Planograma
 | Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . ( enero de 2013 ) |
Planogramas , también conocido como plano-gramos , plano-gramos , esquemas y POGs , son representaciones visuales de los productos o servicios de una tienda en la pantalla. Se consideran una herramienta para el visual merchandising . Según el Oxford English Dictionary , un planograma "es un diagrama o modelo que indica la ubicación de los productos minoristas en los estantes para maximizar las ventas". [1] La efectividad del planograma se puede medir por el volumen de ventas generado a partir del área específica que se está diagramando.
Visión general
Los planogramas se utilizan principalmente en comercios minoristas . Un planograma define la ubicación y la cantidad de productos que se exhibirán. Las reglas y teorías para la creación de planogramas se establecen bajo los términos de comercialización . Por ejemplo, dado el espacio limitado en los estantes, un proveedor puede preferir proporcionar una amplia variedad de productos, o puede limitar la variedad pero aumentar los revestimientos de cada producto para evitar desabastecimientos. [2] Los fabricantes suelen enviar planogramas a las tiendas antes de los envíos de nuevos productos. Esto es útil cuando un proveedor desea que los expositores de tiendas minoristas en varias tiendas tengan la misma apariencia. A menudo, un fabricante de bienes de consumo lanza un planograma con cada producto nuevo para mostrar cómo el producto puede relacionarse con los productos existentes.
Las organizaciones de bienes de consumo y los supermercados de rápido movimiento utilizan principalmente planogramas basados en texto y recuadros para optimizar el espacio en los estantes, la rotación de inventario y los márgenes de ganancia . Las marcas de ropa y los minoristas se centran más en la presentación y utilizan planogramas pictóricos que ilustran el aspecto y la identidad de marca de cada producto.
Métodos de colocación
Visual
La colocación visual de productos está respaldada por diferentes teorías que incluyen; colocación horizontal, vertical y en bloque. La colocación horizontal de productos aumenta la concentración de un determinado artículo. Los estudios de investigación sugieren que la relación de un producto con el nivel visual del cliente se correlaciona directamente con sus ventas. [3]Esto depende de la distancia del cliente a la unidad. La colocación vertical de productos coloca los productos en más de un nivel de estantería para lograr entre 15 centímetros (5,9 pulgadas) y 30 centímetros (12 pulgadas) de espacio de colocación. Los productos similares se colocan en bloques. Un planograma se puede comparar con un libro. Una tienda es el libro y sus módulos individuales representan las páginas. El cliente "lee" módulos individuales gradualmente y procede automáticamente de izquierda a derecha, de arriba a abajo, como si estuviera leyendo un libro. Este principio es seguido por la mayoría de las reglas para la exhibición de mercancías. Las reglas dicen que los productos deben colocarse en un estante desde los más baratos hasta los más caros. Los productos también pueden organizarse en orden inverso, según el tipo de productos que el comerciante desee promocionar.Esto marca la diferencia entre los comerciantes de artículos baratos y de lujo.[4]
Comercial
La colocación comercial está determinada tanto por la colocación de participación de mercado como por la colocación de margen. [5] Las empresas de investigación de cuotas de mercado como ACNielsen recopilan datos de ventas de varios productos y calculan la cuota de mercado de los productos en varios segmentos del mercado. La colocación del margen está determinada por el margen de beneficio de un artículo específico. Un margen más alto coloca un producto más cerca del frente de la tienda, donde es más probable que llame la atención.
Objetivos derivados
- Comunicar cómo configurar la mercancía.
- Para garantizar niveles de inventario suficientes en el estante o exhibición
- Para usar el espacio de manera efectiva (por ejemplo, piso, página y pantalla)
- Facilitar la comunicación de la identidad de marca del minorista.
- Para ayudar en el proceso de mapeo de una tienda.
- Mejorar la satisfacción del cliente mediante estantes organizados y visualmente atractivos.
Creación
El concepto de planograma se originó con KMart [ cita requerida ] . Los planogramas se crean con la ayuda del software de planogramación por un especialista en planogramas, un especialista en planificación espacial o un gerente de planificación espacial. La industria minorista utiliza software para garantizar un almacenamiento adecuado. Los minoristas recurren al software de planograma para reflejar el perfil de cliente particular de cada tienda y la demanda localizada, mientras mantienen el control centralizado y la eficiencia de la cadena de suministro.
Por ejemplo, algunos paquetes de software centrados en los sectores de bienes de consumo y bienes duros de rápido movimiento realizaron mejoras para transferir partes de los elementos de las estanterías a las mediciones de una sola tienda, lo que, según los productores, debería aumentar la eficiencia.
Los minoristas automatizan la creación de planogramas específicos de la tienda mediante el uso de reglas y restricciones comerciales a nivel corporativo que describen las mejores prácticas. Estas soluciones de planogramación permiten a estas empresas responder con mensajes, precios y ubicaciones de productos específicos de la ubicación y el idioma en función de las reglas comerciales derivadas de los atributos de ubicación, campaña y accesorios para crear surtidos localizados.
Los avances recientes en la virtualización y la colaboración de las tiendas permiten a los fabricantes, minoristas y expertos en gestión de categorías de todo el mundo trabajar en la misma tienda virtual en tiempo real.
Referencias
- ^ "planograma (plan · o · gramo)” . Diccionarios de Oxford . Prensa de la Universidad de Oxford . Consultado el 5 de octubre de 2011 .
- ^ Rajesh., Ray (2010). Gestión de la cadena de suministro para el comercio minorista . Nueva Delhi: Tata McGraw-Hill Education. ISBN 9780070145047. OCLC 616081266 .
- ^ "La forma en que compra el cerebro" . The Economist . 2018-12-18.
- ^ "¿Qué es el PLANOGRAMA" . QuantRetail.com .
- ^ "PLANOGRAMA" . prezi.com . Consultado el 17 de octubre de 2018 .
- Procesos y técnicas de retail
- Diagramas
- Elementos de la tienda minorista
