Shri Mahila Griha Udyog Lijjat papad , popularmente conocido como Lijjat , es una mujer de la India 's cooperativa de trabajadores involucrados en la fabricación de diversos productos de consumo en rápido movimiento . El principal objetivo de la organización es el empoderamiento de las mujeres brindándoles oportunidades de empleo. Iniciado en 1959 por siete mujeres en Mumbai con un capital inicial de solo Rs. 80 ( $ 1.5), tuvo una facturación anual de más de Rs.1600 crore (más de $ 224 millones) en 2019. [3] Proporciona empleo a 45,000 (en 2021) mujeres en todo el país. [4]
Tipo | Cooperativa de trabajadores |
---|---|
Industria | Papads Jabones y Detergentes Productos de panadería Masala (Especias) Harina |
Fundado | 15 de Marzo de 1959 |
Fundador | Jaswantiben Jamnadas Popat , Parvatiben Ramdas Thodani, Ujamben Narandas Kundalia, Banuben. N. Tanna, Laguben Amritlal Gokani, Jayaben V. Vithalani, Diwaliben Lukka |
Sede | , |
Área de servicio | En India y otros 25 países |
Gente clave | Swati Paradkar, presidente |
Ingresos | US $ 224 millones (a partir de 2019) [1] |
Número de empleados | 45000 (mayo de 2021) [2] |
Sitio web | www.lijjat.com |
Principalmente una industria artesanal, urbana por su origen, que se ha extendido a las áreas rurales, tenía una Rs anual. 800 millones (INR 80 millones de rupias) en exportaciones en 2019. [3] Se considera una de las iniciativas empresariales más notables de las mujeres que se identifica con el empoderamiento femenino en la India. [5] Debido a la estandarización en el Papad, 4,8 mil millones de papads fabricados por 45.000 hermanas Lijjat en toda la India con gustos similares.
Historia
Lijjat fue fundada por siete mujeres gujarati de Bombay (ahora Mumbai ). Las mujeres vivían en Lohana Niwas, un grupo de cinco edificios en Girgaum . Querían iniciar una empresa para crear un medio de vida sostenible utilizando la única habilidad que tenían, es decir, cocinar. Las siete mujeres eran Jaswantiben Jamnadas Popat , Parvatiben Ramdas Thodani, Ujamben Narandas Kundalia, Banuben. N. Tanna, Laguben Amritlal Gokani, Jayaben V. Vithalani y Diwaliben Lukka. [6] [7]
Las mujeres pidieron prestadas 80 rupias a Chhaganlal Karamsi Parekh , miembro de la Sociedad de Sirvientes de la India y trabajadora social. [7] Se hicieron cargo de una empresa de fabricación de papad con pérdidas de un Laxmidas bhai, [8] y compraron los ingredientes necesarios y la infraestructura básica requerida para fabricar papads. El 15 de marzo de 1959, se reunieron en la terraza de su edificio y comenzaron con la producción de 4 paquetes de papads. [9] Comenzaron a vender los papads a un comerciante conocido en Bhuleshwar . Desde el principio, las mujeres habían decidido que no se acercarían a nadie para pedir donaciones o ayuda, incluso si la organización incurría en pérdidas. [10]
Chhaganlal Parekh, conocido popularmente como Chaganbapa, se convirtió en su guía. [11] Inicialmente, las mujeres estaban haciendo dos calidades diferentes de papads, para vender el inferior a un precio más barato. Chaganbapa les aconsejó que hicieran un papad estándar y les pidió que nunca comprometieran la calidad. Les enfatizó la importancia de administrarlo como una empresa comercial y mantener las cuentas adecuadas. [12]
Lijjat se expandió como un sistema cooperativo . Inicialmente, incluso las niñas más jóvenes podían unirse, pero luego se fijó dieciocho años como la edad mínima para ingresar. En tres meses había unas 25 mujeres haciendo papads. Pronto las mujeres compraron algunos equipos para el negocio, como utensilios, alacenas , estufas , etc. En el primer año, las ventas anuales de la organización fueron de Rs. 6196. [13] Los papás rotos se repartieron entre los vecinos. [8]
Durante el primer año, las mujeres tuvieron que detener la producción durante cuatro meses durante la temporada de lluvias, ya que las lluvias evitarían el secado de las papadas. [11] Al año siguiente, resolvieron el problema comprando un catre y una estufa. Los papás se mantuvieron en el catre y la estufa debajo del catre para que el proceso de secado pudiera tener lugar a pesar de las lluvias. [7]
El grupo obtuvo una publicidad considerable a través del boca a boca y artículos en periódicos vernáculos. Esta publicidad lo ayudó a aumentar su membresía. Al segundo año de su formación, de 100 a 150 mujeres se habían unido al grupo, y al final del tercer año tenía más de 300 miembros. [7] En ese momento, la terraza de los siete fundadores ya no podía acomodar a los miembros y los ingredientes, por lo que la harina amasada se distribuyó entre los miembros que la llevarían a sus hogares y harían papads. [11] Los papads fueron traídos de regreso para pesarlos y empacarlos.
