El medregal mayor ( Seriola dumerili ), también conocido como pez rey aliado , gran pez ámbar , jurel mayor , jenny lind , medregal violáceo , burro de arrecife , salmón de roca , elección de los marineros , rabo amarillo y jurel amarillo , es una especie de pez depredador con aletas radiadas en la familia Carangidae , los jureles y pompanos . Se encuentra en mares templados, subtropicales y tropicales de todo el mundo. Es una cantera popularespecie para la pesca recreativa, además de ser una especie importante en la pesca comercial. Es la especie más grande de la familia Carangidae.
Mayor medregal | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Carangiformes |
Familia: | Carangidae |
Género: | Seriola |
Especies: | S. dumerili |
Nombre binomial | |
Seriola dumerili ( Risso , 1810) | |
Sinónimos [2] | |
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Descripción
El medregal mayor es un pez depredador grande que tiene una coloración corporal que varía de marrón a gris azulado en las superficies dorsales que contrastan con las partes inferiores blancas silenciosas.Hay una franja de hollín diagonal que comienza en el hocico y corre a lo largo del centro de En la aleta dorsal posterior , otra franja oscura va desde la mandíbula superior, a través del ojo hasta el frente de la primera aleta dorsal. Algunos peces pueden mostrar una franja de color amarillo claro a marrón rojizo a lo largo de los flancos. [3] Las aletas son de color oscuro. Las segundas aletas dorsal y anal tienen un lóbulo anterior bajo. [2] Los juveniles pequeños tienen aletas claras [3] y una serie de cinco bandas verticales a lo largo del cuerpo y una sexta banda en el pedúnculo caudal. [4] La forma del cuerpo es alargada y fusiforme y es de profundidad moderada, comprimida lateralmente y tiene una cubierta de pequeñas escamas cicloides . [4] Los peces más grandes se han medido en 190 centímetros (75 pulgadas) de longitud total, pero la longitud más frecuente encontrada es de 100 centímetros (39 pulgadas), mientras que el peso más grande publicado es de 80,6 kilogramos (178 libras). [2]
Distribución
El medregal tiene una distribución casi circunglobal en los mares y océanos subtropicales y tropicales del mundo. En el Océano Índico se encuentra a lo largo de la costa africana desde Sudáfrica al este a través del Golfo Pérsico hasta Australia Occidental y el sur de Japón, llegando a las Islas Hawaianas y Micronesia en el Océano Pacífico. Llega tan al sur como Tasmania frente a Australia. En el Océano Atlántico occidental, esta especie se encuentra alrededor de las Bermudas y en la costa de América del Norte hasta el norte de Nueva Escocia, extendiéndose hacia el sur hasta Brasil, incluido el Golfo de México y el Mar Caribe . En el Océano Atlántico oriental se ha registrado como un vagabundo tan al norte como las Islas Británicas y se encuentra en el Golfo de Vizcaya al sur de Marruecos y en el Mar Mediterráneo . Puede ocurrir a lo largo de la costa de África occidental, pero aquí la confusión con la similar Seriola carpenteri hace que la posición sea confusa. [2] [3] [1] [5]
Hábitat y biología
Habitat
El medregal mayor se encuentra como individuos solitarios o en cardúmenes de tamaño pequeño a moderado que son epibentónicos y pelágicos y se encuentran en las cercanías de arrecifes, cuevas profundas en alta mar, desniveles, afloramientos rocosos y arrecifes marinos profundos. A veces entran en bahías costeras, mientras que los juveniles se registran con poca frecuencia bastante lejos en el mar, donde se refugian entre algas flotantes, como Sargassum y escombros. [3] También se puede encontrar sobre restos de naufragios. Los individuos más pequeños, de menos de 3 kilogramos (6,6 lb), pueden capturarse en aguas poco profundas, mientras que los peces más grandes prefieren aguas más profundas, normalmente entre 18 y 72 metros (59 a 236 pies) y se han registrado a profundidades de 360 metros (1180 pies). ). [1]
Dieta
Los medregal mayor son depredadores oportunistas cuando son adultos que se alimentan de peces bentónicos y pelágicos, así como de cefalópodos y crustáceos . Las especies de presas comunes de peces incluyen el patudo ( Selar crumenophthalmus ) y las sardinas ( Sardinella aurita y Sardina pilchardus ). Los peces juveniles se alimentan de plancton, incluidas las larvas de decápodos y otros pequeños invertebrados. [6] Los juveniles pasan a alimentarse de presas más grandes, como organismos bentónicos y nectónicos más grandes , cuando alcanzan una longitud de 8-12 centímetros (3,1-4,7 pulgadas) y una vez que han crecido más de 12 centímetros (4,7 pulgadas) restringen su elección de presa a los animales que nadan sobre o sobre el sustrato y cuando alcanzan los 20 centímetros (7,9 pulgadas) son principalmente piscívoros y es en este tamaño que se trasladan de aguas abiertas a zonas más costeras. [4]
Cría
