Cervecería Webster


Webster's Brewery ( Samuel Webster & Sons Ltd ) fue una fábrica de cerveza fundada en 1838 por Samuel Webster y operada en Fountain Head Brewery en Halifax , West Riding de Yorkshire , Inglaterra. Webster's Green Label, un suave ligero , y Yorkshire Bitter ganaron distribución nacional después de que Watney Mann adquiriera la compañía en 1972. Durante la década de 1970 fue conocida por el eslogan publicitario: "Ahuyenta la sed del norte".

La cervecería se cerró con la pérdida de 400 puestos de trabajo en 1996. Tras su adquisición por Courage Brewery en 1990, Courage trasladó sus operaciones a la cervecería Berkshire cuando compraron la cervecería para obtener los contratos de envasado Budweiser y Holsten pils. Después del cierre de la cervecería, las cervezas Webster se elaboraron inicialmente en John Smith's Brewery en Tadcaster antes de mudarse a la Thomas Hardy Brewery en Burtonwood en 2004. Silvan Brands es propietaria de la empresa desde 2003, cuando la adquirió de Scottish & Newcastle .

Samuel Webster (1813–1872) nació en Ovenden , un pequeño pueblo a unas 2 millas del centro de Halifax. [4] Era el mayor de siete hermanos nacidos en una familia congregacionalista del granjero James Webster, propietario de 10  acres . [4] Webster adquirió la pequeña fábrica de cerveza Fountain Head en Ovenden Wood en 1838 cuando tenía 25 años y abrió una oficina en Union Cross Yard, Halifax. [5] La compañía compró su primera casa pública en 1845. [5] En 1860 se le unió en alianza por sus tres hijos Isaac, George Henry y Samuel verdes, y la empresa comenzó a operar como Samuel Webster & Sons. [6]Samuel Webster murió en 1872, dejando a sus hijos para continuar con el negocio. [4] La empresa también importaba y vendía vinos y puros , además de sus empresas cerveceras. [7]

En 1880, la empresa tenía 100 casas atadas . [8] En marzo de 1890, Samuel Webster & Sons se convirtió en una empresa registrada con £ 175.000 (£ 17,5 millones en 2010) de capital e Isaac Webster, el hijo mayor de Samuel, su primer presidente. [5] [9] En 1892, el beneficio neto fue de 20 000 libras esterlinas (2 millones de libras esterlinas en 2010). [10] En 1896, la empresa se hizo cargo de H & TT Ormerod de Brighouse , West Yorkshire, cuyos orígenes se remontan a 1760. [11] [12] Isaac Webster murió en 1899, dejando una herencia de 87.454 libras esterlinas (9 millones de libras esterlinas). . [13] En 1900, la oficina de la empresa se había trasladado al 57 de Northgate, Halifax.[4]

El movimiento de templanza de finales del siglo XIX y principios del XX y las leyes de emergencia destinadas a restringir el consumo de alcohol durante la Primera Guerra Mundial crearon condiciones comerciales difíciles para los cerveceros. [14] En 1919, la ganancia neta se informó en £ 22,325 (£ 900,000 a precios de 2010). [15] Samuel Wentworth Webster, director de la empresa y nieto del fundador, murió en 1928 con una propiedad de £ 45.000 (£ 2,2 millones en 2010). [16] En 1928, se lanzó una de las cervezas más exitosas de la cervecería; Webster's Green Label, una cerveza ligera y suave. [17]En 1929, todo el stock de propiedades, terrenos y edificios de la cervecería de la empresa estaba valorado en 468.833 libras esterlinas (23,2 millones de libras esterlinas en 2010). [18] La compañía se hizo cargo de Joseph Stocks of Halifax en diciembre de 1932, que podría rastrear sus orígenes hasta 1790. [12] En 1957, Webster's se hizo cargo de la cervecera, John Ainley & Sons Ltd. de Huddersfield y Woodhead Brothers of Elland , cerca de Halifax, un fabricante de agua mineral. [11] Los caballos de tiro de la empresa , utilizados para las entregas de cerveza locales, se retiraron a finales de la década de 1950. [19] En 1961 Webster's compró Daniel Fielding & Sons of Halifax, que agregó 19 casas públicas a su propiedad vinculada. [20]El mismo año, la empresa buscó asociarse con la cervecera nacional Watney Mann para beneficiarse de los conocimientos técnicos de una empresa mucho más grande. [21] de A cambio Webster hecho y vendido la fábrica de cerveza condicionada Rojo barril de Watney ale largo de sus locales vinculados. [21] En 1962, se llegó a un acuerdo comercial recíproco con la división Noreste de Ind Coope , que vio por primera vez la cerveza inglesa de Webster's Houses . Ese mismo año, el grupo ganó el contrato para embotellar Tuborg para West Yorkshire. [20]


La tumba de Samuel Webster cerca de Halifax
El Old Cock Inn, Halifax, que data de 1580, fue la casa pública insignia de Webster. Sus juntas generales se llevaron a cabo allí hasta la adquisición de la compañía.
Long Can Hall. Construido en 1637, sirvió como centro de visitantes de la cervecería de 1986 a 1996.
The Old Maltings, convertido desde entonces en escuela, guardería y centro comunitario.
Una antigua taberna de Webster, todavía luciendo la librea de la cervecería.