Publix


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Publix Super Markets, Inc. , comúnmente conocida como Publix , es una cadena de supermercados estadounidense propiedad de los empleados con sede en Lakeland , Florida . [1] Fundada en 1930 por George W. Jenkins , Publix es una corporación privada que es propiedad total de empleados actuales y pasados ​​y miembros de la familia Jenkins. [5] Publix opera en todo el sureste de los Estados Unidos , con ubicaciones en Florida  (825), Georgia  (193), Alabama  (81), Carolina del Sur  (64), Tennessee. (50), Carolina del Norte  (49) y Virginia (19). [1]

Publix se erige como una de las cadenas de supermercados regionales más grandes de EE . UU . Las ubicaciones se extienden a: la ubicación más al noreste en Stafford, Virginia ; el más al sur de Key West, Florida ; la ubicación más al noroeste de Clarksville, Tennessee ; la ubicación más lejana del suroeste en Mobile, Alabama . Hoy en día, el estado de Florida tiene la mayor cantidad de tiendas, con 825, lo que representa aproximadamente dos tercios de los puntos de venta. [1] En enero de 2019, Publix emplea a unas 193.000 personas [6] en sus 1.281 tiendas minoristas, escuelas de cocina, oficinas corporativas y nueve centros de distribución de comestibles.y once instalaciones de fabricación. Las instalaciones de fabricación producen sus productos lácteos , delicatessen , panadería y otros productos alimenticios. [1] Publix es la empresa de propiedad de los empleados más grande de los Estados Unidos. [7]

Publix ocupó el puesto número 12 en la lista de las 100 mejores empresas para trabajar para 2019 de la revista Fortune , frente al puesto 47 en 2018, [8] ocupó el puesto número 7 en la lista de Forbes de 2017 de las empresas privadas más grandes de Estados Unidos, y es el más grande de Florida. [9] Fortune clasificó a Publix en el puesto número 7 en su lista de 2018 de las empresas más admiradas del mundo en el sector de las tiendas de alimentos y medicamentos. [10] Las ventas de la compañía en 2017 totalizaron $ 34.6 mil millones, con ganancias de $ 2.3 mil millones, ocupando el puesto 88 en la lista Fortune 500 de empresas estadounidenses de la revista Fortune por ingresos para 2017. [11] Según la Federación Nacional de Minoristas Según los ingresos de 2017, Publix es el decimoquinto minorista más grande de EE. UU. [12] [se necesita una mejor fuente ]

En febrero de 2020, Publix fue nombrada una de las 100 mejores empresas para trabajar de Fortune , ocupando el puesto 39. Es una de las únicas ocho empresas que han aparecido en la lista cada año desde su creación en 1998. [13]

Historia

Historia temprana

El primer supermercado Publix independiente en Winter Haven, Florida , c. 1940. Ahora es una tienda de segunda mano . [14]

George Jenkins trabajó anteriormente como empleado de bolsa y gerente en Piggly Wiggly de 1926 a 1930. [15] Cuando Jenkins decidió abrir su propia tienda de comestibles, adoptó el nombre "Publix" de una compañía de cines con sede en Nueva York en apuros ( con 19 salas de cine opulentamente decoradas en Florida) llamada Publix Theatres Corporation. Jenkins declaró: "La mayoría de los cines estaban cerrando y me gustó el sonido del nombre, así que lo tomé como mi tienda". [16] Jenkins abrió la primera tienda de comida Publix en Winter Haven, Florida , el 6 de septiembre de 1930, un edificio de 3,000 pies cuadrados ubicado en 58 Northwest 4th Street. [17] [18]En 1934, esa tienda obtuvo $ 120,000 en ventas. En 1935 abrió un segundo mercado, el Economy Food Store, también en Winter Haven. A pesar de la Gran Depresión , sus tiendas tuvieron éxito financiero.

