Shandy es una cerveza mezclada con un limón o una bebida con sabor a lima-limón. La bebida cítrica, a menudo llamada limonada , puede o no ser carbonatada . Las proporciones de los dos ingredientes se ajustan al gusto pero suelen ser mitad limonada y mitad cerveza. Los Shandies son populares en el Reino Unido, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá (donde a veces se los conoce con el nombre francés Panaché ).
En algunas jurisdicciones , el bajo contenido de alcohol de los shandies los exime de las leyes que rigen la venta de bebidas alcohólicas .
El origen debatido del término (registrado por primera vez en 1888) es abreviado de Shandygaff , de Gran Bretaña en 1853 y de origen oscuro. [1]
Bitter Shandy es una bebida popular en el Reino Unido y generalmente se pide como "Bitter Shandy" (50/50 Bitter Beer and Fizzy Lemonade) o "Lager Shandy" en la que la cerveza se sustituye por cerveza.
Radler (alemán para "ciclista") tiene una larga historia en las regiones de habla alemana. Comúnmente consiste en una mezcla 50:50 de cerveza y un refresco con sabor a limón como Sprite . [2]
El término Radler tiene su origen en una bebida llamada Radlermass ("litro de ciclista") que fue creada por el posadero Franz Kugler en la pequeña ciudad de Deisenhofen, en las afueras de Múnich. Durante el gran auge del ciclismo de los locos años veinte, Kugler creó un sendero para bicicletas desde Múnich a través del bosque que conducía directamente a su establecimiento de bebidas. Un día de junio de 1922, 13.000 ciclistas llegaron a Kugler's. Lo mezcló 50/50 con refresco de limón cuando empezó a quedarse sin cerveza. [ investigación original? ]