| Prunus serotina | |
|---|---|
 | |
| Flores y hojas | |
clasificación cientifica  | |
| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Rosales |
| Familia: | Rosáceas |
| Género: | Prunus |
| Subgénero: | Prunus subg. Padus |
| Especies: | P. serotina |
| Nombre binomial | |
| Prunus serotina | |
 | |
| Rango natural | |
| Sinónimos [2] | |
Lista
| |
Prunus serotina , comúnmente llamado cereza negra , [3] cereza negra silvestre , cereza ron , [4] o cereza negra de montaña , [5] es unárbol o arbusto de hoja caduca [6] del género Prunus . A pesar de ser llamada cereza negra, no está muy relacionada con las cerezas comúnmente cultivadas como la cereza dulce ( P. avium ), la cereza ácida ( P. cerasus ) y las cerezas de flores japonesas ( P. serrulata , P. speciosa ,P. sargentii , P. incisa , etc.) que pertenecen a Prunus subg. Cerasus . En cambio, P. serotina pertenece a Prunus subg. Padus , un subgénero que también incluye el cerezo de pájaro euroasiático ( P. padus ) y el chokecherry ( P. virginiana ). [7] [8] [9] La especie está muy extendida y es común en América del Norte y América del Sur. [10] [11] [12] [13]
La cereza negra está estrechamente relacionada con la chokecherry ( P. virginiana ); chokecherry, sin embargo, tiende a ser más corto (un arbusto o árbol pequeño) y tiene hojas más pequeñas y menos brillantes.
Descripción [ editar ]
Prunus serotina es un árbol forestal de tamaño mediano y rápido crecimiento que alcanza una altura de 50 a 80 pies (15 a 24 m). Las hojas miden 2 a 5 pulgadas (5 a 13 cm) de largo, de forma ovada-lanceolada, con márgenes finamente dentados. El color de las hojas otoñales es de amarillo a rojo. Las flores son pequeñas, blancas y de 5 pétalos, en racimos de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm) de largo que contienen varias docenas de flores. Las flores dan lugar a "bayas" ( drupas ) de color negro rojizo que se alimentan de las aves, [6] de 5 a 10 mm ( 1 ⁄ 4 - 3 ⁄ 8 pulgadas ) de diámetro. [10] [14]
Aproximadamente durante su primera década, la corteza de un cerezo negro es delgada, lisa y con bandas, que se asemeja a un abedul . Un árbol maduro tiene una corteza muy rota, de color gris oscuro a negro. Las hojas son largas y brillantes, parecidas a las de una madera ácida . Se libera un olor a almendra cuando se rasca una ramita joven y se la sostiene cerca de la nariz, revelando cantidades diminutas de compuestos de cianuro producidos y almacenados por la planta como mecanismo de defensa contra los herbívoros . [15] [16]
Subdivisiones [ editar ]
Prunus serotina tiene las siguientes subespecies y variedades : [17]
- Prunus serotina subsp. capuli (Cav. ex Spreng.) McVaugh - centro y sur de México
- Prunus serotina subsp. eximia (pequeña) McVaugh - Texas
- Prunus serotina subsp. hirsuta (Elliott) McVaugh (sin. Prunus serotina var. alabamensis (C. Mohr) Little ) - sureste de los Estados Unidos
- Prunus serotina subsp. serotina - Canadá, Estados Unidos, México, Guatemala
- Prunus serotina subsp. virens (Wooton & Standl.) McVaugh - suroeste de Estados Unidos, norte y centro de México
- Prunus serotina var. virens (Wooton y Standl.) McVaugh
- Prunus serotina var. rufula (Wooton y Standl.) McVaugh
Ecología y cultivo [ editar ]
Prunus serotina es una especie pionera . En el Medio Oeste , se lo ve creciendo principalmente en campos viejos con otras especies amantes de la luz del sol, como el nogal negro , la acacia negra y el almez . Gleason y Cronquist (1991) describen P. serotina como "[antes] un árbol forestal, ahora abundante como maleza en bordes de caminos, terrenos baldíos y márgenes de bosques". [18]Es un árbol de vida moderadamente larga, con edades conocidas de hasta 258 años, aunque es propenso a sufrir daños por tormentas, con ramas que se rompen fácilmente; cualquier decaimiento resultante, sin embargo, solo progresa lentamente. La producción de semillas comienza alrededor de los 10 años de edad, pero no se vuelve pesada hasta los 30 años y continúa hasta los 100 años o más. Las tasas de germinación son altas y las semillas son ampliamente dispersadas por aves y osos [19] que comen la fruta y luego la excretan. Sin embargo, algunas semillas pueden permanecer en el banco de suelo y no germinar hasta por tres años. Todas las especies de Prunus tienen semillas duras que se benefician de la escarificación para germinar (que en la naturaleza se produce al pasar por el tracto digestivo de un animal).
