Sanjeev Kapoor (nacido el 10 de abril de 1964) es un famoso chef indio , empresario y personalidad televisiva. Kapoor presentó el popular programa de televisión Khana Khazana , el programa más antiguo de este tipo en Asia que se transmitió en 120 países y en 2010 tuvo más de 500 millones de espectadores. [1] También es el primer chef del mundo en poseer un canal de comida y estilo de vida 24x7, Food Food, que se lanzó en enero de 2011. [2]
Sanjeev Kapoor | |
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Nació | |
Educación | Instituto de Gestión Hotelera, Nueva Delhi |
Esposos) | Alyona Kapoor |
Carrera culinaria | |
Estilo de cocina | cocina india |
Programas de televisión)
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Premio (s) ganados
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Sitio web | Sanjeev Kapoor |
Vida temprana y carrera
Kapoor nació en abril de 1964 en Ambala y pasó su infancia en varias ciudades del norte de India . [3] [4] Comenzó su carrera en la industria hotelera en 1984 después de completar el Diplomado en Administración Hotelera del Instituto de Administración Hotelera, Catering y Nutrición, Pusa, Nueva Delhi . Kapoor está casado con Alyona Kapoor, quien también es parte de su negocio, Turmeric Vision Pvt. Ltd. (TVPL). [2]
Después de trabajar en muchos hoteles en diferentes lugares como Varanasi , Nueva Zelanda , etc., se convirtió en el Chef Ejecutivo más joven del Hotel Centaur en Mumbai en el año 1992. También recibió el Premio al Mejor Chef Ejecutivo de India otorgado por H & FS y el premio Mercury Gold Award en Ginebra , Suiza , otorgado por la Federación India de Asociaciones Culinarias. Está a bordo como uno de los miembros clave del Panel Culinario Internacional de Singapore Airlines . [5]
Premios
- Padma Shri (2017) [6] - cuarto honor nacional indio más alto
- Obtuvo el récord mundial Guinness al cocinar 918 kg de khichdi en vivo en World Food India 2017, Nueva Delhi. [7]
- Estudio de caso sobre Sanjeev Kapoor publicado por la Asociación de Harvard [8]
- Premio ITA (2015) - Para chef y emprendedor popular (Zaika-E-Hind)
- Premio ITA (2010, 2004, 2002) - Mejor espectáculo de cocina (Khana Khazana)
- Premio Nacional de "Mejor Chef de la India" por el Gobierno de la India por su popularidad y contribución a la cocina india [9]
- Clasificado 31 en la lista de Reader's Digest de '100 de las personas más confiables de la India' y 34 en la lista de Forbes de 'las 100 principales celebridades indias'. [10]
- Panel de jueces de las temporadas 3 y 4 de Master Chef India. [11]
Ver también
Referencias
- ^ Monica Bhide (24 de febrero de 2010). "Chef de la India para millones" . The Washington Post . Consultado el 24 de enero de 2011 .
- ^ a b "Canal de comida de Sanjeev Kapoor en HD" . Los tiempos de la India . 20 de diciembre de 2010. Archivado desde el original el 14 de junio de 2013.
- ^ Khan, Imran H. (12 de marzo de 2004). "Una receta para el éxito" . The Daily Star . Archivado desde el original el 29 de marzo de 2020 . Consultado el 29 de marzo de 2020 .
- ^ Sen, Paromita (31 de marzo de 2010). "Mis Fundays" . El telégrafo . Archivado desde el original el 29 de marzo de 2020 . Consultado el 29 de marzo de 2020 .
- ^ "Inside Story Chef Sanjeev Kapoor" . sanjeevkapoor.com . 26 de junio de 2013 . Consultado el 13 de enero de 2018 .
- ^ 25 de enero, India Today Web Desk; 25 de enero de 2017 ACTUALIZADO; Ist, 2017 18:32. "Sanjeev Kapoor para recibir un Padma Shri por sus contribuciones culinarias" . India hoy . Consultado el 27 de julio de 2020 .CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
- ^ "¡918 kg de Khichdi, es un récord mundial Guinness!" . 4 de noviembre de 2017.
- ^ "Sanjeev Kapoor: la receta para el éxito" . 25 de abril de 2019.
- ^ "Los 10 mejores chefs de la India: los más famosos y exitosos" .
- ^ "Sanjeev Kapoor, el único chef en Forbes 100, ocupa un lugar más alto que nunca" . 22 de diciembre de 2017.
- ^ "Reparto de la temporada 4 de Master Chef" .
enlaces externos
- Página web oficial
- Sanjeev Kapoor en IMDb
- Sanjeev Kapoor en Bollywood Hungama