Don Q
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Para el rapero, vea Don Q (rapero) .

Ron Don Q
Botella DonQ Cristal.jpg
Una botella de Ron Don Q - Cristal
InventorJuan Serrallés Colón
Comienzo1865
DisponibleHoy dia
Proveedor actualCadena de suministro
Último año de producciónEn marcha
Sitio webhttps://donq.com/

Don Q es un ron puertorriqueño , destilado, fabricado, embotellado y distribuido por Destilería Serrallés desde sus instalaciones corporativas en Ponce, Puerto Rico . Don Q, "el ron más conocido de Puerto Rico", [1] es el ron más vendido en Puerto Rico , [2] [3] [4] [5] donde más del 70% del ron consumido en los Estados Unidos es producido. [6] El ron deriva su nombre de Don Quijote , [7] [8] el protagonista de la clásica novela española de Miguel de Cervantes . [9]El ron se vende internacionalmente, compitiendo con Bacardi por la cuota de mercado . Disponible en los Estados Unidos desde junio de 2009, [10] Don Q sigue vendiendo más que Bacardi en Puerto Rico. [11] [12] [13]

Historia

La familia Serrallés emigró de Cataluña a Puerto Rico a mediados de la década de 1830 y estableció una plantación de caña de azúcar en las afueras de Ponce . Tuvieron éxito en cosechar y refinar azúcar de caña y exportarlo a los Estados Unidos , el Reino Unido y Francia . La plantación se volvió muy próspera y virtualmente se convirtió en una ciudad empresarial , con su propia línea de ferrocarril , viviendas para los trabajadores, flota de transporte, comisaría y aeropuerto privado (luego público) ( Aeropuerto Mercedita de Ponce ). La mayoría de estas operaciones fueron eventualmente anexadas al municipio dePonce , en cuyas tierras tiene su sede la plantación. [14]

En 1865, la familia abrió un fabricante de ron en la plantación , " Hacienda Mercedita " . Ese año, Juan Serrallés , quien pasaría a ser uno de los vendedores de licores más exitosos de la historia de Puerto Rico, importó un alambique de Francia , lo que le permitió producir sus primeras barricas de ron. [15]

La operación de Serrallés produjo varias marcas locales de ron, la mayoría de las cuales fueron de corta duración. Inspirada por el éxito de otros productores de ron de la isla, la familia decidió lanzar una marca refinada con la intención de exportarla a otros lugares. La marca Don Q se lanzó en 1932 y se hizo popular entre los lugareños que consideraban a su rival Bacardí como un sabor más duro o una marca extranjera (cuando Bacardí abrió sus operaciones de destilación en Puerto Rico a principios de la década de 1930, se consideraba una marca cubana desde que tenía su sede central). en Cuba ; desde la revolución cubana de los sesenta, Bacardí tiene su sede en Bermudas ).

Para la década de 1960, Don Q estaba disponible en la mayoría de las cadenas de supermercados importantes de Puerto Rico, como Pueblo y otras. También estuvo disponible en Amigo . [dieciséis]

Proceso de destilación

Don Q se destila de la caña de azúcar . La combinación del tipo de levaduras empleadas para la fermentación , el método de destilación, las condiciones de envejecimiento y la mezcla determina el sabor característico del ron. Don Q , elaborado con melaza , agua, puré y levadura, se destila en alambique continuo. Una vez destilado, el licor claro se envejece en barricas de roble hasta por un año según la ley de Puerto Rico, agregando un color y carácter dorado al ron. Los sabores y especias, si los hay, se agregan como una opción en este punto. El sabor de la marca se logra a través de una receta patentada, que se mezcla con la mezcla de ron en las etapas finales de producción. [17]

Publicidad y ventas

Anuncio de Don Q de 1949
Don Q servido en el Hotel Intercontinental en San Juan, Puerto Rico

Actualmente, Don Q se vende en los Estados Unidos , México , las Islas Vírgenes de los Estados Unidos , España y varios otros países. [18] [19] Don Q es el ron más vendido en Puerto Rico. [20]