Un intento de abrir una sucursal en el suburbio de Malad en Mumbai, en 1961, no tuvo éxito. [14] En 1962, el grupo eligió el nombre Lijjat ( gujarati para "sabroso") para sus productos. El nombre, sugerido por Dhirajben Ruparel, fue elegido en un concurso realizado a tal efecto, con un premio en metálico de Rs. 5. [8] La organización se llamó Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad. [7] En muchos idiomas indios , Mahila significa mujeres, Griha significa hogar, Udyog significa industria. Entre 1962 y 1963, sus ventas anuales de papads alcanzaron los 182.000 rupias. [11]
En julio de 1966, Lijjat se registró como sociedad bajo la Ley de Registro de Sociedades de 1860. [7] En el mismo mes, por recomendación de Chaganbapa, UN Dhebar, el presidente de KVIC inspeccionó personalmente el Lijjat. [11] KVIC o Khadi Development and Village Industries Commission es un organismo estatutario creado por el Gobierno de la India para el desarrollo de las industrias rurales. En septiembre de 1966, la KVIC reconoció formalmente a Lijjat como una unidad perteneciente al "grupo de la industria de procesamiento de cereales y legumbres" en virtud de la Ley de Industrias de Khadi and Village. También fue reconocida como una "industria de aldea". En 1966, KVIC le otorgó un capital de trabajo de Rs. 800.000 (0,8 millones) y se le concedieron determinadas exenciones fiscales. [7]
Un intento de abrir una sucursal en la ciudad de Sangli , en 1966, no tuvo éxito. [14] La primera sucursal fuera de Maharashtra se estableció en Valod, Gujarat en 1968. [13] Después de probar un tremendo éxito con sus papads, Lijjat comenzó a producir otros productos como khakhra (1974), masala (1976), vadi, trigo atta y productos de panadería (1979). En la década de 1970, Lijjat estableció molinos harineros (1975), división de impresión (1977) y división de empaque de polipropileno (1978). El grupo también inició algunas empresas infructuosas como el cuero artesanal (1979), los fósforos (1979) y los agarbatti (varitas de incienso). [15]
En julio de 1979, el secretario general de un sindicato trató de interferir en los asuntos de Lijjat, formulando ciertas demandas en nombre de unas pocas hermanas miembros. LC Joshi, Defensor del Trabajo de Bombay y conocido experto en relaciones laborales, fue convocado para consultas. En sus observaciones sobre "¿A quién pertenece Lijjat?", Aclaró que las hermanas miembros eran competentes para tomar una decisión por sí mismas y no estaba abierto a que una agencia externa interfiriera con el funcionamiento interno de Lijjat. [dieciséis]
En 1985, la sucursal de Lijjat en Jabalpur fue asumida por un Shantilal Shah como su propia unidad, que dirigió con la ayuda de un Sanchalika (jefe de sucursal), que era esposa de su empleado. Lijjat pasó por tremendas presiones y órdenes de suspensión de la corte para recuperar la situación. [17]
En 1987, Lijjat compró un nuevo local en Kamal Apartments en Bandra , un suburbio de Mumbai. El domicilio social se trasladó a Bandra a partir de julio de 1988. [8] En 1988, Lijjat entró en el mercado del jabón con detergente y jabón Sasa. [18] Sasa tuvo ventas anuales de 500 millones de rupias, lo que representó el 17 por ciento del volumen de negocios total de Lijjat en 1998. En marzo de 1996, se inauguró la sucursal número 50 de Lijjat en Mumbai. [19]
En la década de 1980, Lijjat también comenzó a participar en varias ferias comerciales y exposiciones, lo que mejoró sus ventas y dio a conocer la marca "Lijjat" entre la gente. [8] La publicidad se realizó a través de los periódicos vernáculos, la televisión y la radio. La institución patrocinó programas y obsequió a los ganadores de programas específicos en la televisión. [20] El dinero de los anuncios fue gastado por la División de Polipropileno, que recuperó el mismo agregándolo al precio de las bolsas que suministró a todas las sucursales y divisiones de la India. [21]
