Peter James Boizot MBE ( / b ɔɪ z oʊ / ; noviembre 16, 1929 hasta diciembre 5, 2018 ) fue un Inglés empresario , restaurador , político , arte colector y filántropo . Es mejor conocido como el fundador de PizzaExpress .
Peter Boizot MBE | |
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Nació | Peter Boizot 16 de noviembre de 1929 Peterborough , Inglaterra |
Fallecido | 5 de diciembre de 2018 Peterborough, Inglaterra | (89 años)
Conocido por | Fundador de PizzaExpress |
Partido político | Demócratas liberales |
Primeros años
Hijo de Gaston y Susannah Boizot, nació, se educó y vivió en Peterborough , Inglaterra. En su infancia dejó de comer carne [1] y siguió siendo vegetariano .
Educación
Boizot asistió a The King's School, Peterborough, donde fue director [2] y cantó en el coro de la catedral de Peterborough .
En 1953, Boizot obtuvo una licenciatura en Historia en St Catharine's College, Cambridge . Boizot recibió un título honorario en la Universidad de Loughborough en 2000 en reconocimiento a su exitosa carrera y perspicacia para los negocios, y sus contribuciones a Peterborough . [3]
PizzaExpress
Boizot fundó PizzaExpress en 1965, después de haber trabajado en Europa durante diez años y darse cuenta de que no podía comer una auténtica porción de pizza en Londres . [4] Boizot hizo cotizar PizzaExpress en la Bolsa de Valores de Londres en 1993, pero siguió siendo presidente. [5]
Su primer restaurante abrió en Wardour Street , Soho , Londres, y fue muy aclamado con una segunda apertura de PizzaExpress en 1967. También fue el primero en importar Peroni al Reino Unido. Su imperio creció rápidamente debido a su auténtico sabor italiano y su enfoque artístico único. [6]
Política
Fue un partidario activo del Partido Liberal . Se presentó dos veces como candidato liberal de Peterborough en las elecciones generales de febrero y octubre de 1974 . [7]
Caridad
En 1977, Boizot creó la pizza Veneziana en su restaurante PizzaExpress para llamar la atención y recaudar fondos para Venecia en peligro . 5 peniques de cada pizza veneciana vendida se donarían a la organización benéfica, una organización benéfica creada para recaudar fondos para restaurar y conservar obras de arte y arquitectura en Venecia.
Esta iniciativa de caridad todavía existe en todos los restaurantes PizzaExpress, pero la cantidad donada ha aumentado a 25 peniques por cada pizza. Los esfuerzos de Boizot han recaudado más de £ 2,000,000 hasta la fecha. [8] Por sus esfuerzos de caridad Venecia en peligro, en 1996, Boizot fue nombrado Caballero Comendador de la Orden del Mérito de la República Italiana . [9]
Fue un generoso benefactor de St Catharine's College y el campo deportivo Peter Boizot en Grantchester Road, Cambridge fue nombrado en su honor.
Fue galardonado con el MBE "por servicio político y público" en 1986 Birthday Honors . [10]
Peterborough
Boizot era conocido localmente como 'Mr Peterborough' debido al trabajo y los fondos que puso en su ciudad natal de Peterborough . Compró y luego modernizó su lugar favorito local, el Great Northern Hotel en 1993. [11] En 1997 compró el Peterborough United Football Club en problemas e invirtió £ 5 millones en su resurrección. Boizot adquirió el antiguo edificio del cine Odeon en 1996 y lo transformó en un lugar de entretenimiento de usos múltiples con salas de teatro, conciertos y conferencias. [12]
Jazz
Boizot era un ávido fanático del jazz. Abrió su primer club de jazz, el PizzaExpress Jazz Club en el distrito Soho de Londres en 1969, mientras fundaba el Soho Jazz Festival en 1986. Luego abrió otros PizzaExpress Jazz Clubs en todo el Reino Unido. Estos clubes de jazz han acogido a grandes como Ella Fitzgerald , Jamie Cullum , Sting , Amy Winehouse y Norah Jones . [13]
Arte
Boizot comenzó a coleccionar arte desde una edad temprana e incorporó el arte en muchas de sus empresas. En PizzaExpress y los clubes de jazz encargó a artistas pop como Sir Peter Blake , Eduardo Paolozzi y Enzo Apicella para llenar las paredes de los establecimientos.
En 2004, St Catharine's College, Cambridge le regaló a Boizot un retrato del artista Suresh Patel en reconocimiento a su contribución a la Universidad.
En 2011, Boizot vendió la mayor parte de su colección de arte cerca de su ciudad natal de Peterborough. [14] Trabajó con el diseñador de restaurantes Enzo Apicella, a quien se le atribuye el mérito de ser el arquitecto visual de PizzaExpress.
Libro
A la edad de 84 años, Boizot convirtió la historia de su vida en la autobiografía de 2014 Mr Pizza and All That Jazz . El trabajo, que fue escrito con el periodista Matthew Reville, recibió críticas positivas.
Muerte
Boizot murió el 5 de diciembre de 2018 a la edad de 89 años. Le sobrevive su hermana, Clementine Allen. [15]
Referencias
- ↑ Mr Pizza And All That Jazz The Independent, 26 de enero de 1997
- ^ El icono de Peterborough Peter Boizot subastará la obra de arte Peterborough hoy, 2011
- ^ No hay planes para sentarse y relajarse todavía Peterborough hoy, 16 de noviembre de 2006
- ^ PizzaExpress Archivado el 2 de noviembre de 2011 en Wayback Machine PizzaExpress, 2012
- ^ "PizzaExpress perdió su identidad en un lavado corporativo" . Financial Times . Consultado el 5 de marzo de 2021 .
- ^ El fundador de PizzaExpress, Peter Boizot, un ícono de la industria Archivado el 5 de abril de 2015 en el Wayback Machine Peach Report, 19 de noviembre de 2010
- ^ Craig, FWS (1983). Resultados de las elecciones parlamentarias británicas 1970-1983
- ^ The Veneziana Fund Archivado el 26 de octubre de 2011 en Wayback Machine Pothecary Witham Weld Solicitors, 2011
- ^ Peter Boizot [ enlace muerto permanente ] Debretts, 2012
- ^ "No. 50551" . The London Gazette (Suplemento). 13 de junio de 1986. p. 12.
- ^ Peter Boizot: Feliz cumpleaños, Sr. Peterborough Peterborough Today, 16 de noviembre de 2009
- ^ Cine Odeon [ enlace muerto permanente ] Peterborough Hidden Heritage, 2008
- ^ "Peter Boizot, fundador de Pizza Express, cuya versión elegante de la comida rápida se convirtió en un elemento habitual" . The Independent . 13 de diciembre de 2018 . Consultado el 14 de diciembre de 2018 .
- ^ "Icono de Peterborough Peter Boizot para subastar obras de arte" . Peterborough hoy . JPIMedia Ltd. 12 de octubre de 2011 . Consultado el 18 de diciembre de 2018 .
- ^ Wood, Vincent (6 de diciembre de 2018). "Muere el fundador de PizzaExpress, Peter Boizot, a los 89 años" . El Catering . Viajes en grupo semanal . Consultado el 18 de diciembre de 2018 .