Somm es un documental estadounidense de 2012 que sigue los intentos de cuatro candidatos de aprobar el extremadamente difícilexamen Master Sommelier , una prueba con una de las tasas de aprobación más bajas del mundo. [2] Dirigida por Jason Wise , una secuela, Somm: Into the Bottle , fue lanzada en 2015 y una tercera película, Somm 3 , salió en octubre de 2018. [3] Una serie de televisión basada en la película lanzada en Esquire Network en noviembre de 2015. [4] En 2019, elcreador Jason Wise lanzó SOMM TV con programas originales. [5]
Somm | |
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![]() Cartel de estreno teatral. | |
Dirigido por | Jason sabio |
Producido por | Jackson Myers Christina Tucker Jason Wise |
Escrito por | Jason sabio |
Protagonizada | Ian Cauble Brian McClintic Dustin Wilson DLynn Proctor |
Musica por | Brian Carmody |
Cinematografía | Jackson Myers |
Editado por | Bryan Carr Jackson Myers Jason Wise |
Empresa de producción | Películas del hombre olvidado |
Distribuido por | Samuel Goldwyn Films (teatral) Primeras funciones (DVD) |
Fecha de lanzamiento |
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Tiempo de ejecución | 94 minutos |
País | Estados Unidos |
Idiomas | Inglés italiano alemán francés |
Taquilla | $ 170,561 |
Sinopsis
La película comienza en el Área de la Bahía de San Francisco tocando brevemente la historia del vino y la existencia del prestigioso examen Master Sommelier . Se presentan a los personajes principales de la película, Ian Cauble, Dustin Wilson, DLynn Proctor y Brian McClintic junto con sus diversos miembros de la familia, esposas y novias, quienes dan fe de lo comprometidos que están realmente en prepararse para su diploma de Master Sommelier. Cada uno de ellos tiene un motivo diferente para querer pasar, ya sea por el bien de su esposa, una obsesión con la idea de pasar, o simplemente querer ser visto como el tipo más apuesto de un restaurante. Los candidatos afirman repetidamente que tienen que saberlo todo sobre el vino, mientras que la película salta de un lado a otro entre los productores de vino de Estados Unidos, Italia, Francia y Alemania para ilustrar que saber todo sobre el vino es prácticamente imposible.
SOMM comienza una cuenta regresiva que conduce al examen al final de la película. Con solo tres semanas para el examen de tres partes (teoría, servicio y cata a ciegas), el público comienza a ver el estilo de vida que este examen impone a sus sujetos. Las técnicas de estudio comunes incluyen rastrear mapas de Internet para codificar por colores las regiones vinícolas, hacer una cantidad absurda de tarjetas didácticas e incluso hablar por Skype a las 2:30 a.m. para simulacros de pruebas. También comienzan a practicar exámenes de degustación con Master Sommeliers actuales.
Con 10 días para el final, las tensiones son altas y todos están nerviosos mientras cada uno intenta meter la extensa historia, geografía y cultura del vino en su cerebro antes del día del examen que se lleva a cabo en Dallas, Texas . Las emociones de los candidatos se mezclan con esperanza y miedo mientras sus mentores les dan una última ronda increíblemente difícil de pruebas situacionales en servicio y degustación, incluido un ejercicio sobre qué tan rápido se puede enfriar una botella de vino. Durante una degustación práctica con un Master Sommelier, Ian Cauble se convence de que alguien ha cambiado sus vinos. Brian especula sobre el peor de los casos en el que dos de los tres amigos cercanos se conviertan en Master Sommelier, dejando atrás a uno que debe continuar entrenando solo.
Cuando todos finalmente llegan a Dallas para la prueba, Dustin Wilson decide quedarse con otro candidato llamado Sabato Sagaria, dejando a Brian McClintic en la habitación con Ian. Ian Cauble viene preparado con una maleta llena de 16 libras de vino para su revisión. Todos pasan días de 6 a 10 horas probando, estudiando tarjetas y especulando sobre la cordura de los demás. Ian Cauble se queda despierto toda la noche estudiando tarjetas didácticas mientras aumenta su nivel de estrés. Al final de la película, Brian y Dustin terminan falleciendo y son bienvenidos en la organización, dejando a DLynn e Ian afuera y dándose cuenta del peor de los casos de Brian.
En una coda de la película, un año después, Ian vuelve a intentar el examen y se convierte en el 197º Master Sommelier, y DLynn todavía está ocupado estudiando.
