Rías Baixas es una Denominación de Origen (DO) española ( Denominación de Orixe en gallego ) para vinos ubicada en la provincia de Pontevedra y el sur de la provincia de La Coruña en la comunidad autónoma de Galicia , España . Es conocido por sus vinos blancos elaborados a partir de la variedad de uva Albariño . [1] Su sede se encuentra en la ciudad de Pontevedra .
Región vinícola | |
Nombre oficial | Rías Baixas |
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Tipo | Denominación de Origen |
Año Establecido | 1988 |
País | España |
Subregiones | Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior, Ribera de Ulla |
Región climática | Marítimo |
Tamaño de viñedos plantados | 2.700 hectáreas |
Varietales producidos | Albariño , Loureira blanca , Treixadura , Caiño blanca , Torrontés , Godello , Caiño tinto , Espadeiro , Loureira Tinta , Sousón , Mencía , Brancellao |
No de bodegas | 180 |
Vino producido | 10 millones de litros |
Historia
Se cree que la uva Albariño fue introducida en la zona en el siglo XII por los monjes cistercienses del Monasterio de Armenteira .
Las subzonas de Rosal y Condado tienen una larga historia de cultivo de uva y producción de vino y tienen sus propios estilos tradicionales. La subzona del Salnés comenzó a producir vinos albariño sólo recientemente, para la venta local a bares y restaurantes.
Rías Baixas adquirió su estatus oficial como Denominación de Origen (DO) en 1988. Esto reemplazó al anterior estatus de "Denominación Específica Albariño" que le había sido otorgado en 1980. Su Consejo Regulador tiene su sede en la ciudad de Pontevedra.
Geografía
La DO está dividida en cinco subzonas, cuatro de ellas en la provincia de Pontevedra y una en el sur de la provincia de A Coruña .
Val do Salnés
Val do Salnés se encuentra en la parte baja del río Umia y tiene su centro en la localidad de Cambados . El paisaje es de colinas bajas y onduladas y los viñedos están plantados tanto en las laderas como en los suelos planos de los valles. El suelo es generalmente rocoso y aluvial.
Oh Rosal
O Rosal se encuentra más al sur, en la frontera portuguesa en la cuenca del río Miño y se extiende desde la costa atlántica hacia el interior hasta la localidad de Tui . Los viñedos aquí están plantados en terrazas a orillas del Miño. Los suelos son aluviales.
Condado do Tea
Condado do Tea , en el oeste, se extiende hacia el este desde Tui por el valle del Miño hasta el vecino Ribeiro (DO) . El paisaje es más abrupto y consta de varios pequeños valles fluviales. Los suelos son a base de granito y pizarra.
Soutomaior
La subzona Soutomaior se incorporó a la Denominación de Origen en 1996 y se ubica al sur de la ciudad de Pontevedra . Los suelos son ligeros y arenosos, y están cubiertos de granito.
Ribera de Ulla
La subzona Ribera de Ulla , al norte de Pontevedra, fue incorporada recientemente en 2000. Los suelos son principalmente aluviales.
Clima
El clima es atlántico, con inviernos húmedos y niebla marina. En general, las precipitaciones son altas y las temperaturas suaves. En general, las temperaturas máximas en verano rara vez superan los 30 ° C y solo bajan a 0 ° C en diciembre y enero.
Las zonas más frías son Ribera do Ulla y Val do Salnés por su proximidad a la costa. El más cálido es Condado do Tea, donde las temperaturas en verano a veces se acercan a los 40 ° C, pero los inviernos son fríos con frecuentes heladas y precipitaciones superiores a los 2.000 mm al año.
Los vientos fuertes ocasionalmente pueden causar problemas a los viñedos, especialmente a los ubicados en la cara oeste de la costa. Las heladas, el granizo y el calor del verano también pueden causar complicaciones.
Uvas
El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas autoriza actualmente doce variedades de uva diferentes, aunque el Albariño representa más del 90% del total de cepas plantadas.
- Uvas blancas autorizadas: Albariño , Loureira blanca , Treixadura , Caiño blanca , Torrontés y Godello
- Variedades tintas autorizadas: Caiño tinto , Espadeiro , Loureira Tinta , Sousón , Mencía y Brancellao
Las enredaderas se colocan a lo largo de postes de granito (llamados parrales ) y alambres para protegerlas de la humedad y maximizar su exposición al sol en verano.
Más del 90% de los vinos elaborados son blancos, predominantemente de la variedad de uva Albariño.