Sally Gerber (nacida en 1927 en Fremont, Michigan ) es la hija de Daniel Frank Gerber, quien estableció la empresa de alimentos para bebés Gerber Products Company . [1]
Sally Gerber estuvo enferma de bebé, y cuando tenía siete meses, su pediatra le recomendó una dieta de frutas y verduras que su madre le preparaba a diario. [2] Su madre Dorothy pronto se cansó de colar frutas y verduras todos los días. Se dirigió a su marido "Dan", propietario de Fremont Canning Company junto con su padre Frank Daniel Gerber , en busca de ayuda. [3]Los Gerber vieron una oportunidad comercial potencial en el envasado de alimentos para bebés a un precio más barato que la alternativa: los costosos alimentos recetados para bebés. Comenzaron a dedicar recursos de Fremont Canning Company a la producción de alimentos para bebés. En 1928, la empresa de conservas elaboraba cinco productos: guisantes colados, ciruelas pasas, zanahorias y espinacas, y sopa de verduras de res. Sally Gerber comenzó a responder muchas cartas de clientes cuando apenas tenía 10 años, y continuó haciéndolo incluso cuando se convirtió en vicepresidenta de la empresa. Está casada con Robert H. Phinny ., [4] [5] The Gerber Products Company es el mayor fabricante de alimentos para bebés en los Estados Unidos. [6]
Notas al pie
- ^ Ingham, pág. 444
- ^ Belasco, pág. 102
- ^ Avakian, pág. 73-74
- ^ Robert Phinny y Sally Gerber anunciados por Frank Gerber de una avenida
- ^ "Historia de los alimentos para bebés Gerber" . Consultado el 1 de diciembre de 2008 .[ enlace muerto ]
- ^ "LocalMotion - Mejor salud a través de menos toxinas" . Archivado desde el original el 27 de marzo de 2009 . Consultado el 1 de diciembre de 2008 .
Fuentes
- Avakian, Arlene Voski et al., De Betty Crocker a Feminist Food Studies , Liverpool University Press (2005), ISBN 1-55849-511-8
- Belasco, Warren James et al., Food Nations , Routledge (2002), ISBN 0-415-93077-4
- Ingham, John N., Diccionario biográfico de líderes empresariales estadounidenses: AG , Greenwood Publishing Group (1983), ISBN 0-313-23907-X