PizzaExpress
PizzaExpress es un grupo de restaurantes multinacional británico , propiedad de un grupo de tenedores de bonos. Tiene más de 470 restaurantes en el Reino Unido y 100 en el extranjero en Europa, Hong Kong, China, India, Indonesia, Kuwait, Filipinas, los Emiratos Árabes Unidos, Singapur y Arabia Saudita. [1] Fue fundada en 1965 por Peter Boizot . [2] PizzaExpress celebró su 50 aniversario en 2015. En julio de 2020, los tenedores de bonos se hicieron cargo de la empresa en virtud de un canje de deuda por acciones con el propietario anterior, Hony Capital. [3] En noviembre de 2020, Hony Capital abandonó el negocio y se completó la reestructuración del grupo, lo que ayudó a reducir la deuda de la cadena de restaurantes informales en más de 400 millones de libras esterlinas. [4]
Fundada en 1965 por Peter Boizot, PizzaExpress abrió su primer restaurante en Wardour Street de Londres . Inspirándose en un viaje a Italia, Boizot trajo a Londres un horno de pizza de Nápoles y un chef de Sicilia . [5] Se anunció en 2020 que la sucursal de Wardour Street cerraría, y el sitio ha cerrado desde entonces. [6] [7]
PizzaExpress se expandió a la República de Irlanda en 1995 y actualmente opera 14 restaurantes allí bajo la marca Milano . [9] Además, la empresa es propietaria de la marca Marzano . Originalmente, Marzano se usaba en países donde la marca Pizza Express no estaba disponible, como con el uso del nombre Milano en la República de Irlanda , pero también existe en algunos territorios, como Chipre, para diferenciar entre los restaurantes que venden principalmente pizza. y aquellos que ofrecen una gama más amplia de comidas sin pizza inspiradas en la cocina italiana. [10] También se usa para un café-bar como complemento de la sucursal de Pizza Express en The Forum .en Norwich, "Café Bar Marzano". [11]
En 2011, PizzaExpress lanzó un importante cambio de marca de sus restaurantes del Reino Unido, con cambios en el menú, un logotipo en blanco y negro y el uso generalizado de rayas, tanto para los uniformes del personal como para la decoración del restaurante. [12]
En julio de 2014, el grupo se vendió a la firma de capital privado con sede en China Hony Capital en un acuerdo por valor de 900 millones de libras esterlinas. [13] En 2017, PizzaExpress lanzó 'PizzaExpress Live'. [ cita requerida ]
En octubre de 2019, PizzaExpress contrató asesores financieros como preparación para sus conversaciones con los acreedores. La cadena había estado experimentando dificultades financieras derivadas de una caída en la demanda de los consumidores por comer fuera. [14]