Destileria Serrallés ha participado en numerosas campañas publicitarias de sus rones. [21] Los anuncios de televisión se han emitido en los canales puertorriqueños durante décadas, y la marca ha patrocinado equipos deportivos locales, como el equipo de béisbol Leones de Ponce de Ponce y su homólogo de BSN , el equipo de baloncesto Leones de Ponce . [22] Don Q también ha aparecido en varias películas. Las botellas pequeñas de muestra del Don Q están disponibles en supermercados , farmacias y licorerías . [dieciséis]

Premios y reconocimientos internacionales

A pesar de centrarse en el extremo medio e inferior del espectro de precios, cinco de las siete ofertas de Don Q han logrado un mínimo de éxito en las competencias internacionales de clasificación de espíritu . Por ejemplo, su ron Don Q Gran Añejo ganó una medalla de oro doble, dos medallas de plata y una de bronce en las competencias mundiales de bebidas espirituosas de San Francisco entre 2008 y 2012. [23]

Además, en 2010, Don Q obtuvo una puntuación alta en los premios Spirits International Prestige (SIP), en San Diego, California . Compitiendo contra cientos de rones de todo el mundo, Don Q Añejo, Don Q Gran Añejo, Don Q Cristal, Don Q Coco, Don Q Mojito y Don Q Limón obtuvieron clasificaciones en el “Platino-Best in Class” y “Gold” categorías. En esta competencia, según Alberto "Tito" Torruella Bartolomei, vicepresidente de Manufactura de Don Q, todos los productos Don Q traídos a la competencia recibieron premios. A diferencia de otros premios, los premios SIP seleccionan consumidores para los jueces. “No es la primera vez que Destilería Serrallés recibe un premio internacional. En una competencia reciente en Las Vegas, NevadaDon Q Cristal recibió el máximo galardón dentro de la categoría “Mejor Mojito”. Don Q Oro también recibió un premio. [24]

En septiembre de 2011, la Academia Estadounidense de Ciencias Hoteleras otorgó a Don Q Gran Añejo una calificación de cinco estrellas, algo que "no otorgan a cualquier ron ... De hecho, solo encontraron uno lo suficientemente digno de este honor: DonQ Gran Añejo". ... Gran Añejo es el primer ron en recibir esta rara distinción, reservada para los mayores logros en viajes, productos y servicios hoteleros.El Patronato de la Academia Estadounidense de Ciencias Hoteleras reconoció en Destilería Serrallés por la calidad y carácter excepcionales de DonQ Gran Añejo . [6]

En la cultura popular

Don Q ha aparecido en la comedia cinematográfica de 2012 Ted . [25] [26] [27] Según un artículo de Robert Haynes-Peterson del 5 de julio de 2012 en Examiner.com, "El DonQ en cuestión aparece en una escena de fiesta impulsada por las drogas y Flash Gordon que también sirve como un punto de inflexión fundamental en la historia. Preparándose para hacer tomas, Wahlberg agarra la botella de ron más cercana y la gira hacia la cámara durante varios segundos ". [28] [26] También se menciona en la canción "Come Get Her" de Rae Sremmurd.

Don Q patrocina el programa de juegos del AV Club Pick a Choice y sus botellas son premios frecuentes en el programa. [29]

Tipos

Don Q se ha producido en varios tipos diferentes, algunos de los más destacados son: [30]

  • Don Q Cristal
  • Don Q Limón (Ron Con Sabor A Lima)
  • Don Q Pasión (Ron con sabor a Maracuyá)
  • Don Q Coco (Ron con sabor a coco)
  • Don Q Mojito (Ron Sabor Limón Y Menta)
  • Don Q Oro
  • Don Q 151
  • Don Q Añejo
  • Don Q Gran Añejo
  • Ron Don Q Doble Añejo
  • Don Q Signature Release Single Barrel 2007
  • Don Q Roble Barril Especiado

Ver también

  • Lista de rones puertorriqueños
  • Juan Serralles
  • Castillo Serrallés
  • Destilería Serrallés
  • Ponce, Puerto Rico

