Shimon Alcoby , que interpreta y graba música como Shimon , es un DJ inglés, productor de discos y fundador de AudioPorn Records. Shimon también está afiliado al sello discográfico de batería y bajo Ram Records , y ha publicado música a través de Ram desde sus inicios en 1992. Shimon es un tercio de Ram Trilogy , un colectivo que también incluye a Andy C y Ant Miles .
El trabajo de producción discográfica de Shimon incluye los sencillos "The Predator", "Hush Hush" y "The Shadow Knows". El single "Body Rock" alcanzó el número 28 en la lista de singles del Reino Unido el 6 de enero de 2002.
En 2006, Novation Digital Music Systems le pidió a Shimon que produjera sonidos para su Xio Synth. Shimon también es un productor de quiebres con lanzamientos en Finger Lickin 'Records como "I Like You", "Around the Edge" y "White Noise".
En 2007, Shimon comenzó a lanzar pistas en su propio sello discográfico, AudioPorn Records, y apareció como artista de portada en Kmag en diciembre de ese año. También fue responsable de la mezcla de CD AudioPorn que se emitió con la revista.