Seriola dumerli es gonocórica , lo que significa que los machos y las hembras están separados y determinados al nacer, y no hay dimorfismo sexual aparte del tamaño. Los sexos comienzan a diferenciarse alrededor de los 4-5 meses de edad cuando alcanzan una longitud de 24 a 26 centímetros (9,4 a 10,2 pulgadas) y, en el Mediterráneo, alcanzan la madurez sexual a los 4 y 5 años de edad, respectivamente, cuando alcanzan una longitud de aproximadamente 109 y 113 centímetros (43 y 44 pulgadas) de longitud) en machos y hembras. En las poblaciones del Atlántico occidental, los machos maduran después de 3 años y 80 centímetros (31 pulgadas) y las hembras después de los 4 años de edad y alcanzan los 83 centímetros (33 pulgadas). [4] Se ha observado que esta especie muestra un cortejo en pareja frente a Belice, donde había bancos de alrededor de 120 individuos y el apareamiento se produjo principalmente durante la luna llena o menguante y entre los meses de febrero y octubre. Son sexualmente dimórficos y las hembras son notablemente más grandes que los machos. La mitad de los machos son sexualmente maduros a 64,6 centímetros (25,4 pulgadas) de longitud a la horquilla para los machos, la mitad de las hembras son sexualmente maduros al alcanzar los 73,3 centímetros (28,9 pulgadas) de longitud a la horquilla. Este es un pez muy fecundo y una sola hembra puede poner de 18 a 59 millones de huevos en una sola temporada de desove . En la costa de Florida, el desove alcanza su punto máximo en abril y mayo y se estima que cada hembra desova una vez cada cuatro o cinco días durante la temporada de desove, con una duración de alrededor de 60 días. [1] En el Mediterráneo el desove tiene lugar en junio y julio [4] El desove ocurre en hábitats como arrecifes y naufragios, demostrado por la abundancia de juveniles en estos hábitats en el verano posterior al desove primaveral en el Atlántico occidental. [6]
Los huevos miden 1,9 milímetros (0,075 pulgadas) de diámetro y, después del desove, el embrión tarda alrededor de 40 horas en desarrollarse a 23 ° C (73 ° F) y las larvas recién nacidas de 2,9 milímetros (0,11 pulgadas) tardan entre 31 y 36 días en convertirse en juveniles. . [2] Pueden vivir hasta los 17 años. [7]
Depredadores y parásitos
El medregal mayor es presa de peces más grandes, como el atún aleta amarilla ( Thunnus albacares ) y la merluza europea ( Merluccius merluccius ), y las aves marinas, incluido el noddy pardo ( Anous stolidus ) y el charrán negro ( Sterna fuscata ). En ocasiones, se registra que las tenias infestan esta especie, ya que estos gusanos son inofensivos para los humanos, aunque bastante poco apetitosos. Se ha documentado que el monogenean Zeuxapta seriolae vive como parásito en las branquias de estos peces. [6]
Uso humano
El medregal es un pez alimenticio importante y es una especie de cantera comercial, además de ser popular en la acuicultura . Como pez depredador, requiere proteínas y lípidos de otros peces, por lo que existen dudas sobre la sostenibilidad de su cultivo. [4] También es una especie de caza popular para la pesca con caña, [6] habiéndose ganado el apodo de "burro de arrecife" por su tenaz lucha. [8] La carne se usa para sushi y sashimi en Japón, [4] mientras que en Florida y México su carne se comercializa fresca y se puede freír, asar, hornear o asar a la parrilla. [6] Se han utilizado en la acuicultura en el Mediterráneo desde la década de 1980. [4] Las técnicas de pesca utilizadas para atrapar medregal mayor incluyen el curricán en la superficie con varios señuelos artificiales y cebos naturales. A menudo son capturados incidentalmente por pescadores que están pescando en el fondo marino pargos y meros . [9]
Taxonomía y etimología
El gran medregal fue descrito formalmente como Caranx dumerili por el naturalista francés Antoine Risso en 1810 con la localidad tipo dada como Niza, Francia . [10] El binomio consiste en el nombre genérico que es el nombre italiano de esta especie, mientras que el nombre específico es patronímico , la identidad de la persona honrada en el patrónimo no fue identificada por Risso pero es casi seguro que es el zoólogo francés André Marie Constant Duméril (1774-1860), padre de otro conocido zoólogo francés Auguste Duméril (1812-1870). [11] Es la especie tipo del género Seriola [12]
Referencias
- ↑ a b c d Smith-Vaniz, WF; Pina Amargos, F .; Brown, J .; Curtis, M. y Williams, JT (2015). " Seriola dumerili (versión de erratas publicada en 2017)" . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2015 : e.T198643A115341394 . Consultado el 14 de febrero de 2020 .
- ^ a b c d e Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2019). " Seriola dumerili " en FishBase . Versión de agosto de 2019.
- ^ a b c d " Seriola dumerili " . Peces de Australia . Museos Victoria . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c d e f g h "Programa de información sobre especies acuáticas cultivadas Seriola dumerili (Risso, 1810)" . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ JC Hureau (ed.). "Mayor medregal ( Seriola dumerili )" . Peces del Atlántico nororiental y del Mediterráneo . Portal de identificación de especies marinas. ETI Bioinformática . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ a b c d e "Mayor Amberjack" . Museo de Historia Natural de Florida. 2017-05-05 . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ "Mayor Amberjack" . Pesquerías NOAA . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ "Mayor Amberjack" . Consejo de Manejo Pesquero del Golfo de México . Consultado el 12 de abril de 2021 .
- ^ "Mayor Amberjack" . Llévame a pescar . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ Eschmeyer, William N .; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). " Caranx dumerili " . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ Christopher Scharpf; Kenneth J. Lazara (10 de agosto de 2019). "Solicite CARANGIFORMES (Jacks)" . La base de datos de etimología de nombres de peces del proyecto ETYFish . Christopher Scharpf y Kenneth J. Lazara . Consultado el 22 de noviembre de 2019 .
- ^ Eschmeyer, William N .; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). " Seriola " . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 21 de noviembre de 2019 .