En las décadas de 1980 y 1990, Lijjat comenzó a atraer la atención de visitantes y funcionarios extranjeros. La Vicepresidenta de Uganda, Dra. Speciosa Wandira-Kazibwe , visitó la oficina central de Lijjat en enero de 1996, ya que quería iniciar una institución similar en Uganda. [22] Lijjat comenzó a exportar sus productos con la ayuda de comerciantes importadores en el Reino Unido, Estados Unidos, Oriente Medio, Singapur, los Países Bajos, Tailandia y otros países. Sus exportaciones anuales representaron más de 2,4 millones de dólares EE.UU. en 2001. [13] [23] A medida que su popularidad crecía, Lijjat comenzó a enfrentarse al problema de la introducción de papads Lijjat falsos en el mercado. En junio de 2001, tres personas fueron detenidas a este respecto en Bihar . [11] El sitio web de Lijjat explica las características de identificación de los papads originales de Lijjat.
Lijjat recibió el premio a la "Mejor Institución de Industrias Aldeanas " de la KVIC para el período 1998–99 a 2000–01. [24] En 2002, el premio "Empresaria del año" fue otorgado a "Las mujeres detrás de Lijjat Papad" en los premios Economic Times a la excelencia corporativa. [25] En la ceremonia de premiación, el presidente de Lijjat instó a los gobiernos estatales de Maharashtra y Punjab a reconsiderar su decisión de retirar la exención de impuestos sobre el detergente Sasa de Lijjat.
En 2002, Lijjat tuvo un volumen de negocios de 3.000 millones de rupias y exportaciones por valor de rupias. 100 millones. Empleaba a 42.000 personas en 62 divisiones en todo el país. (2002) [7] La sucursal 62 entró en funcionamiento en Jammu y Cachemira en 2002, inscribiendo a más de 150 miembros. [13]
En 2003, Lijjat recibió la "Mejor Institución de la Industria de Aldeas". [24] También recibió el premio PHDCCI Brand Equity Award 2005. [26] Lijjat cumplió 50 años de existencia el 15 de marzo de 2009. [27]
Exportaciones
Lijjat Papad Business se distribuye en 82 sucursales en 17 estados de la India. Lijjat Papad actualmente exporta sus productos con la ayuda de Merchant Exporters. Exportan sus productos a más de 25 países, incluidos Estados Unidos , Reino Unido , Francia , Alemania , Italia , países del Medio Oriente , Tailandia , Singapur , Hong Kong (China) , Países Bajos , Japón , Canadá , Australia , Sudáfrica y muchos otros países.
Estructura organizativa y gestión
Lijjat cree en la filosofía de sarvodaya y la propiedad colectiva. Acepta a todos sus miembros activos como propietarios y participante equitativo tanto en las pérdidas como en las ganancias. [10] Las miembros son copropietarias y se las conoce con cariño como "hermanas". Todas las decisiones se basan en el consenso y cualquier miembro-hermana tiene derecho a vetar una decisión. [28] Los hombres solo pueden ser empleados asalariados (contables, conductores o guardias de seguridad) y no los miembros de la organización (es decir, no son los propietarios). [13]
[[Imagen: SMGULP-organization-structure.png | thumb | 600px | center | Estructura organizativa de Lijjat}
El funcionamiento de la organización está a cargo de un comité de gestión de veintiún miembros, entre los que se encuentran el presidente, el vicepresidente, dos secretarios y dos tesoreros. [13] Los Sanchalika s están a cargo de varias ramas y divisiones. Los titulares de los cargos del comité de gestión y los sanchalika s se eligen entre los miembros-hermanas sobre la base de un consenso cada tres años. [29] Cada rama tiene un comité de once hermanas miembros, nuevamente elegidas por consenso.