En 1940, Jenkins, cariñosamente llamado "Sr. George" por sus empleados, hipotecó un campo de naranjos para construir el primer supermercado de Florida . El 8 de noviembre de 1940, [17] su "palacio de comida" abrió en 199 West Central Avenue, [19] con hilo musical , aire acondicionado , estuches fríos para artículos congelados y refrigerados , donas en la tienda y floristerías , y Puertas automáticas de ojo eléctrico . Durante la Segunda Guerra Mundial, la escasez de material le impidió construir tiendas adicionales. En 1945, Jenkins compró la cadena de tiendas de alimentos All American de 19 tiendas y las convirtió en Publix Super Markets. [20]

En 1951, Publix trasladó su sede de Winter Haven a Lakeland, Florida , y construyó allí su primer almacén de distribución . Al mismo tiempo, comenzaron a cerrar las tiendas All American, reemplazándolas con mercados Publix. En 1956, Publix logró $ 50 millones en ventas y $ 1 millón en ganancias. En 1957, la tienda de donas en cada tienda se expandió a una panadería de servicio completo. [21]

Expansión de Florida

Una carpa de tienda Publix Super Market al estilo de la década de 1960 en Collins Avenue en Miami Beach, Florida

En 1959, Publix era la cadena de supermercados dominante en Florida Central y comenzó a expandirse al sur de Florida , abriendo una tienda en Miami y adquiriendo seis tiendas de Grand Union. [22] En 1963, la compañía construyó un centro de distribución en Miami y comenzó a brindar servicios de delicatessen . En 1970, las ventas superaron los 500 millones de dólares; alcanzaron los mil millones de dólares en 1974, cuando la cadena se expandió para incluir Jacksonville, Florida . [23]

En 1982, la empresa lanzó Presto! Red de cajeros automáticos ; pronto instaló cajeros automáticos en todos los Publix. Las ventas superaron los 5.000 millones de dólares en 1989. [24]

En 1983, Carol Jenkins Barnett se unió a la Junta Directiva de Publix y ocupó ese cargo hasta 2016. Durante su tiempo en Publix, la compañía se convirtió en la cadena de supermercados más grande de Florida y se expandió a otros cinco estados. [25]

Una ubicación de Albertsons reconvertida en el sur de Tampa, Florida

El 5 de octubre de 1995, Publix abrió su tienda número 500 en Miami, Florida . [26]

Publix Super Markets compró 49 tiendas de Florida de Albertsons . El acuerdo se anunció el 9 de junio de 2008 y se completó el 9 de septiembre de 2008. Incluía 15 ubicaciones en el norte de Florida , 30 en Florida central y cuatro en el sur de Florida . La venta permitió a Publix operar cuatro tiendas en una nueva área de mercado para la compañía, el condado de Escambia, Florida (el área de Pensacola ). [27]

El 5 de febrero de 2009, Publix abrió su tienda número 1000 en St. Augustine, Florida , convirtiéndose en uno de los cinco minoristas de comestibles de EE. UU. En lograr ese número de tiendas. La tienda St. Augustine se encuentra entre las primeras tiendas de Publix diseñadas para ahorrar energía . La tienda incluye luces con sensores de movimiento en toda la tienda, incluso en las puertas del congelador, y un sistema de luces en el techo que puede ser controlado por cada departamento. [28]

Expansión del Atlántico Sur y Medio

El primer Publix fuera de Florida abrió en Savannah, Georgia , en 1991; pronto siguieron las instalaciones de distribución y fabricación en Dacula, Georgia (un suburbio al noreste de Atlanta ), ya que comenzó a expandirse al área metropolitana de Atlanta en 1993. Publix se expandió aún más a Carolina del Sur (1993), Alabama (1996), Tennessee (2002), Norte Carolina (2014) y Virginia (2017).

En 2011, Publix anunció que se expandía a Carolina del Norte , inicialmente abriendo tiendas en el área metropolitana de Charlotte , [29] y luego anunció la construcción de una nueva tienda en Asheville . [30] Las primeras tiendas Publix del área de Charlotte (en el lado de Carolina del Sur del área metropolitana , abiertas en 2012); la primera tienda Publix de Carolina del Norte abrió en Ballantyne en 2014. [31] Al mismo tiempo, Publix compró siete ubicaciones en el área de Charlotte de las tiendas BI-LO de la competencia . [32] Publix completó la compra de propiedad enBoone, Carolina del Norte, el 20 de noviembre de 2015, con planes de abrir en 2017. [33]

En febrero de 2016, Publix anunció su entrada en el mercado de Virginia , con la firma de dos arrendamientos de tiendas, la primera en Bristol programada para abrir en 2017 y la segunda en el área metropolitana de Richmond programada para 2018. [34] En julio de 2016, se anunció que Publix había celebrado un acuerdo de compra con Ahold y Delhaize Group para 10 ubicaciones de Martin's Food Markets en el mercado de Richmond como parte de la venta de tiendas para obtener la autorización de la Comisión Federal de Comercio para la inminente fusión de Ahold / Delhaize.