Referencias

  1. ^ Neysa Rodriguez Deynes, Rafael J. Torres Torres y Carlos Aneiro Perez. "Otros Puntos de Interes", en Brevario Sobre la Historia de Ponce y Sus Principales Lugares de Interes. Gobierno Municipal de Ponce (Ponce, Puerto Rico). Modelo de impresión en offset. 1991. página 172.
  2. ^ Don Q celebra nueva imagen. Periódico El Sol Puerto Rico. Consultado el 12 de marzo de 2020.
  3. ^ 10 cosas que debe saber sobre Don Q Rum. Christine Clark. Vinepair.com 8 de noviembre de 2019. Consultado el 14 de enero de 2020.
  4. ^ Reseña: Ron Don Q Cristal. Jeff Ellingson. Licores de mejor sabor. 23 de marzo de 2015. Consultado el 14 de enero de 2020.
  5. ^ Destilería Don Q para incrementar la producción de ron en Puerto Rico. Revista del Caribe. Sin fecha. Consultado el 14 de enero de 2020.
  6. ^ a b DonQ recibió 5 estrellas. Archivado el 13 de mayo de 2012 en el Wayback Machine Puerto Rico Daily Sun. San Juan, Puerto Rico. 15 de septiembre de 2011. Consultado el 19 de octubre de 2011.
  7. ^ Porta Caribe: Ponce y alrededores. Stephen Keeling. "La guía aproximada de Puerto Rico". Guías aproximadas limitadas. 2008. Página 218. Consultado el 10 de julio de 2012.
  8. ^ Museo / Exposición / Galería de arte Don Q. Consultado el 2 de octubre de 2011.
  9. ^ "Puerto Rico - Destileria Serralles, Inc. - Ministerio del Ron" . www.ministryofrum.com .
  10. ^ Serralles USA abre su sede en Dallas, TX. Business Wire. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  11. ^ Ron - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Chris Carlsson. Revisión de bebidas espirituosas. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  12. ^ Reseñas de bebidas alcohólicas Don Q Rums: Crystal, Gold, Añejo. Revisión de bebidas alcohólicas. Marzo de 2010. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  13. ^ Diario de ron: Cata de ron puertorriqueño Don Q Gran Añejo. Revista del Caribe. 22 de septiembre de 2012. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  14. ^ Historia de Destileria Serralles
  15. ^ Coulombe, Charles A. (6 de julio de 2005). "Ron: la historia épica de la bebida que conquistó el mundo" . Citadel Press - a través de Google Books.
  16. ^ a b "San Juan, Puerto Rico; Puertos de cruceros y regiones de crucero" . www.cruisemates.com .
  17. ^ " Simbiosis industrial de 2003 en la producción de ron. Por la Sociedad Internacional de Ecología Industrial. Página 3" .
  18. ^ "Serrallés USA une fuerzas con los distribuidores de Powerhouse Glazer" . Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2012.
  19. ^ Raiswell, James. "Los 10 mejores rones puertorriqueños que debes probar" . AskMen .
  20. ^ Ron - Don Q Gold: Destileria Serrallés. Chris Carlsson. Revisión de bebidas espirituosas. Consultado el 15 de marzo de 2015.
  21. ^ Muestra de publicidad de DonQ Archivado el 24 de marzo de 2010 en Wayback Machine. Obtenido el 16 de enero de 2010.
  22. ^ Leones despiden el año con clasificación. Reinaldo Millán. La Perla del Sur. Ponce, Puerto Rico. Año 32. Número 1570. 1 de enero de 2014. Consultado el 2 de enero de 2014.
  23. ^ "Sitio web de Proof66.com" . Consultado el 20 de octubre de 2012 .
  24. ^ Carmen Cila Rodríguez. Arrasa otra vez la Destilería Serrallés. Periódico La Perla. Sección " Gente. " Recuperado 11 agosto, 2010.
  25. ^ Ron Don Q presentado en "Ted". Consultado el 16 de julio de 2012.
  26. ^ a b DonQ Rum aparece en la película Ted. Noticias principales de hoy. 10 de julio de 2012. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  27. ^ COMIDA RÁPIDA: Celebre el Día Nacional de la Piña Colada. The Herald News 10 de julio de 2012. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  28. ^ WSMV - Noticias del canal 4. WSMV.com. Canal 4. Nashville, Tennessee. 23 de julio de 2012. Consultado el 18 de diciembre de 2012.
  29. ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 9 de octubre de 2016 . Consultado el 6 de octubre de 2016 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  30. ^ "Don Q Añejo - Puerto Rico - revisión - Ministerio del Ron" . www.ministryofrum.com .

enlaces externos

  • sitio web
  • sitio web
  • Proof66 Proof66.com Agregador de calificaciones y reseñas de licores
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