Prunus serotina se introdujo ampliamente en Europa Occidental y Central como árbol ornamental [20] a mediados del siglo XX, [21] [22] donde se ha naturalizado localmente . [20] Ha actuado como una especie invasora allí, afectando negativamente la biodiversidad y la regeneración de la comunidad forestal . [23] [24]
Prunus serotina subsp. capuli se cultivó en América Central y del Sur mucho antes del contacto europeo. [25]
Los ciervos hojean el follaje. [19]
Bioquímica [ editar ]
Al igual que los albaricoques y las manzanas, las semillas de las cerezas negras contienen glucósidos cianogénicos , compuestos que se pueden convertir en cianuro , como la amigdalina . [26] [27] Estos compuestos liberan cianuro de hidrógeno cuando la semilla se muele o pica, lo que libera enzimas que descomponen los compuestos. [ aclaración necesaria ] Estas enzimas incluyen amigdalina beta-glucosidasa , prunasina beta-glucosidasa y mandelonitrilo liasa . [28]Por el contrario, aunque la pulpa de las cerezas también contiene estos compuestos, no contiene las enzimas necesarias para producir cianuro, por lo que la pulpa es segura para comer. [29]
El follaje, particularmente cuando está marchito, también contiene glucósidos cianogénicos, que se convierten en cianuro de hidrógeno si los animales lo comen. [30] Se recomienda a los agricultores que retiren los árboles que caigan en un campo que contenga ganado, porque las hojas marchitas podrían envenenar a los animales. Sin embargo, la remoción no siempre es práctica, porque a menudo crecen en grandes cantidades en las granjas, aprovechando la luz que se obtiene al cortar el césped y el pastoreo. Se pueden revestir cercos enteros con este árbol venenoso, lo que dificulta el control de todas las ramas que caen en el área de pastoreo. La cereza negra es una de las principales causas de enfermedades del ganado, [ cita requerida ] y el acceso de los animales en pastoreo debería ser limitado.
Plagas y enfermedades [ editar ]
P. serotina es un anfitrión de orugas de varios lepidópteros (ver Lista de lepidópteros que se alimentan de Prunus ). La oruga de la tienda del este defolia arboledas enteras algunos manantiales.
Usos [ editar ]
Esta sección necesita citas adicionales para su verificación . ( junio de 2019 ) ( Aprenda cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla ) |
Conocido como capolcuahuitl en náhuatl (la fuente del epíteto capuli ), fue un alimento importante en el México precolombino. Los nativos americanos comieron las bayas. [19]
La madera de Prunus serotina también se utiliza como especia en los alimentos, ya que imparte un sabor único [ cita requerida ] .
La madera de Prunus serotina es valiosa; quizás la principal madera para gabinetes de Estados Unidos, comercializada como "cereza". La madera de cerezo de alta calidad es conocida por sus fuertes tonos anaranjados y su alto precio. La madera de baja calidad, así como la madera de albura, pueden ser más bronceadas. Su densidad cuando se seca es de alrededor de 580 kg / m 3 (36 lb / pies cúbicos ).
Los árboles de Prunus serotina a veces se plantan como ornamentales.