Publix independiente en Pompano Beach, Florida , con la arquitectura típica de las tiendas de principios del siglo XXI

En abril de 2016, Ed Crenshaw, nieto del fundador George Jenkins, se retiró de su puesto de director ejecutivo. [35] El presidente Todd Jones, un empleado de Publix de 36 años cuyo primer trabajo fue como empleado de servicio de recepción (ensacadora), asumió las responsabilidades de Crenshaw como director ejecutivo. Jones es el primer miembro fuera de la familia Jenkins en asumir el cargo. [36] Ed Crenshaw permanecerá en Publix como presidente de la junta directiva. [37]

Respuesta a la pandemia de COVID-19

Durante el COVID-19 pandemia , Publix comenzó a trabajar con las agencias federales y estatales y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) a partir de finales de enero de 2020. La cadena de demostraciones de comida cerrados, el aumento de saneamiento y limpieza de rutina, [38] , así como instalar particiones de plexiglás en cajas registradoras y mostradores de atención al cliente. [39] A partir del 21 de julio de 2020, se requerían máscaras faciales para todos los clientes en todas las instalaciones de Publix. [40]

Durante la pandemia, Publix dijo que compraría leche y productos frescos de granjeros y lecherías en Florida que enfrentaban una demanda reducida como resultado del cierre de escuelas y restaurantes. Publix dijo que el producto, que de otro modo se descartaría, se donaría a los bancos de alimentos de Feeding America . [41]

Publix comenzó a administrar las vacunas COVID-19 a principios de enero de 2021, con un piloto de 22 tiendas en el estado de Florida con un enfoque en los residentes y el personal de atención a largo plazo, las personas mayores y el personal de atención médica. A mediados de febrero, Publix había proporcionado más de 300,000 vacunas para clientes en Florida, Georgia, Carolina del Sur y Virginia. [42] Publix ha enfrentado críticas por su amplia participación en la distribución de vacunas en Florida, incluidas acusaciones de que se había ganado el favor de la administración de Ron DeSantis al hacer una donación de campaña a través de un PAC afiliado , y que Publix, como distribuidor exclusivo, favorecía desproporcionadamente a los ricos. barrios. [43] [44] [45]

Publix y la administración DeSantis niegan que hubiera un acuerdo de pago por jugar ; En una entrevista de abril de 2021 con 60 Minutes , DeSantis declaró que Publix fue "el primero en levantar la mano" cuando Florida buscó socios de distribución de vacunas en el comercio minorista (y señaló que CVS Health y Walgreens se estaban enfocando principalmente en la vacunación en el cuidado a largo plazo instalaciones), y que el 90% de la población de adultos mayores de Florida vivía muy cerca de una ubicación de Publix, especialmente en Palm Beach (que tiene 65 ubicaciones y fue identificado por el gobernador como "uno de los condados más ancianos"). Estos comentarios no fueron incluidos en la versión de la entrevista transmitida por CBS., lo que ha dado lugar a acusaciones de que la entrevista había sido editada para crear una narrativa falsa. [43] [46] El alcalde demócrata del condado de Palm Beach, Dave Kerner, declaró: "El informe no se basó solo en información errónea, sino que fue intencionalmente falso. Lo sé porque me ofrecí para brindar mi información sobre los esfuerzos de vacunación del condado de Palm Beach y 60 Minutos declinados ". [47]

2021 rodaje

El 10 de junio de 2021, a las 11:34 am EDT, ocurrió un tiroteo en un supermercado Publix en Royal Palm Beach, Florida . Un hombre armado se acercó a un carrito dentro de la sección de productos agrícolas y disparó y mató a un niño de 1 año. Luego se produjo una breve pelea con la abuela del niño, de 69 años, quien fue arrojada al suelo y también asesinada. El tirador, identificado como Timothy J. Wall, de 55 años, se suicidó . No se ha encontrado ningún vínculo entre el pistolero y las víctimas, aunque las publicaciones de Wall en las redes sociales indicaron una inclinación a "matar personas y niños". Publix dijo a las fuentes de noticias que "la tienda había sido desinfectada y reorganizada"; el edificio volvió a abrir dos días después, el 12 de junio. [48]

Mercado

Exterior de Publix en Carolina Forest, Carolina del Sur , que abrió en 2016

Cada tienda ofrece productos y servicios en sus departamentos de abarrotes , delicatessen , panadería , frutas y verduras , flores , carnes y mariscos . Algunas tiendas tienen valet parking , cafés , bares de sushi , departamentos de farmacia y / o una licorería . Los sándwiches submarinos que se venden en Publix's Deli a menudo se denominan "subs de pub". [49] [50]

El mostrador de servicio al cliente también ofrece verificación de cobro, órdenes de pago , Western Union servicios, Rug Doctor alquiler, y la lotería de billetes. Algunas tiendas también ofrecen servicios de alquiler de DVD. En diciembre de 2005, Publix descontinuó su servicio de procesamiento de fotografías y lo reemplazó con un servicio de pedido por correo o en línea a través del programa Snapfish . [20] Desde entonces, el acuerdo de Snapfish ha terminado y Publix ya no ofrece servicios de fotografía.

