Sideroxylon celastrinum es una especie de planta con flores de la familia Sapotaceae , que es nativa de Texas [1] y Florida [2] en elsur de los Estados Unidos a través de América Central hasta el norte de Venezuela y Colombia en América del Sur . Los nombres comunes incluyen ciruela azafrán [3] y coma . [4] [5]Es un arbusto espinoso o un árbol pequeño que alcanza una altura de 2 a 9 m (6,6 a 29,5 pies). Las hojas de color verde oscuro son alternas o fasciculadas en los nudos y oblanceoladas a obovadas. Las flores de color blanco verdoso están presentes de mayo a noviembre y son seguidas por drupas azul-negras de una sola semilla . [6]