Churrasquería Ribera
Ribera Steakhouse (ス テ ー キ ハ ウ ス リ ベ ラ, Stēkihausu Ribera ) es un restaurante de carnes con temática japonesa de lucha libre profesional , boxeo y artes marciales mixtas con dos ubicaciones. La ubicación original es Gotanda , y hay una segunda ubicación más grande en Shimomeguro . Los luchadores profesionales frecuentan el restaurante cuando están de gira en Tokio, un rito de iniciación en la comunidad de lucha libre. [1] [2] Además, algunos luchadores reciben una chaqueta de satén Ribera Steakhouse de los propietarios.
Chris Jericho le da crédito al luchador Stan Hansen por "descubrir" el restaurante en la década de 1970. [3] Hansen, sin embargo, le da crédito a Bruiser Brody por ser el primer luchador estadounidense en descubrir el restaurante. [1] A finales de la década de 1970 y principios de la de 1980, los luchadores profesionales estadounidenses comenzaron a frecuentar el restaurante cuando luchaban en Tokio. [2] Con el tiempo, el dueño comenzó a cubrir las paredes con cientos de fotografías de los luchadores que comían en su restaurante. [2] [4] El propietario rota las imágenes para correlacionarlas con los luchadores que actualmente están de gira por el país. [3] El restaurante también está decorado con otros tipos de recuerdos.como títulos y trofeos. [5]
Los propietarios de Ribera Steakhouse entregan la chaqueta Ribera Steakhouse a los clientes seleccionados. [2] La chaqueta es de raso y tiene un logo de toro en el pecho. [2] Road Warrior Animal popularizó el uso de la chaqueta con pantalones Zubaz . [2] [6] Más tarde, se convirtió en un rito de iniciación para los luchadores estadounidenses ir al restaurante de carnes y recibir su propia chaqueta. [1] [2] Ricky Fuji ha dicho que en inglés Ribera significa "Soy un luchador y he estado en Japón". [3]
El restaurante ofrece filetes al estilo de Nueva York en tres tamaños (1/2 libra, 1 libra y 1 1/2 libras) y acompañamientos como maíz, arroz, ensalada y sopa. [5] También hay un desafío de comer Ribera Akebono. [5] El retador debe comer 1,35 kilogramos de bistec y varias guarniciones en menos de 30 minutos para ganar 10,000 yenes (aproximadamente US $ 98 a noviembre de 2015). [5]
Se construyó una segunda ubicación más grande en Shimomeguro , y está dirigida por el hijo del propietario de la ubicación original. [2]