Delantales

Publix opera 11 escuelas de cocina bajo el nombre Aprons. [51] Las escuelas ofrecen demostraciones de cocina en las que se anima a los clientes a degustar platos nutritivos y fáciles de hacer preparados en los quioscos de las tiendas y llevar consigo una tarjeta de recetas. Todas las recetas se desarrollan internamente, utilizando ingredientes fáciles de preparar o preenvasados, a menudo disponibles en el quiosco Aprons. [52]

En 2005, Publix presentó su concepto de comidas preparadas con anticipación Aprons. Los clientes podían comprar comidas que podían preparar en la tienda o, por un cargo adicional, un asociado de Aprons prepararía y ensamblaría las comidas. Estas eran tiendas independientes ubicadas en Jacksonville y Lithia, Florida . En el verano de 2009, Publix cerró ambas ubicaciones por falta de interés de los clientes. [53]

Mercado GreenWise

El exterior de un Publix GreenWise Market de primera generación en Tampa

GreenWise Market es un concepto minorista que la compañía introdujo en 2007 en respuesta al aumento en el número y la rentabilidad de las tiendas naturistas como Whole Foods Market. [54] Los mercados GreenWise se crearon para aumentar la conciencia sobre la nutrición ; Los productos de la marca GreenWise no contienen colorantes, sabores ni hormonas añadidos, se crían sin antibióticos o son orgánicos del USDA. [55] Estas tiendas son similares a la cadena Whole Foods Market . Además de los productos orgánicos y tradicionales, GreenWise Markets incluye ensaladas y barras calientes. Las primeras seis tiendas debían estar en Palm Beach Gardens , Boca Raton ,Vero Beach , Tampa , Naples y Coral Springs , Florida. [56]

El primer mercado GreenWise se inauguró el 27 de septiembre de 2007 en Palm Beach Gardens . [57] El segundo Publix GreenWise Market abrió en Boca Raton el 29 de mayo de 2008, ubicado en Boca Village Square. [58] El tercer Publix GreenWise Market abrió el 6 de noviembre de 2008 en el barrio de Hyde Park de Tampa . [59]

El interior de un Publix GreenWise Market de primera generación

De 2008 a 2016, la empresa se centró en un concepto "híbrido" en su lugar, [60] integrando el concepto GreenWise en las tiendas Publix tradicionales. Aproximadamente la mitad de las ubicaciones construidas desde 2008 se consideran tiendas híbridas.

En 2017, la compañía anunció que reanudaría la construcción de ubicaciones independientes de GreenWise, la primera de las cuales estará cerca del campus de la Universidad Estatal de Florida en Tallahassee , que se inaugurará en 2018. [60]

Publix Sabor

Publix opera siete tiendas de marca, "Publix Sabor" ( Sabor es español para "sabor"), que atienden a los hispanos que viven en el sur de Florida y ofrecer productos para los hispanos. Ubicadas en el condado de Miami-Dade en el Gran Miami , las siete tiendas temáticas se distribuyen entre Miami y Hialeah . Desde entonces, se han cerrado y reemplazado por ubicaciones de nueva construcción o se han fusionado con tiendas existentes que no forman parte de la submarca Sabor. [61] Otras dos ubicaciones de Publix Sabor en Kissimmee y Lake Worth [61] [62] [63]

Las ubicaciones de Publix Sabor tienen empleados bilingües en inglés y español, cafés con asientos abiertos y una selección más amplia de alimentos preparados, desde delicatessen y panaderías que atienden a los sabores hispanos. [61]

Logotipo de Publix Pharmacy

Farmacia

Una farmacia Publix en The Villages, Florida.

