Silvanas , alternativamente escrito como Sylvanas o sylvannas , es una filipina congelado galleta que consiste en una capa de crema de mantequilla intercalada entre dos anacardo - merengue obleas recubiertas con migas de galleta. Silvanas son las versiones de galleta del rival Sans , un pastel filipino hecho con ingredientes similares. [1] [2] [3]