Referencias [ editar ]
- ^ Stritch, L. (2018). "Prunus serotina" . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2018 : e.T61957524A61957527. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2018-2.RLTS.T61957524A61957527.en . Consultado el 3 de mayo de 2020 .
- ^ " Prunus serotina " . Richard Pankhurst y col. Royal Botanic Gardens de Edimburgo - a través de The Plant List .CS1 maint: otros ( enlace )
- ^ Plantas económicas mundiales: una referencia estándar, segunda edición . Prensa CRC; 19 de abril de 2016. ISBN 978-1-4665-7681-0 . pag. 833–.
- ^ "Prunus serotina (cereza negra, cereza silvestre, cereza de ron silvestre) | Caja de herramientas de plantas de jardinero de extensión de Carolina del Norte" . plants.ces.ncsu.edu . Consultado el 23 de enero de 2021 .
- ^ "Centro de flores silvestres de Lady Bird Johnson - Universidad de Texas en Austin" . www.wildflower.org . Consultado el 23 de enero de 2021 .
- ^ a b "Prunus serotina" . Extensión del estado de Carolina del Norte . Extensión Cooperativa de Carolina del Norte . Consultado el 21 de febrero de 2017 .
- ^ Wen, junio; Berggren, Scott T .; Lee, Chung-Hee; Ickert-Bond, Stefanie; Yi, Ting-Shuang; Yoo, Ki-Oug; Xie, Lei; Shaw, Joey; Potter, Dan (18 de mayo de 2008). "Inferencias filogenéticas en Prunus (Rosaceae) usando cloroplasto ndhF y secuencias de ITS ribosomales nucleares" . Revista de Sistemática y Evolución . 46 (3): 322. doi : 10.3724 / SP.J.1002.2008.08065 . ISSN 1674-4918 .
- ^ Liu, Xiao-Lin; Wen, Jun; Nie, Ze-Long; Johnson, Gabriel; Liang, Zong-Suo; Chang, Zhao-Yang (1 de mayo de 2013). "Polifilia del grupo Padus de Prunus (Rosaceae) y la evolución de las disyunciones biogeográficas entre el este de Asia y el este de América del Norte" . Revista de Investigación Vegetal . 126 (3): 351–361. doi : 10.1007 / s10265-012-0535-1 . ISSN 1618-0860 .
- ^ Shi, Shuo; Li, Jinlu; Sun, Jiahui; Yu, Jing; Zhou, Shiliang (2013). "Filogenia y clasificación de Prunus sensu lato (Rosaceae)" . Revista de Biología Vegetal Integrativa . 55 (11): 1069–1079. doi : 10.1111 / jipb.12095 . ISSN 1744-7909 .
- ↑ a b Rohrer, Joseph R. (2014). " Prunus serotina " . En el Comité Editorial de Flora of North America (ed.). Flora de Norteamérica Norte de México (FNA) . 9 . Nueva York y Oxford: a través de eFloras.org , Jardín Botánico de Missouri , St. Louis, MO y Harvard University Herbaria , Cambridge, MA.
- ^ " Prunus serotina " . Mapa de distribución a nivel de condado del Atlas de plantas de América del Norte (NAPA) . Programa Biota de América del Norte (BONAP). 2014.
- ^ Morales Quirós, JF 2014. Rosaceae. En: Manual de Plantas de Costa Rica. Vol. VII. BE Hammel, MH Grayum, C. Herrera y N. Zamora (eds.). Monografías de botánica sistemática del Jardín Botánico de Missouri 129: 437–463
- ^ Jørgensen, PM, MH Nee y SG Beck. (eds.) 2014. Catálogo de las plantas vasculares de Bolivia, Monografías de botánica sistemática del Jardín Botánico de Missouri 127 (1–2): i – viii, 1–1744.
- ^ http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a914
- ^ "Cereza negra ( Prunus serotina )" . Extensión Forestal ISU . Universidad Estatal de Iowa . Consultado el 2 de abril de 2018 .
- ^ "VT Biología forestal y dendrología" . Cnr.vt.edu. Archivado desde el original el 13 de septiembre de 2007 . Consultado el 22 de octubre de 2012 .