La primera farmacia en la tienda Publix se abrió el 30 de octubre de 1986 en Altamonte Springs, Florida . [64] En 1995, un tercio de las tiendas Publix tenían una farmacia y, en la actualidad, aproximadamente el 90% de las tiendas Publix incluyen una farmacia. Publix Pharmacies se clasificó constantemente como el número uno en satisfacción del cliente en las farmacias de los supermercados en varias encuestas realizadas por compañías de investigación independientes. [65] [66]

Medicamentos gratis

Publix anunció en agosto de 2007 que ofrecería varios tipos de antibióticos gratis a sus clientes. Los clientes deben tener una receta; se les da un suministro máximo de dos semanas. [67] Varios profesionales médicos expresaron su preocupación de que esto podría contribuir a un uso excesivo de antibióticos que conduce a la resistencia a los antibióticos , un grave problema de salud pública. [68] Estos medicamentos incluyen:

  • Amoxicilina (excluyendo amoxicilina / ácido clavulánico )
  • Ampicilina
  • Penicilina VK y
  • Sulfametoxazol-trimetoprima (SMZ-TMP) (Excepto el líquido SMZ-TMP)

Estos antibióticos se ofrecen a los clientes independientemente de su proveedor de seguro médico. [67] El Hyclate de doxiciclina se eliminó de la lista debido al aumento de los costos. [69] En mayo de 2014, la cefalexina se eliminó de la lista debido a aumentos de costos. [70]

En marzo de 2010, Publix anunció el lanzamiento de otra receta gratuita, metformina para la diabetes tipo II , el genérico de Glucophage . Publix proporciona el medicamento en concentraciones de 500 mg, 850 mg y 1000 mg. La única restricción es un suministro de 90 días o hasta 360 comprimidos de 500 mg, 270 de 850 mg o 225 de 1000 mg, pero las recargas no están limitadas. [71] [72]

En agosto de 2011, Publix comenzó a ofrecer Lisinopril , un inhibidor de la ECA que se usa para prevenir, tratar o mejorar los síntomas de la presión arterial alta , ciertas afecciones cardíacas, diabetes y ciertas afecciones renales crónicas, como otra receta gratuita. Los clientes pueden obtener un suministro de 90 días de esta receta de forma gratuita en cualquier farmacia Publix, hasta un máximo de 180 tabletas. Se excluyen los productos combinados de lisinopril-HCTZ. [70] [72]

En mayo de 2014, Publix comenzó a ofrecer amlodipina , un bloqueador de los canales de calcio que se usa para tratar la presión arterial alta y el dolor de pecho ( angina ) como medicamento gratuito. Los clientes pueden obtener un suministro de 90 días de este medicamento (hasta 180 comprimidos de 2,5 mg o 5 mg, o 90 comprimidos de 10 mg) sin cargo. [70] [72]

Montelukast , un medicamento utilizado para el tratamiento de alergias y asma , se agregó al programa de medicación gratuita en febrero de 2017, [73] pero se suspendió a fines de 2018.

La pequeña clínica

A principios de 2006, Publix y The Little Clinic firmaron un acuerdo exclusivo para abrir clínicas médicas dentro de las tiendas Publix. Las primeras clínicas se abrieron en los mercados de Atlanta , Miami , Orlando y Tampa en el primer semestre de 2006. Los centros de atención médica de Little Clinic contaban con enfermeras practicantes que pueden recetar recetas, brindar diagnóstico y tratamiento de dolencias comunes y lesiones menores. y ofrecer atención de bienestar como exámenes físicos, exámenes de detección y vacunas. [74] A partir del 9 de mayo de 2011, Publix cerró Little Clinics en sus tiendas para centrarse en su negocio principal de farmacia y abarrotes. [75]

Sitios de telesalud de BayCare

Publix y BayCare Health System anunciaron una colaboración para proporcionar servicios de telesalud y telemedicina en farmacias especializadas en cuatro condados del área de Tampa Bay en marzo de 2017. [76] Las farmacias que participan en el programa tienen salas privadas para que los pacientes hablen con un médico certificado por la junta en La red de BayCare a través de teleconferencias , además de herramientas de diagnóstico que pueden ser utilizadas por el paciente, con o sin la ayuda del personal de la farmacia. [77] Los médicos podrán realizar exámenes básicos y escribir recetas.para enfermedades y afecciones menores de los pacientes. [78]