La oficina central en Mumbai coordinó previamente las actividades de varias sucursales. Pero, a medida que la organización creció, la autoridad se descentralizó en términos de trabajo y distribución de ganancias a nivel de sucursal. Sin embargo, los sanchalika s todavía necesitan la aprobación del comité de gestión antes de emprender cualquier nuevo proyecto o actividad.
Todas las sucursales siguen el mismo conjunto de instrucciones y tienen un sistema contable similar. Para coordinar varias ramas en una región o estado, existen comités de coordinación de ramas y reuniones de área de las distintas ramas en un estado. A la reunión general anual asisten hermanas miembros que representan a las ramas y divisiones de toda la India.
Actualmente, Lijjat tiene sucursales en diecisiete estados de la India: Andhra Pradesh , Bihar, Delhi , Gujarat, Haryana , Jharkhand, Jammu y Cachemira , Karnataka, Kerala , Madhya Pradesh, Maharashtra , Orissa, Punjab , Rajasthan, Tamil Nadu , Uttar Pradesh y West. bengala .
Los libros de cuentas son fácilmente accesibles para todos los miembros-hermanas, lo que garantiza la transparencia. Lijjat sigue su propio principio de responsabilidad financiera. No existe un método de crédito para ejecutar operaciones en la organización. Todos los pagos se realizan diariamente, excepto el suministro externo de materia prima. Las ganancias y pérdidas se reparten por igual entre los miembros de una rama determinada. En los primeros días de Lijjat, las ganancias de los primeros seis meses se repartieron por igual entre todas las hermanas en forma de oro. Esta práctica de compartir todavía está vigente, pero ahora la decisión de compartir las ganancias en oro o en efectivo se toma a nivel de sucursal. [30] El costo de la publicidad a nivel nacional corre a cargo de todas las sucursales y divisiones, en función de sus capacidades de producción individuales.
La calidad de los papad s puede variar debido a la calidad del agua utilizada en varias partes de la India. Para evitar inconsistencias, los productos finales se prueban en el laboratorio de Lijjat en Mumbai. En las reuniones mensuales se prueba el tema de la calidad y las modificaciones. [11] La oficina central compra y distribuye todos los ingredientes para mantener la calidad del producto final. Por ejemplo, el urad dal se importa de Myanmar , la asafétida se importa de Afganistán y la pimienta negra proviene de Kerala. [31] El comité a menudo realiza visitas sorpresa a varias sucursales para asegurarse de que las condiciones de producción sean higiénicas. [13] Cuando se abre una nueva sucursal de Lijjat, una sucursal vecina de Lijjat la ayuda guiando y capacitando a nuevos miembros.
En los sucesivos fracasos de una rama para cumplir con la filosofía de la organización de calidad constante y producción de papas, el comité central reduce el salario diario de sus miembros en 1 rupia. Los miembros-hermanas también son recompensados por un esfuerzo extra. Por ejemplo, en 2002, las hermanas miembros de la sucursal de Rajkot recibieron 4.000 rupias cada una como bonificación, mientras que las hermanas miembros de las sucursales de Mumbai y Thane recibieron una moneda de oro de 5 gramos como incentivo. [13] Varios números de Lijjat Patrika enumeran los nombres de los nombres / números de los miembros-hermanas, quienes fueron recompensados con dinero en efectivo u oro, por sus esfuerzos adicionales. [8]
Productos y divisiones
Lijjat fabrica varios productos, de los cuales el papad es el más famoso:
- Papad (catorce sabores, incluidos lasan , moong , mirch , punjabi y urad [10] )
- Khakhra
- Appalam
- condimento
- Vadi
- Gehu Atta ( harina de trigo )
- Productos de panadería
- Chapati
Lijjat tiene varias divisiones y unidades de fabricación: [32]
- División de harina ( Vashi )
- Laboratorio de Control de Calidad y División Masala ( Algodón Verde )
- División de impresión ( algodón verde )
- División de Publicidad, Bandra
Cultura
Lijjat Patrika , la revista interna, se publica y se distribuye por una tarifa nominal entre los interesados en las actividades de Lijjat. Se publica en muchos idiomas hindi , inglés, marathi , gujarati . Ha surgido como un modo sólido de comunicación para la información relacionada con eventos e iniciativas importantes en Lijjat, además de presentar artículos sobre mujeres. [13]
Las hermanas miembros de todas las ramas de Lijjat recitan una oración de todas las religiones antes de comenzar sus actividades diarias. [13] Las hermanas son libres de elegir sus actividades y cada actividad recibe la misma importancia.