Elenco
Los cuatro candidatos que aparecen como ellos mismos son Ian Cauble, Brian McClintic, Dustin Wilson y DLynn Proctor. Además de amigos y familiares, se entrevista a varios sommeliers notables, incluidos Fred Dame, Peter Neptune , Michael Jordan y Geoff Kruth. [6]
respuesta crítica
La película recibió críticas en su mayoría positivas. Cal Fussman de Esquire Magazine elogió la película como "... una gran película ..." "... con un arco tenso que te empuja al borde de tu asiento ...". [7] El sitio web de agregación de reseñas Rotten Tomatoes otorga a la película una puntuación del 79% según las reseñas de 24 críticos, con una puntuación media de 6,7 / 10. [8] Variety llamó a la película "Un curso de introducción estimulante sobre la apreciación del vino" y elogió sus "temas accesibles y ejecución chispeante". [9] El crítico del LA Times, Kenneth Turan, calificó la película de "simplista pero en última instancia atractiva". [10] El NY Post elogió la película por hacer "... un trabajo bastante impresionante al hacer que la cata de vinos sea algo cinematográfica a pesar de que no se puede filmar". [11] La crítica del NY Times, Rachel Saltz, calificó la película como "menos sobre el fetichismo del vino que sobre el fetichismo del dominio", pero sintió que los candidatos fueron pintados como "deportistas unidimensionales". Ella notó que la película era "una entrada a un mundo poco conocido". [12]
Premios
La película fue nombrada mejor largometraje documental en el Festival de Cine de San Luis Obispo 2013. [13]
Secuelas
En enero de 2015, el distribuidor Samuel Goldwyn Films anunció que había adquirido los derechos exclusivos de una secuela titulada Somm: Into the Bottle , con un estreno en cines planeado para finales de año. [14] En noviembre de 2015, Somm: Into the Bottle debutó en la noche de apertura del Festival de Cine de Napa Valley 2015. [15]
Somm 3 fue lanzado en el otoño de 2018 por el distribuidor Samuel Goldwyn Films . [dieciséis]
Descorchado : La serie de televisión
En marzo de 2015, Esquire Network anunció que una de sus series para la temporada 2015 sería una serie de televisión con un título provisional Somm , siguiendo a seis aspirantes a maestros sumilleres de Nueva York mientras se preparan para el examen de la Corte de Maestros Sommeliers . [17] El programa, rebautizado como Uncorked , debutó el 10 de noviembre de 2015. [4]
Ver también
Referencias
- ^ "Guía oficial del Festival de cine de Napa Valley 2012" . Issuu . págs. 62–63 . Consultado el 20 de mayo de 2020 .
- ^ "¿La prueba más dura del mundo? El examen de diploma de Master Sommelier" . Forbes.com . 2013-06-24 . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ http://www.samuelgoldwynfilms.com/somm-3/
- ^ a b "Un 'Somm ' más amable y gentil " . winepectator.com. 2015-11-10 . Consultado el 6 de diciembre de 2015 .
- ^ https://www.foodandwine.com/wine/sommtv-streaming-wine-app
- ^ "Lo que se necesita para ser un maestro sumiller" . newyorker.com . 2015-11-10 . Consultado el 19 de enero de 2018 .
- ^ "Lo que los chicos del vino pueden enseñarte sobre ser genial" . Esquire.com. 2013-06-21 . Consultado el 24 de junio de 2015 .
- ^ "SOMM (2013)" . Consultado el 20 de mayo de 2020 , a través de www.rottentomatoes.com.
- ^ Chang, Justin (20 de junio de 2013). "Crítica de cine: 'Somm ' " . Variety.com . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ Turan, Kenneth (20 de junio de 2013). "Reseña: 'Somm': Vino, hombres y una prueba brutal" . LATimes.com . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ Smith, Kyle (21 de junio de 2013). "Levanta una copa para el documental de vino, 'Somm ' " . NYPost.com . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ Saltz, Rachel (20 de junio de 2013). "Beber y estudiar, cuando el tema está embotellado" . NYTimes.com . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ "Ganadores de los premios del Concurso de Cine 2013" . slofilmfest.org . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ "Aquí está el tráiler teaser exclusivo de 'Somm: Inside the Bottle'" . eater.com. 2015-01-21 . Consultado el 24 de junio de 2015 .
- ^ Mobley, Esther (12 de noviembre de 2015). "La nueva película de vino 'Somm: en la botella' es ambiciosa, peligrosamente selectiva" . Inside Scoop SF (blog). Crónica de San Francisco . Consultado el 6 de diciembre de 2015 .
- ^ https://www.decanter.com/wine-news/opinion/guest-blog/somm-3-film-review-compares-first-two-402093/
- ^ "Esquire Network presenta una línea inicial de 2015 que refuerza la programación original con cinco nuevas series" . Esquire.com. 2015-03-30 . Consultado el 24 de junio de 2015 .
enlaces externos
- Somm en IMDb
- Somm en Box Office Mojo
- Somm en Rotten Tomatoes