Servicios de compras y entrega en línea

Logotipo del difunto servicio de compras y entrega en línea PublixDirect

PublixDirect

En octubre de 2001, Publix lanzó su primer sitio de compras en línea llamado PublixDirect que entregaría comestibles directamente al cliente. Su primer centro de distribución se ubicó en Pompano Beach, Florida . Los clientes que vivían en Broward junto con partes de los condados de Miami-Dade y Palm Beach fueron las primeras áreas en tener acceso a su nuevo servicio. [79] Se pretendía ampliar el servicio a Orlando , Atlanta y otras áreas. Sin embargo, el servicio nunca se expandió más allá del área del sur de Florida. [80]Debido a la baja demanda, se anunció que PublixDirect cesaría sus operaciones el 22 de agosto de 2003. Las entregas restantes se realizaron al día siguiente y los pedidos restantes se cancelaron o redirigieron a la tienda Publix más cercana del cliente. [81]

Publix en la acera

Después de PublixDirect, Publix hizo un segundo intento en 2010 en el comercio electrónico con la introducción de Publix Curbside. Los clientes tenían la capacidad de buscar y comprar comestibles en línea, luego conducir hasta una ubicación participante donde un asociado seleccionaría sus artículos y los llevaría al vehículo del comprador. [82] Anunciado como un programa piloto con ubicaciones en el área de Atlanta y Tampa , el programa finalizó en enero de 2012 después de que, según se informa, su desempeño no cumplió con las expectativas. [83]

Más tarde, la compañía resucitó su concepto de acera, esta vez utilizando a su socio de entrega, Instacart , para administrar la parte de pedidos en línea del servicio. Actualmente en una etapa de prueba , la segunda iteración de Publix Curbside comenzó con dos ubicaciones piloto en el área metropolitana de Tampa en septiembre de 2017, y se espera que se expanda al área metropolitana de Atlanta para finales de año. [84]

Instacart

En julio de 2016, Publix anunció otro programa piloto con Instacart para ofrecer servicios de compras y entrega en línea en el área metropolitana de Miami . Los clientes de 37 códigos postales desde Hallandale Beach hasta South Miami pueden participar en el programa. El servicio no puede entregar todos los productos disponibles en las tiendas, como tabaco , tarjetas de regalo , recetas y artículos con restricción de edad. [85] La cerveza y el vino solo se pueden entregar en Florida y Carolina del Norte. [ cita requerida ]

A partir de febrero de 2017, las entregas de Instacart de Publix están disponibles en las áreas metropolitanas de Atlanta , Charlotte , Fort Lauderdale , [86] Miami , Orlando , Raleigh , Richmond , Tampa , Jacksonville y Nashville , según lo determinado por el código postal. [87]

Más adelante en 2017, Publix anunció su intención de expandir su programa de entrega y espera tener el servicio disponible en más del 90 por ciento de las tiendas para fin de año. [84]

Mundo de la comida

En respuesta a los descuentos agresivos de otras tiendas de comestibles en el mercado de Florida, Publix abrió su primera tienda Food World en septiembre de 1970 en Orlando, Florida . [88] La tienda marcó la primera bajo el estandarte de Food World para Publix y se convertiría en la primera de 22 más de este tipo. [89]

En noviembre de 1977, en Lakeland, Florida , Publix abrió Lake Miriam Food World, que, con 57.000 pies cuadrados, era la tienda más grande de la compañía y también la tienda más grande del sureste de los Estados Unidos . La tienda fue la primera de la empresa en contar con lectores de códigos de barras .

La marca se retiró en 1985 porque las tiendas no pudieron obtener ganancias para Publix o dar a los trabajadores un porcentaje de las ganancias de su tienda. [89]

Publix PIX

A partir de 2001, Publix operado 14 PIX (estilizada en todas las letras en mayúscula) de gasolina - tiendas de conveniencia en Florida , Georgia y Tennessee . Las ubicaciones fueron limitadas durante el período de prueba del concepto. En 2014, todas las ubicaciones de Florida y Georgia se vendieron a Circle K , la única ubicación de Tennessee se vendió a otra entidad y el concepto se suspendió. [90] Las ubicaciones se convirtieron a otras marcas, ya que Publix retiene los derechos de "PIX". [91]

Crispers

En 2002, Publix invirtió en Crispers , la cadena de restaurantes con sede en Lakeland , que se concentra en comidas saludables. Aumentó su participación en 2004 antes de comprar el resto de la empresa en 2007. En mayo de 2011, Publix anunció que había vendido la cadena Crispers a Healthy Food Concepts LLC. Las tiendas no habían tenido un buen desempeño durante la recesión y en los últimos años Publix cerró varias unidades, dejando a la cadena con 36 tiendas cuando se anunció la venta. [92]

Licores Publix

Publix probó la respuesta del mercado a las licorerías a fines de la década de 1980, pero cerró sus sitios de prueba en 1989. Volvió a ingresar al mercado de venta de licores nuevamente en 2003 y ha tenido éxito desde entonces. [93] La licorería se encuentra en un área a la que se accede a través de una entrada independiente, según lo exigen las leyes locales, siguiendo el modelo de muchas otras cadenas de supermercados.