Dejar la organización es voluntario. A ninguna hermana miembro se le puede pedir que se vaya a menos que o hasta que ella vaya en contra de los principios organizacionales. No hay una edad de jubilación fija en Lijjat. Una vez, cuando se le preguntó al presidente Jyoti Naik sobre esta anomalía, ella dijo que no había necesidad de prever una edad de jubilación, ya que el énfasis obviamente estaba en ganarse el pan con el trabajo diario, durante toda la vida. [8]
Papel en el empoderamiento de la mujer
El crecimiento de Lijjat a menudo se ve en el lienzo más amplio de mujeres y su empoderamiento. La organización ha realizado varios esfuerzos para promover la alfabetización y la educación informática para las hermanas miembros y sus familias. Una campaña de alfabetización para las hermanas comenzó a través de clases de alfabetización en Girgaum el 18 de junio de 1999. [33] Más tarde, el comité de dirección decidió iniciar tales clases en todas sus ramas. [13] A partir de 1980, Lijjat comenzó a otorgar becas Chhaganbapa Smruti a las hijas de las hermanas miembros. [34]
Las hermanas miembros utilizaron su organización como un medio para promover su bienestar y el de sus familias. En el centro de Valod, establecieron un centro educativo y de pasatiempos para las mujeres rurales. Se impartieron cursos de orientación en mecanografía, cocina, costura, tejido y fabricación de juguetes, así como otros cursos como bienestar infantil, primeros auxilios e higiene. [35] La primera carretera pucca (asfaltada) en Valod que se construyó e inauguró en 1979 fue con la ayuda de Lijjat, rama de Valod. [36]
En 1979, Lijjat se asoció con UNICEF para organizar un seminario en Mumbai sobre "Cuidado del niño y bienestar de la madre", como parte de las celebraciones del Año Internacional del Niño. [37] En octubre de 1984, Bhadraben Bhatt representó a Lijjat en el taller internacional patrocinado por la UNESCO sobre "El papel de la mujer en la asimilación y difusión de la innovación tecnológica" celebrado en NITIE , Powai . [38] Alkaben Kalia representó a Lijjat en la reunión nacional sobre la mujer convocada por la Comisión Nacional de Trabajadoras Independientes. [39]
A instancias de la Madre Teresa , las hermanas miembros también participaron en algunas actividades de Asha Dhan, una institución para cuidar a las mujeres indigentes. [40]
Los miembros-hermanas de Lijjat también intentaron iniciar un banco cooperativo, pero el esfuerzo no tuvo mucho éxito. [41]
Contribución al servicio social
En varias ocasiones, las hermanas miembros de Lijjat han realizado actividades de servicio social como la distribución de alimentos nutritivos para los niños pobres, la donación de dinero para realizar matrimonios comunitarios, la institución de premios en metálico para la difusión de la educación primaria, la realización de campañas de donación de sangre, la organización de campamentos de salud, la plantación impulsa e incluso realiza donaciones a organismos gubernamentales. [8] En 1999, la ciudad de Mumbai felicitó a Rukminiben B. Pawar, presidenta de Lijjat, como una mujer destacada en el campo del trabajo social. [42]
Lijjat emprendió la rehabilitación de Chincholi (Jogan), la aldea afectada por el terremoto en el distrito Latur de Maharashtra. La institución proporcionó la financiación y supervisó el trabajo de construcción de cincuenta y ocho casas para la gente del pueblo. Las hermanas miembros donaron dinero de su vanai (salario) diario . [43] Después del terremoto de Gujarat 2001 , todas las ramas de Lijjat dio una donación total de más de ₹ 4,8 millones, incluyendo Rs 1 millón de la oficina central. Lijjat construyó cuarenta casas para la rehabilitación de la gente de Bhujpur ( Bhachau ) en el distrito de Kutch . [44]
Referencias
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enlaces externos
- Sitio oficial: Lijjat.com