- ↑ McVaugh, Rogers (1 de diciembre de 1951). "Una revisión de las cerezas negras norteamericanas ( Prunus serotina Ehrh., Y parientes)" . Brittonia . 7 (4): 279–315. doi : 10.2307 / 2804698 . ISSN 1938-436X .
- ^ Gleason, Henry A. y Arthur Cronquist. 1991. "Manual de plantas vasculares del noreste de Estados Unidos y Canadá adyacente, segunda edición". El jardín botánico de Nueva York. Bronx, Nueva York.
- ↑ a b c Peattie, Donald Culross (1953). Una historia natural de los árboles occidentales . Nueva York: Bonanza Books . pag. 539.
- ^ a b C. Stace. R. van der Meijden e I. de Kort (eds.). " Prunus serotina (Cereza, Ron)" . Flora del noroeste de Europa . Archivado desde el original el 6 de diciembre de 2007.
- ^ Starfinger U. 1997. Introducción y naturalización de Prunus serotina en Europa Central. En: "Plant Invasions: Studies from North America and Europe" (eds de JH Brock, M. Wade, P.Pysek, D. Green). Backhuys Publ. Leiden: 161-171.
- ^ Kalina M. Nowakowska; Aleksandra Halarewicz (2006). "Coleoptera encontrado en neófito Prunus serotina (Ehrh.) Dentro de la comunidad forestal y hábitat abierto" (PDF) . Revista electrónica de las universidades agrícolas polacas, Biología, Volumen 9, Número 1.
- ^ Stypiński P. 1979. Stanowiska czeremchy amerykańskiej Padus serotina (Ehrh.) Borkh. w lasach państwowych Pojezierza Mazurskiego. Rocznik dendrologiczny (en polaco). 32: 191-204.
- ^ Szymon Bijak; Maciej Czajkowski; £ ukasz Ludwisiak (diciembre de 2014). "Wystêpowanie czeremchy amerykañskiej ( Prunus serotina Ehrh.) W Lasach Pañstwowych" [Presencia de cereza negra ( Prunus serotina Ehrh.) En los bosques estatales de Polonia] (PDF) . Leœne Prace Badawcze [Documentos de investigación forestal] (en polaco). 75 (4): 359–365. doi : 10.2478 / frp-2014-0033 . S2CID 55833138 . Consultado el 2 de abril de 2018 .
- ^ Morton, Julia (1987). Frutos de climas cálidos . Miami, Florida. págs. 108-109 . Consultado el 15 de octubre de 2013 .
- ^ Poulton JE (1988). "Localización y catabolismo de glucósidos cianogénicos". Simposio de la Fundación Ciba . Simposios de la Fundación Novartis. 140 : 67–91. doi : 10.1002 / 9780470513712.ch6 . ISBN 9780470513712. PMID 3073063 .
- ^ Swain E, Poulton JE (octubre de 1994). "Utilización de amigdalina durante el desarrollo de plántulas de Prunus serotina" . Fisiología vegetal . 106 (2): 437–445. doi : 10.1104 / pp.106.2.437 . PMC 159548 . PMID 12232341 .
- ^ Yemm RS, Poulton JE (junio de 1986). "Aislamiento y caracterización de múltiples formas de mandelonitrilo liasa de semillas maduras de cereza negra (Prunus serotina Ehrh.)". Archivos de Bioquímica y Biofísica . 247 (2): 440–5. doi : 10.1016 / 0003-9861 (86) 90604-1 . PMID 3717954 .
- ^ Swain E, Li CP, Poulton JE (abril de 1992). "Desarrollo del potencial de cianogénesis en la maduración de frutos de cereza negra (Prunus serotina Ehrh.)" . Fisiología vegetal . 98 (4): 1423-1428. doi : 10.1104 / pp.98.4.1423 . PMC 1080367 . PMID 16668810 .
- ^ Tenaglia, Dan. "Página de Prunus serotina" . Plantas de Missouri . Jardín Botánico de Missouri.
