pinot Madeleine, Pinot Nero Précoce, Pinot Noir Précose, Pinot Plant de Juillet, Pinot Pommier, Pinot Précoce Noir, Pinot Rannii, Pinot Timpuriu, Plant Printanier, Précoce noir, Raisin de Juillet, Raisin de la Madelaine, Raisin de St. Jean, Raisin Précoce, Rani Modri Burgrendac, Saint Jacques, Szent Anna Szoeloe, Tidlig Bla Burgunder, Trauentagtraube, Tuannes Negres, Uva De Trivolte, Uva Di Tre Volte, Vigne D'ischia y Zherna Mushza. [1]
Descendencia
La variedad Madeleine Royale es una planta semilla de Pinot Noir Précoce. [3]
Referencias
- ^ a b Catálogo de variedades de Vitis International: Pinot Precoce Noir , consultado el 18 de noviembre de 2009
- ↑ Hollywood Hill Vineyards, 17 de enero de 2008: Frühburgunder
- ^ a b Wein-Plus Glossar: Frühburgunder , consultado el 6 de marzo de 2013
- ^ Rheinhessen.de: Frühburgunder , consultado el 18 de noviembre de 2009 (en alemán)
- ↑ German Wine Institute: German Wine Statistics 2009-2010 Archivado el 26 de julio de 2011 en la Wayback Machine.