Quioscos de alquiler de DVD

En 2005, Publix comenzó a instalar quioscos de alquiler de DVD The New Release en ocho de sus tiendas del sur de Florida y se expandió a otras tiendas del sur de Florida en 2006. El alquiler de películas tenía un precio de $ 1 por día además del impuesto sobre las ventas. [94]

Luego de la compra de The New Release por NCR en 2009, se formó una sociedad con la compañía NCR y Blockbuster para reemplazar los quioscos existentes con quioscos Blockbuster Express. [95] Este reemplazo comenzó el mismo año con la instalación de quioscos adicionales en todas las otras ubicaciones de Publix que se completó en 2010. El costo de los alquileres siguió siendo el mismo. [96]

En 2012, NCR vendió su división de entretenimiento, que incluye los quioscos Blockbuster Express, a Coinstar , el propietario de los quioscos de alquiler de DVD de Redbox . [97] [98] Las máquinas Blockbuster Express fueron reemplazadas por máquinas Redbox en la mayoría de las tiendas a finales de 2012.

Starbucks

En diciembre de 2016, Publix abrió su primera ubicación de Starbucks en la tienda en el área de Orlando, con cinco aperturas más a lo largo de 2017. [99] [100] [101]

¡Presto!

¡Presto! es una red de cajeros automáticos (ATM) propiedad y operada por Publix Super Markets. ¡Hay más de 1,100 Presto! Cajeros automáticos en Florida , Alabama , Georgia , Carolina del Norte , Carolina del Sur y Tennessee , todos ubicados en las tiendas Publix. Esta red incluye capacidades de punto de venta (POS), lo que significa que las tarjetas de débito , crédito , transferencia electrónica de beneficios (EBT) en efectivo o estampillas de comida EBT se pueden utilizar para realizar compras en cualquier tienda Publix.

Ambiente de trabajo

Edificio de la sede corporativa

La empresa, fundada en 1930, nunca ha tenido un despido . [103]

En 1995 Publix fue demandado "por discriminación sexual en asignaciones de trabajo, promociones y asignación de horas" y llegó a un acuerdo por $ 81.5 millones en 1997. [104] Publix había afirmado que la demanda era simplemente un esfuerzo de United Food and Commercial Workers para sindicalizar a la empresa, pero el juez falló a favor de los demandantes y exigió a Publix que "corrigiera algunas de sus declaraciones". [105]

Publix anunció que a partir del 1 de enero de 2015, la cobertura de salud estaría disponible para parejas del mismo sexo independientemente del lugar del matrimonio, siempre que estén legalmente casados. [106] A principios de 2018, la Campaña de Derechos Humanos y otras organizaciones de derechos LGBT criticaron a Publix por negarse a cubrir los medicamentos de prevención del VIH de PrEP en sus planes de salud para empleados. Poco después del furor, Publix cambió sus planes de salud para cubrir la PrEP. [107]

Donaciones caritativas y políticas

Publix lleva a cabo campañas de caridad con regularidad para recaudar dinero y alimentos para organizaciones benéficas como Olimpiadas Especiales , March of Dimes , Children's Miracle Network , United Way , YMCA , [108] , así como varios bancos de alimentos locales y comedores populares como Our Father's House Soup Kitchen [ 109] y Second Harvest North Florida .

El 25 de mayo de 2018, estudiantes activistas y sobrevivientes del tiroteo en Stoneman Douglas High School , incluido David Hogg , planearon un boicot a Publix, que habría incluido protestas de "muerte" en varios supermercados Publix, debido a los $ 670,000 que la compañía hecha a Adam Putnam , un candidato republicano a gobernador de Florida y autodenominado "orgulloso vendido de la NRA " [110] que se opuso a las nuevas restricciones estatales sobre armas creadas en respuesta al tiroteo en la escuela. [111] Momentos antes de que comenzaran las protestas, la compañía anunció que suspendería las contribuciones políticas financiadas por las corporaciones y reevaluaría sus prácticas de financiamiento político. [110] A pesar del anuncio de la compañía, David Hogg lideró una muerte el 25 de mayo de 2018 en un supermercado Publix con padres y estudiantes de Stoneman Douglas High School durante 720 segundos, el número aproximado de tiroteos escolares en la historia reciente. [112] Seis días después de detener las contribuciones políticas, la Florida Retail Federation, un grupo comercial fuertemente financiado (> 80% en 2017) por Publix, donó $ 100,000 adicionales al comité de acción política Florida Grown de Putnam . [113]

