Estanque de evaporación de sal
Un estanque de evaporación de sal es una salina artificial poco profunda diseñada para extraer sales del agua de mar u otras salmueras . Las salinas naturales son formaciones geológicas que también se crean cuando el agua se evapora y deja sales. Algunos estanques de evaporación de sal están ligeramente modificados con respecto a su versión natural, como los estanques de Great Inagua en las Bahamas , o los estanques de Jasiira, a unos pocos kilómetros al sur de Mogadiscio , donde el agua de mar queda atrapada y se deja evaporar al sol.
El agua de mar o salmuera se introduce en grandes estanques y el agua se extrae por evaporación natural, lo que permite la posterior recolección de la sal.
Los estanques también brindan un lugar productivo de descanso y alimentación para muchas especies de aves acuáticas , que pueden incluir especies en peligro de extinción. [1] Los estanques suelen estar separados por diques . Los estanques de evaporación de sal también pueden llamarse salinas , salinas o salinas .
Debido a las concentraciones variables de algas , se crean colores vivos (de verde pálido a rojo brillante) en los estanques de evaporación. El color indica la salinidad de los estanques. Los microorganismos cambian de color a medida que aumenta la salinidad del estanque. En estanques de salinidad baja a media , predominan las algas verdes como Dunaliella salina , aunque estas algas también pueden adquirir un tono anaranjado. En los estanques de salinidad media a alta, las halobacterias , que en realidad son un grupo de arqueas halófilas (a veces llamadas Haloarchaea ), cambian el color a rosa, rojo y naranja. Otras bacterias como Stichococcus también contribuyentintes . [ cita requerida ]
Hasta la Segunda Guerra Mundial , la sal se extraía del agua de mar de una forma única en Egipto, cerca de Alejandría . [8] Se colocaron postes en las salinas y se cubrieron con varios pies de agua de mar. Con el tiempo, el agua de mar se evaporó, dejando la sal en el poste, donde era más fácil de recolectar.
Las salinas son cacerolas poco profundas, a menudo de metal, que se utilizan para evaporar la salmuera. Por lo general, se encuentran cerca de la fuente de la sal. Por ejemplo, las bandejas que se utilizan en la evaporación solar de la sal del agua de mar se encuentran normalmente en la costa, mientras que las que se utilizan para extraer la sal de la salmuera se encuentran cerca del pozo de salmuera. En este caso, el calor adicional suele proporcionarse encendiendo fuegos debajo.
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