En diciembre de 2020, Publix entregó $ 100,000 a un comité de acción política del gobernador de Florida, Ron DeSantis . [114] [115]

Existencias

Entrada principal a la sede corporativa

Las acciones de Publix son de propiedad privada y están restringidas: solo pueden ser compradas por empleados actuales o miembros de la junta durante los períodos de oferta designados, y no pueden venderse a nadie sin antes ser ofrecidas a Publix para su recompra. [116]

Las acciones se pusieron a disposición de los asociados en 1959, con un precio original de $ 10.00 por acción. [117] Los empleados pueden adquirir acciones a través de tres programas: un plan ESOP "PROFIT" [118] , un plan 401 (k) "SMART" (Ahorrar hace un mañana más rico) y un plan de compra de acciones para empleados .

A partir del 1 de mayo de 2021, las acciones de Publix están valoradas en $ 61.30 por acción. [119] Las acciones de Publix cotizaban en el mercado OTC de EE. UU. Con el código PUSH. [120] Se incluye en la lista Fortune 500 de 2021 en el puesto 69. [121] A partir de noviembre de 2019, las acciones ya no cotizan en el OTC.

Ubicaciones

Mapa de ubicaciones de supermercados Publix a noviembre de 2020.
Publix en Jacksonville

Centros de distribución

Los centros de distribución están ubicados en: [1]

  • Alabama
    • McCalla - no perecederos
  • Florida
    • Boynton Beach - supermercado
    • Deerfield Beach - perecederos
    • Jacksonville - carne, alimentos congelados, lechería, supermercado, productos lácteos
    • Lakeland : alimentos congelados, abarrotes, carnes, lácteos, productos agrícolas, mercancía general (baja velocidad)
    • Miami - comestibles
    • Orlando - alimentos congelados, carne, productos alimenticios, supermercado, farmacia
    • Sarasota - supermercado
  • Georgia
    • Dacula : productos lácteos, alimentos congelados, abarrotes, carne, productos agrícolas, mercancía general (baja velocidad)

Instalaciones de fabricación

Las instalaciones de fabricación están ubicadas en: [1]

  • Florida
    • Deerfield Beach - productos lácteos, alimentos frescos
    • Jacksonville - alimentos frescos
    • Lakeland - panadería, lácteos, delicatessen, alimentos frescos, cocina fresca, servicios de impresión
  • Georgia
    • Dacula - productos lácteos, alimentos frescos
    • Atlanta - panadería

Oficinas de apoyo

  • Florida
    • Lakeland - oficinas corporativas , TI del centro de datos , centro de vuelo , programación y soporte de TI , centro de llamadas y atención al cliente
    • Jacksonville - oficinas
    • Miami - oficinas
  • Georgia
    • Marietta - oficinas
    • Alpharetta - centro de datos de TI
  • Carolina del Norte
    • Charlotte - oficinas

Disputas legales

En 2003, Publix apoyó un proyecto de ley exitoso que evita que los propietarios demanden si su tierra está contaminada por productos químicos de limpieza en seco vertidos en una propiedad adyacente, si los propietarios adyacentes están en una lista de limpieza estatal. Publix perdió una demanda presentada en 2001 por un propietario cuya propiedad había sido contaminada de esta manera. [122]

El 4 de octubre de 2005, Publix demandó a Visa y MasterCard , citando prácticas comerciales desleales por sus aumentos no anunciados y no negociables en las tarifas de las cuentas comerciales . [123] Wal-Mart ganó una demanda similar contra Visa en 2004.

En 2014, Publix fue multado por la Junta de Derechos Humanos del condado de Broward, Florida, por discriminación involucrada en el despido de un empleado LGBT . [124] Tras la apelación, el 17º Tribunal de Circuito determinó que la decisión de la Junta de Derechos Humanos del condado de Broward "no estaba respaldada por pruebas sustanciales competentes" y anuló la orden. [125]

Ver también

  • Carol Jenkins Barnett
  • Howard Jenkins

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enlaces externos

  • Página web oficial
  • Información para accionistas de Publix
  • Empresas Publix agrupadas en OpenCorporates
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